Cheeseburger ou nuggets ? dilemme gustatif crucial quand on a 8 ans, qu'on est au mcdo, qu'on commande un happy meal, et que l'on sait que si on fait le mauvais choix, tout sera gâché ; à peine si les jeux, boules et toboggans multicolores pourront arranger ça. j'ai maintenant un peu plus de 8 ans, mais suis toujours aussi fan des cheeseburgers

Si vous êtes comme moi, c'est-à-dire si vous cuisinez pour une personne et que vous vous lassez vite de vos plats, vous vous demandez peut-être ce que vous allez bien pouvoir faire de votre demi broccoli et de votre demi fenouil restants ; je vous propose une reconversion très simple ! il vous faut pour 1 personne): 1/2 broccoli 1/2 fenouil 2 c

Mes plats sur le feu font écho à la pluie qui se déverse au dehors. nouvelle recette ! j'ai pour la première fois cuisiné des vermicelles de soja, que j'ai dérobées de l'étagère d'un immense supermarché aux produits merveilleux (au sens du pays d'alice), qui allaient du beurre de cacahuètes à ces vermicelles de soja, en passant par la c

Après un long silence, dû à ma totale absence d'inspiration culinaire, je reviens avec deux recettes en poche ; non, trois. les affaires reprennent, j'ai repris goût à la cuisine et à l'innovation, ou à la reprise des classiques. je vous propose pour aujourd'hui une recette à base de blettes. il vous faut (pour deux personnes) : 1 botte de

La semaine dernière, j'avais l'intention de vous annoncer, exultante, la possibilité de faire des biscuits sans four ; et au chocolat, qui plus est. il s'agit de "no-bake oatmeal cookies" : des biscuits à base d'avoine, qui devraient durcir à l'air dans un mélange de beurre, sucre, cacao et beurre de cacahuète. oui, bon, recette américaine.

Je vous écris attablée. sur la table : une assiette de poterie rouge, contenant du violet et même, la couleur violette à l'état pur : le chou rouge, que j'appellerai désormais le chou violet. avec un peu d'épices, de la viande, du pain frais : c'est parfait. ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2 chou violet environ 300g de porc (les gros mor

Je m'aperçois que je n'ai pas posté d'articles depuis un petit moment ; mais j'étais moyennement inspirée ces derniers temps, pas très satisfaite du résultat, ni même assez catastrophée pour vous raconter quoi que ce soit. mais me voilà de retour, avec un nouveau légume : le fenouil. peut-être certains d'entre vous sont-ils familiers ave

Je vous l'avais annoncé, je l'ai refait avec une autre recette, tirée de la boîte de recettes recopiées à la main de maman ; et ça a marché ! il est possible de se faire des friandises avec une plaque et un peu de sucre. il s'agit bien d'une friandise, plus que d'un biscuit ; vous m'en direz des nouvelles ! il vous faut : 2 cups de sucre bla

Je vous prie de pardonner cette longue absence. j'ai toutes sortes d'excuses, mais on sait bien que plus la liste d'excuses est longue, moins elle est crédible. avez-vous survécu au marathon culinaire que sont les fêtes de noël ? j'avoue que mon estomac ne s'en est pas encore tout à fait remis. entre le roulé de veau aux amandes et aux oignon

Chers lecteurs, imaginaires ou réels, voici la recette des pancakes. avec un petit truc en plus. là encore, les mesures sont américaines ; un peu plus vagues, elles laissent plus de place au talent ! il vous faut (pour 2 personnes) : 1 oeuf 1 verre de farine (il faut qu'elle soit compacte dans le verre type verre de moutarde) 3/4 de ce même ver