Budding ou comment récupérer des restes de pain, gâteaux, viennoiseries,... c'est une très bonne alternative pour ne pas jeter ce vieux pain et ce qui ne gâche rien, c'est délicieux ! le goût est différent à chaque fois car il est fonction des "restes" que vous avez sous la main. pour celui qui est sur cette photo, j'avais un pain craqueli

Pourquoi toujours chercher la difficulté alors qu'il y a des petites recettes vite faites et qui donnent de délicieux petits plats ! en voilà une très simple avec peu d'ingrédients et rapide. pour 4 personnes, il vous faut: - morceaux de poulet (4) blancs ou cuisses ce que vous préférez, - 1 grosse courgette (ou 2 petites), - 1 gros oignon j

Il y a un petit moment que j'avais ces blocs de pâtes chinoises dans mon réfrigérateur. je n'y avais pas trop réfléchi et je suis tombée sur une recette de chinoiseries en habit de pâte (et pas de pâques). comme j'avais du temps devant moi, un beau morceau de filet de porc destiné à faire du porc laqué (qui marinait déjà depuis quelque

Après un week-end plein de recettes délicieuses pour l'anniversaire de mon z'homme, j'avais envie de faire plaisir à ma fille qui souffre d'une véritable adoration pour le cheesecake... je cherche depuis quelques temps déjà la recette qui séduira les papilles de tout le monde. je suis tombée sur la recette du blog http://pucebleue-jenrepren

Endives ou chicons, quel dilemme dans le choix du mot le plus approprié pour dénommer ce légume blanc au goût légèrement amer mais tellement délicieux ! chez nous, c'est la quiche qui s'invite régulièrement à table... non ! la tourte n'est pas conviée ou alors il faut qu'il y ai beaucoup de viande dedans !! attention, car la quiche invit

On goûte à tout !me voilà. longtemps j'ai hésité et là je me suis laissé tentée. par quoi ? par l'idée de vous faire partager des petites, grandes, joyeuses ou calamiteuses expériences réalisées dans ma cuisine. sans prétention, sans formation, pour le plaisir parce que celui-là nous donne envie de nous passer le tablier au cou (et no

Un petit essai supplémentaire ce week-end avec ces cakes aux 3 couleurs, crème, chocolat et prune. si c'est pas beau ça ! j'ai repris une jolie recette du non moins joli blog de http://www.binomegourmand.fr/ de petits gâteaux au chocolat et confiture. quelle est cette drôle d'idée ? et bien, j'ai fait quelques pots de confitures de prunes-can