Dessert thaï ingrédients : - 200 g de riz gluant- 300 ml de lait de coco- 2 petites mangues bien mûres - 1 ½ cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de sel préparation : faites tremper le riz pendant 1 heure dans un grand bol d'eau froide. égouttez-le. mettez le riz dans une casserole avec le lait de coco, le sucre et le sel. amene

Ingrédients : (pour 6 personnes) - 1 pâte feuilletée- 1 camembert bien fait- 2 tranches de jambon blanc- 3 tranches de jambon de bayonne- 3 œufs- 10 cl de crème liquide- une poignée de gruyère râpé préparation : préchauffez votre four à 220°c.etalez votre pâte dans un moule à tarte, piquez-la.coupez grossièrement les 2 jambons et é

Ingrédients : (pour 80 nems) - 800 g de viande de bœuf haché (pour ma part j’ai mis 8 steaks hachés)- 150 g de vermicelles transparentes- 3 carottes râpées- 3 oignons moyens- 1 œuf + 1 jaune- 1 blanc d’œuf pour enrouler- sauce d’huître- 1 ½ cuillère à café de sel,- 1 cuillère à café de poivre gris- 2 paquets de galettes de bl

Ingrédients : - 850 g de blancs de poulet- 2 œufs- chapelure- epices- 2 cubes de bouillon de volaille préparation : faites bouillir dans de l'eau avec 2 cubes de bouillon de volailles les morceaux de poulet (pas très longtemps, juste 15 à 20 min, les égoutter et laisser refroidir dans une passoire). quand les morceaux sont froids, mettez la f

Cette recette, je l'ai prise dans un de mes livres de verrines : verrines "apéros et gourmandises" de marabout ingrédients (4 verrines) : - 25 cl de lait entier- 15 cl de crème liquide- 90 g de riz rond- 115 g de sucre en poudre- 1 gousse de vanille- 250 g de framboises congelées- 2 feuilles de gélatine- poudre de spéculos préparation : mett

Ingrédients : (pour 14 cupcakes) - 250 g de farine- 250 g de beurre- 250 g de sucre en poudre- 1 sachet de levure chimique- 4 œufs- 14 cuillères à café de nutella- 1 tablette de pralinoise- rhum (facultatif) préparation : préchauffez votre four à 220°c.dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, le sucre, ajoutez le beurre fondu (2 m

Il existe plusieurs façons de faire la piperade basque, voilà celles que je connais... ingrédients : (pour 3 personnes)- 750 g de tomates- 3 œufs- 75 cl de bouillon de volaille- 6 tranches de jambon de bayonne ou de la ventrèche (1 tranche par personne)- 1 poivron vert- 1 poivron rouge- 1 oignon- persil- huile- sucre- sel de bayonne (mais si v

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 8 feuilles de riz- 8 grosses crevettes bouquets ou 16 petites- 1 ½ carottes- pousses de soja- feuilles de menthe- feuilles de salade (laitue)- ciboule ou oignon nouveau pour la sauce - 4 cuillères à soupe de sauce soja- 2 cuillères à soupe de jus de citron- 1 gousse d'ail- ½ carotte coupée en très petites

Ingrédients : (pour 4 naans) - 200 g de farine- 1 yaourt nature (moi j'ai mis un yaourt à la gracque)- 4 portions de vache qui rit- 2 bonnes pincées de sucre- 2 pincées de levure chimique- sel (à votre goût)- 1 cuillère à soupe d'huile (moi j'ai mis de l'huile d'olive)- 5 cl d'eau chaude préparation : mettez la farine dans un saladier, ver