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Mamzelle Katel

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Mon petit paradis vert

Le retour aux sources d'une petite famille pour une vie plus naturelle
Mamzelle Katel Mamzelle Katel
Articles : 270
Depuis : 21/11/2007
Categorie : Famille & Enfants

Dans la cuisine du petit paradis vert

Une jour, Julie a décidé de refaire toutes les recettes de Julia. Une jour, Mamzelle Katel a décidé de réaliser toutes les recettes de ses nombreux livres de cuisine et de son inspiration.
Mamzelle Katel Mamzelle Katel
Articles : 99
Depuis : 20/01/2008
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gâteau à l’orange

Gâteau à l’orange

Un gâteau vite fait, bien fait, et tout bon… avec une base dont je me sers pour beaucoup d’autres gâteaux, à parfumer selon ses envies. ingrédients 1 orange 2 œufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 75 g de farine 50 g de maïzena 1/2 sachet de levure séparez les blancs des jaunes d’œufs. battez les jaunes avec le sucr

31 janvier, saint du jour, dictons et autres traditions calendaires : sainte marcelle

Sainte marcelle, noble dame romaine, méprisa richesses et noblesse, et se rendit plus noble par sa pauvreté et son humilité. c’est aussi la fête de saint jean de bosco, qui mis toute son énergie à l’éducation des jeunes et fonda la société de saint-françois de sales et l’institut des filles de marie auxiliatrice, pour enseigner aux
Aubergines en salade

Aubergines en salade

Si vous aimez l’ail, cette recette est pour vous ! elle convient très bien à l’apéritif où l’on peut la servir comme dip avec des petits trucs à tremper ou accompagnée de pain de campagne grillé. ingrédients pour 4 personnes 3 aubergines 6 gousses d’ail (personnellement je trouve que c’est beaucoup et la moitié suffit) 1 cuil à
Tandis que règne le froid…

Tandis que règne le froid…

… notre ami tex batifole dehors par tous les temps. tex voir le diaporama tout télécharger … alors que la mémère minouche préfère la douce chaleur du rebord de fenêtre et que “bébé” muse en profite pour faire des bêtises ! vie de chat… voir le diaporama tout télécharger

1er février, saint du jour, dictons et autres traditions calendaires : saint ella

Saint ella fut l’abbesse de laycock. d’autres saintes du jour : saintes perpétue, jeune mariée allaitante et félicité, jeune esclave, ont été martyrisées et livrées aux bêtes avant d’être égorgées, alors qu’elles avaient demandé le baptême à l’évêque de carthage. sainte brigitte a fondé l’une des premières communauté
Levain naturel et Pain au levain

Levain naturel et pain au levain

Il y a quelques jours est né “scoubidou”… qui n’est ni un chien, ni un chat, ni tout autre animal, mais néanmoins une chose dotée de vie… un levain ! après quelques essais déjà, les différents levains ont fini par mourir, soit assassinés en flanquant le bocal par terre dans un accès de maladresse, soit avec des cheveux gris… hu

29 janvier, saint du jour, dictons et autres traditions calendaires : saint gildas

Saint gildas, aussi nommé gildas le sage, abbé en bretagne, a fondé l’abbaye qui porte son nom sur le presqu’île de rhuys où il a vécu en ermite auparavant. saint gildas est le patron des fondeurs de métaux, des chevaux. on invoque saint gildas contre les chiens enragés. on fête également aujourd’hui les sulpice, constance, valère.