Il y a un petit moment que je ne suis venue ici vous proposer une recette et je vois que pour certains cela devient presque urgent !.... il faut dire que le temps me manque un peu, pas nécessairement celui de ne pas cuisiner parce que ça c'est presque chose impossible (j'adore aussi les sandwichs.... il ne faut pas croire) mais au moins celui de

La force c'est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n'en manger qu'un carré. le chocolat est non seulement agréable au goût, c'est également un merveilleux baume pour la bouche.

P â q u e s p â q u e s

Tartare de saumon 250 g de saumon frais 200 g de saumon fumé des oeufs de saumon 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1 cuillère à soupe de basilic haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron de la crème fraîche épaisse (environ 3 à 4 grandes cuil à soupe poivre coupez le saumon frais et le saumon fumé en peti

Parmesan-tomates-pesto pour environ 20 verrines : 5 à 6 tomates assez grosses3 à 4 échalottesdu parmesan rapé 1 bocal de pestodu fromage frais (style st moret)quelques olives noiresthym - sel - poivre mélanger le fromage frais avec le parmesan. faites revenir les tomates dans de l'huile d'olive avec quelques échalottes, des herbes de provence

Parfumée, pulpeuse, juteuse.. parfois croquante, la poire offre ses courbes flatteuses à ceux qui savent attendre qu'elle soit mûre à point .... crumble de poires aux speculos pour 6 verrines : 6 belles poires williams 150 gr de sucre 200 gr de beurre50 cl de crème fleurette100 gr de sucre glace20 speculos commencer par éplucher les poires. l

Tomates-artichauts-chèvre 1 boite de coeurs d'artichauts (ou frais en fonction de la saison)quelques tomates1 à 2 échalottes1 fromage de chèvre fraiscrème fraîcheherbes de provencesel et poivrehuile d'olive dans un premier temps faite revenir les échalottes dans l'huile d'olive. laissez les blondir puis incorporez doucement les tomates que v

Cookies au chocolat ingrédients : 120 gr de beurre (personellement j'aime assez le beurre salé) 80 gr de sucre (le roux donne un petit goût caramélisé) 70 gr sucre semoule 2 oeufs vanille liquide 200 gr de farine 1 c à café de levure 1 pincée de sel 200 gr de pépites de chocolat ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes dans un b

Je suis juste un tantinet débordée en ce moment....voici juste quelques photos avant de me remettre dans les petits plats.... pointe du croisic port du croisic côte sauvage piriac