Un mousse de violeta con caramelos de violeta y un bote de confit de petalos de violeta (en tiendas delicatessen o gourmet) unos caramelos de violeta una tarrina de queso de untar 500 ml de nata para montar 5 hojas de gelatina 1/2 vaso de leche un frasco de mermelada de violeta para la base al gusto, bizcocho o galletas trituradas que es lo que sue

Impresionante ha salido, es la masa de los enrollados de atina en forma de estrella de 4 cabos. os pongo las fotos del paso a paso, la idea de la estrella es de un blog frances fidgi- pesamos la masa despues del primer levado y formamos 12 partes, 10 son para formar la estrella, los 2 que quedan para el rosco de encima se colocan 5 de esta forma. l

Eh bien oui, par l'intermediaire de susi, qui sera ma secretaire et traductrice, elle m'héberge sur son blog (en construction, c'est pas facil), c' est elle qui m'a poussée à tout ça, alors c'est elle qui bosse moi je fais les gâteaux. dorian a proposé la mille-feuille, et ben c'est parti. mille-feuille princesse -quelques feuilles de pâtes

Y los panes son una masa de pan de fermentacion lenta de noradebon a la que he añadido oregano y cocido en el horno con una bol de agua, se rellenan en este caso una lleva aceitunas negras, petalos de tomate de maripepa y anchois, otra cebolla confitada, taquitos de jamon serrano y queso de cabra, la ultima son sal maldon. pan de fermentacion lent

Para el hemc organizado por marianquiros. tema jamon uberico, os propongo: gambas con jamon picado, unos ajos tiernos, pasas sultanas y piñones se rehogan las gambas y reservar. rehogar los ajos tiernos, añadir el jamon picado las pasas sultanas y piñones. añadir las gambas.

Lo encontre en el blog de papilles et pupilles y me he decidido a hacerlo esta riquisimo, no es nada dificil de hacer.

Hace falta 800 grs. de masa de pan despues del primer levado, se divide la masa en dos bolas de 250 grs y 550grs, dejar reposar unos 15 mn. con la bola de 550 grs se forma un disco de 22 cm de diametro y se corta en cruz para formar los rayos. se da las vuelta a todas las puntas y se pone la bola pequeña en el centro, dejar levar hasta que doble d