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Profil de Edith26

Edith26

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Tags associés : angleterre, bretagne, epiphanie, menu, noel, poulet, paques, saint jacques, abricot, abricot sec, agar agar, agneau, amande, ananas, anti-cholesterol, anti-gaspi

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Carnet de voyage

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Ahmed07 Ahmed07
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Categorie : Tourisme, Lieux et Événements
Du fond de mes casseroles

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recettes diverses et variées en toute simplicité
Edith26 Edith26
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Depuis : 13/12/2006
Categorie : Cuisine

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Soupe de carottes à la tomate

Soupe de carottes à la tomate

Soupe de carottes à la tomate ingrédients (pour 6): - 4 carottes - 1 boite de 400g de pulpe de tomates - 2 oignons (ou 1 gros) - 1 gousse d'ail - huile d'olive - 1 cuillère à café de sucre - paprika, origan, basilic, thym déroulement : éplucher les carottes, les couper en grosses rondelles. éplucher et émincer les oignons. eplucher l'ail,
Lunettes spider

Lunettes spider

Lunettes spider préparation : 40 min cuisson : 15 min ingrédients (pour une vingtaine de lunettes ) : - 120 g de sucre - 1 œuf - 100 g de beurre mou - 125 g d'amandes en poudre - 300 g de farine - un peu de lait (éventuellement) - pâte à tartiner - 2 carrés de chocolat noir - 2 carrés de chocolat blanc déroulement : préchauffer le four à
Tarte aux poires amandine

Tarte aux poires amandine

Tarte aux poires amandine préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes ingrédients (pour 8 personnes) : pâte à tarte - 120 g de sucre - 1 œuf - 100 g de beurre mou - 300 g de farine garniture - 6 poires - 2 œufs - 120 de poudre d'amandes - 80 g de sucre - 100 ml de crème liquide - quelques gouttes d'extrait d'amande amère déroulement : m
Samedi 9 août 2014 : Saint Malo

Samedi 9 août 2014 : saint malo

Nous poursuivons notre découverte de saint malo : un petit coin, une curiosité ou deux chaque année... pour le cru 2014, ce sera "une maison du corsaire". edith ayant étudié les pirates et corsaires avec ces élèves en fin d'année, toute la famille est déjà bien au point sur le sujet, voici l'occasion de mettre en pratique. cette maison a
Mercredi 6 août 2014 : A la pêche

Mercredi 6 août 2014 : a la pêche

Depuis plusieurs années, papi avait promis à gaëtan et théo de les emmener à la pêche... le grand jour est arrivé ! direction evran et le canal d'ille-et-rance. nous laissons les pêcheurs et allons nous promener le long du canal. il faut savoir regarder le ciel du bon côté ! bilan de l'après-midi : deux petits poissons que nous relachons
Vendredi 8 août 2014 : Le château de Montmuran

Vendredi 8 août 2014 : le château de montmuran

Ce matin, gaëtan et théo font sonner leur réveil pour partir avec papi à la pêche... grasse matinée pour leurs parents !!! beaucoup de touches, mais pas une seule prise ! c'est pas encore ça la pêche ! le soleil faisant place à de bonnes averses, nous laissons tomber notre virée sur saint malo, pour aller visiter le château de montmuran
Tarte aux pêches, citron, verveine façon Yotam Ottolenghi

Tarte aux pêches, citron, verveine façon yotam ottolenghi

Tarte aux pêches, citron, verveine façon yotam ottolenghi préparation : 30 minutes cuisson : 50 minutes repos : 2 heures ingrédients (pour 8 personnes) : pâte - 120 g de sucre - 1 œuf - 100 g de beurre mou - 300 g de farine garniture - 7 pêches - 60 g de sucre - 1 citron - 1 cuillère à café rase de maïzena - verveine fraiche déroulement
Piccata romana (poulet au poivron et chorizo)

Piccata romana (poulet au poivron et chorizo)

Piccata romana préparation : 25 min cuisson : 30 min ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 oignon - 2 poivrons - 2 filets de poulet (environ 400 g) - 100 g de lardons allumettes fumés - 100 g de chorizo (1/2 chorizo) - 100 ml de crème - huile déroulement : eplucher les poivrons à l'aide d'un économe (facultatif), les tailler en petites lamell
Cake apéro au poivron, chèvre et chorizo

Cake apéro au poivron, chèvre et chorizo

Trouve que cela relève très bien ces cakes. cake apéro au poivron, chèvre et chorizo ingrédients : - 3 œufs - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique alsacienne - 100 ml d'huile - 100 ml de vin blanc - 1/2 chorizo - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge - 1 fromage de chèvre (type picodon) - 10 olives noires dénoyautées - huile d'olive - o