La tendance de saison serait plutôt à l’hibernation… et le printemps est encore loin. pourtant, le blog se réveille, doucement… moi, les derniers mois… enfin, à peu de choses près… moi, aujourd’hui… enfin, presque… les blogs sortent progressivement de leur dormance. celui-ci est déjà bien éveillé, avec une foultitude de pos

Sainte véronique ou bérénice, est cette femme qui aurait bravé la foule hostile pour essuyer le visage du christ pendant sa passion. sainte véronique est la patronne des employés de buanderie, des blanchisseuses, des lingères, des reporters, des photographes. on fête également aujourd’hui les bérénice, amaury, isidore, gilbert dictons

Un gâteau vite fait, bien fait, et tout bon… avec une base dont je me sers pour beaucoup d’autres gâteaux, à parfumer selon ses envies. ingrédients 1 orange 2 œufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 75 g de farine 50 g de maïzena 1/2 sachet de levure séparez les blancs des jaunes d’œufs. battez les jaunes avec le sucr

Saint gildas, aussi nommé gildas le sage, abbé en bretagne, a fondé l’abbaye qui porte son nom sur le presqu’île de rhuys où il a vécu en ermite auparavant. saint gildas est le patron des fondeurs de métaux, des chevaux. on invoque saint gildas contre les chiens enragés. on fête également aujourd’hui les sulpice, constance, valère.

Sainte marcelle, noble dame romaine, méprisa richesses et noblesse, et se rendit plus noble par sa pauvreté et son humilité. c’est aussi la fête de saint jean de bosco, qui mis toute son énergie à l’éducation des jeunes et fonda la société de saint-françois de sales et l’institut des filles de marie auxiliatrice, pour enseigner aux

Nous y voilà ! première recette testée et non approuvée ! beeeuuuuurk ! on m’avait pourtant prévenue : on aime… ou pas. mais ma curiosité a été plus forte, et comme en général “je mange de tout”… d’abord, qu’est-ce que l’andouillette ? elle est composée de chaudins et d’estomacs de porc coupés en lanières dans la long

Les agnolotti, également appelées tortelli en emilie-romagne, ressemblent à des grands raviolis carrés. traditionnellement, elles sont fourrées d’une farce aux épinards et à la ricotta. là, je vous propose une recette absolument délicieuse à la viande. par contre, vous n’aurez pas de photo… si au goût elles étaient succulentes, à

… ou korssa… ou crêpes aux mille trous… l’origine est assez discutée, marocaine ou algérienne, je vais dire maghrébine pour ne pas faire de jaloux… malgré notre profond attachement aux recettes de notre région, nous sommes toujours à l’affut de nouvelles saveurs, de textures inconnues, de parfums d’ailleurs. nous avons définit

Il y a quelques jours est né “scoubidou”… qui n’est ni un chien, ni un chat, ni tout autre animal, mais néanmoins une chose dotée de vie… un levain ! après quelques essais déjà, les différents levains ont fini par mourir, soit assassinés en flanquant le bocal par terre dans un accès de maladresse, soit avec des cheveux gris… hu

Saint blaise de sébaste naquit, vécut et mourut, dit-on, en arménie. il était médecin quand il fut choisit comme évêque de sébaste. il fut décapité après avoir été arrêté par le gouverneur de la cappadoce qui avait voulu le noyer en vain dans un étang, saint-blaise marchant sur les eaux. saint blaise fait partie des saints guérisse