Clafoutis aux pommes. ingrédients : des pommes (la quantité que vous souhaitez en fonction de votre plat, j'en ai mis environ 6); 3 oeufs, 60g de farine, 70 g de sucre, 250ml de lait, 1 poignée de noisette (environ 30g), 1 pincée de cannelle déposer les noisettes dans le bol et mixer : 5 sec vit 8. eplucher, laver et couper vos pommes en morce

Fondant au chocolat et aux marrons temps thermomix : i ngrédients : 150g de chocolat noir, 6 marrons glacés (ou non glacés ou 6 cuillères à soupe de crème de marrons), beurre, sucre, 3 oeufs séparer les blancs des jaunes d'oeufs et réserver les jaunes. dans le bol propre du thermomix, déposer les blancs avec 1 pincée de sel ; ajouter le f

Crumble ratatouille et saucisse de morteau ou l'art de terminer les restes.... déjà à moitié dégusté... ingrédients : un reste de ratatouille et saucisse de morteau (ou l'équivalent pour remplir un plat de votre choix), 150g de farine, 100g de beurre, sel, poivre, 1 cuillère à soupe d'herbes de provence, 1 cuillère à café d'épices (cu

Caviar d'aubergines temps mixage thermomix : 2min 10sec ; cuisson thermomix: 13 min. que faire avec de belles aubergines? un petit apéro gourmand qui régale toujours les invités... ingrédients : 1 ou 2 aubergines, 1 oignon, 3 gousses d'ail, sel, poivre, 10 cuillères à soupe d'huile d'olive. eplucher et laver les aubergines (les couper grossi

Brioche (sans oeufs sans lait) recette pour des personnes allergiques aux oeufs et au lait mais à déguster par tout le monde...! idéal pour les personnes souhaitant faire attention à leur poids car sans oeufs et sans beurre. on ne voit pas qu'elle est sans oeuf sans lait....! ingrédients : 90ml d'eau et 60 ml de crème à base de soja ou riz,

Pâte à tartiner. petite gourmandise pour le petit déjeuner et le goûter des petits et grands... recette tirée du livre "ma cuisine 100 façons"! le goût et les ingrédients n'ont rien à voir avec la pâte à tartiner du commerce...mais c'est vraiment meilleur et pour notre porte monnaie aussi! ingrédients : 90g de sucre, 130g de noisettes,

Tarte crevettes et poireaux. voici une idée originale pour apprêter la tarte aux poireaux différemment...! ingrédients : 200g de farine de blé, 80g de beurre, 70ml d'eau, 3 poireaux lavés et coupés en rondelles, 250g de crevettes décortiquées, pignons de pins, 3oeufs, 150ml de lait, 1/2 cuillère à café de curcuma ou curry, sel, poivre.

Crumble aux figues du jardin. de belles figues fraîchement cueillies pour un petit dessert gourmand! ingrédients : des figues pour remplir votre plat, 150g de farine, 100g de beurre salé, 70g de sucre, 50g de poudre d'amandes, 1 pincée de cannelle ou 1 cuillère à soupe de sucre vanillé. laver et éplucher, ou non selon votre envie, les figue

Confiture de myrtilles mmh...les bonnes myrtilles... que diriez-vousd'une petite recette légère et gourmande de confiture de myrtilles...? ingrédients : 1kg de myrtilles, 600g de sucre, 1 jus de citron, 1 cuillère à soupe rase d'agar-agar. temps de cuisson thermomix : 17 minutes. déposer vos myrtilles préalablement lavées dans le bol du the

Velouté de fane de radis si vous avez comme moi un jardin avec des radis, conserver les fanes de radis, elles sont très bonnes à la santé (pleins de vitamines et minéraux si elles sont cuites tout de suite)! séparer les radis de leurs fanes, et bien les laver. ingrédients : des fanes de radis pour remplir les 2 plateaux à vapeur du thermomi