Ces congolais existe au maroc mais à base de noix de coco, blancs d'oeufs et le sucre et on utilise la poche en douille pour les poser comme des fleurs. mais ce que j'ai découvert chez passionculinaire [je vous conseille de voir son blog] , m'a poussé à essayer ses superbes congolais.....alors découvrons ensemble ce délice: -les ingrédients

-les ingrédients: - 4 pain de ''pita''[vous pouvez le remplacez par lmkhamar ou lbtbout]. -1/2 de la viande hachée. -1/2 oignon rouge. -une petite paprika piquante. -une tomate. -un comcombre. -un peu de salade pour la décoration. -1 càs de l'huile d'olive,sel,poivre noir,cumin,poudre de paprika,épices de schwarma[ca se vend dans les supermarc

Je vous souhaite bon ramadan à tous. à tout les blogs que je connaisse ou je ne connaisse pas, à toutes les personnes qui m'ont visité, je dédie cette photo prise via le net. ici: www.web-islamic.com c'est mon mois préféré, dont je sens la sûreté totale. en jeûnant je me sens plus dynamique. j'aime bien lire le coran plus pendant ce mois

Le tajine tunisien n'a rien à voir avec le tajine marocain. c'est une sorte de quiche sans pâte brisé, ou un gratin ou une grande omelette. ce mot de tajine vient du mot persan; il désigne un plat basé sur le riz et les oeufs cuit au four. j'espère que je vous ai rapporté quelque chose de nouveau. j'ai pu inspiré de ce tajine tunisien beauc

Salut à tous..désolée j'étais partie en vacances sans le dire..mais mon voyage n'était pas attendu...c'est pour cela...bon l'important je suis là et je continue ce que j'ai commencé et j' espère que ça va vous plaîra.. je vous présente aujourd'hui un plat dont j'ai beaucoup lu à son propos,et je l'ai fait à ma façon..ok -les ingrédie

Je suis taguée pour la première fois de ma vie!...c'est totalement nouveau pour moi mais je l'ai trouvé très amusant en poursuivant des blogs....j'étais bouleversée de ne trouver rien en bleu mais heuresement j'en avais beaucoup...j'aime cette couleur parce qu'elle est portée par les hommes et les femmes, les grands et les petits et d'ailleu

-ingrédients: -1/2 kilo environs de la viande hachée. -4 paprikas moyens. -1 oignon. -un peu de persil et coriandre séparés l'un de l'autre. -1 grande pomme de terre ou bien deux petites. -2 gousses d'ail,sel,poivre noir et blanc,poudre de paprika,un peu de safran,un peu de poudre de paprika piquante, un peu de gingembre,un peu de cumin. -une c

Puisque le ramadan approche , je voulais vous présenter ma façon de faire la célèbre soupe marocaine '' harira '' avec mes modifications bien sûr!!. ma mère disait toujours que le roi du ''harira" c'est le coriandre et il y a des fois ou elle ne trouvait pas de bonne céleri, donc elle nous fait la soupe sans céleri et c'était vraiment trè

La pâtisserie néerlandaise est très intéressante et délicieuse aussi!!. je vous présente aujourd'hui une recette de tarte aux pommes que j'ai préparé quand mon amie fanny m'a rendu visite. découvrons ensemble ce délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! -les ingrédients: -un mix de 400g pour tarte aux pommes du commerce[vous pouvez le remplacez par la

Pendant le ramadan, on cherche toujours des recettes rapides et faciles à faire. et puisque tout le monde connaissait la méthode traditionnelle pour faire des ''baghrir'', une recette m'a intéressé en me promenant dans le web et j'avais le sentiment ,vu les ingrédients, que ça va réussir 100 pour 100!!!. il y a différents noms à ces crêpe