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keskonmange

Idées de repas et de menus pour tous les jours.
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Articles : 7
Depuis : 05/12/2006
Categorie : Famille & Enfants

Articles à découvrir

Soupe au quinoa

Recette inventée, mix d'une recette lue sur un magazine et d'une soupe mangée en colombie... couper des branches de céleri (4 ou 5) et un oignon en tous petits petits morceaux.faire cuire 10mn dans 1 litre de bouillon de légumes.ajouter 100g de quinoa + le 'jus" d'une boite de maïs.laisser cuire 15mn.ajouter le maïs 2 mn avant la fin.servir a

Mamans de 4 garçons à nous 2, nous entendons

Mamans de 4 garçons à nous 2, nous entendons régulièrement cette question lancinante : qu'est ce qu'on mange ? pas toujours facile d'être au top de l'organisation, de varier les plaisirs et les saveurs, les apports nutritifs et les textures. et qu'elle revient souvent, cette tâche de faire à manger !!! on pratique depuis plusieurs mois la te

Essai tableau

Lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche c petits pois carottes knacks frites saucisse semoule bâtonnets de crabe c ? ? choux fleurs jambon quiche courgettes aux lardons epinards œufs durs choux de bruxelles poulet croque monsieur

Maffé !!!!

Maffe au boeuf ze recette de l'hiver ! 4 à 6 personnes 800 g de boeuf 1 gros oignon découpé en dés 4 c. de concentré de tomate (ou des tomates en boite, ou des tomates fraiches) ¾ de litre de bouillon (cube vollaille ou boeuf) piment, sel et poivre 200g de beurre de cacahuettes 4 pommes de terre en gros cubes 4 carottes (chou chinois émincé

Fenouil à la grecque

Faire revenir 1 oignon.ajouter 1 fenouil en fines lamelles, une boite de tomates concassées, le jus d'un citron, un bouquet garni, sel et poivre en grain, du coriandre en grain.laisser cuire à feu doux une grosse demi-heure.laisser refroidir (parfait pour le lendemain). ajouter un peu d'huile d'olive avant de servir.

Gratin de potiron

Et c'est parti pour la première recette !mon fameux "gratin de potiron" ! alors, il faut faire cuire 400g de pulpe de potiron (citrouille, ou potimaron, ou autre) en cubes dans du lait. on peut selon les goûts ajouter 2 gousses d'ail.ecraser avec une fourchette ou mieux, un écrase purée. ajouter 2 c. à c. de maïzéna (ou fécule de pomme de t

Les ingrédients de base

Lentilles pois cassés haricots : vertsblancs pommes de terre riz pâtes semoule mélange céréales milletchataignesquinoa courgettes epinards choux : de bruxelles fleurs brocolis carottes poireauxfenouil petits pois légumes mélangés :juliennes, soupes, macédoines, etc soupe pizza quiche magret poulet œufs jambon (blanc, de pays) dinde steak