*** etant de la région champagne-ardenne à côté d'epernay, capitale du champagne, ma 1ère recette ne pouvait être que celle-ci *** le gateau au champagne *** les ingrédients : 1 verre de champagne 1 verre de sucre semoule 1 verre de sucre vergeoise 3 oeufs 1 verre huile 3 verres de farine 1 paquet de sucre vanillé *** préchauffer le four