Pour 6 personnes: ingrédients: 150 g de chocolat pralinoise (poulain) 4 crèpes gavottes. 250 ml de crème liquide. 250 ml de mascarpone. 20 g de sucre en poudre. 80 g de chocolat noir. 12 biscuits à la cuillère. 150 ml de café fort. recette: première couche: tremper les biscuits à la cuillère dans le café. deuxième couche: pour le pralin

Pour un cercle de 18 cm: ingrédients: première couche : 63 g de gavottes. 90 g de chocolat praliné. deuxième couche : 75 g de chocolat noir. 20 cl de crème fleurette. 1 feuille de gélatine. troisième couche : 80 g de chocolat au lait. 1 feuille de gélatine. 20 cl de crème fleurette. quatrième couche : 80 g de chocolat blanc à patisser. 1

Non mon blog n'est pas à l'abandon...il est juste mis entre parenthèses depuis septembre j'ai repris de nouveau des études pour être infirmière...donc de ce fait je suis moins présente ici car il faut concilier les études et la vie de famille au détriment de ma passion pour la cuisine !!!!

Vendredi 15 mai à 18h30 salle des fêtes d'enquin les mines

Photos de classe jeudi 7 mai 2009 : tarifs: pochette 12€ comprenant: une 18x27cm; deux 10x15cm couleur; deux 10x15cm noir et blanc individuelles; photo de groupe 6€; pochette + photo de groupe 17€; photos d'identité conformes documents officiels 3,50€ attention les photos d'identité commandées seront dues il est possible de faire photogr

Le gâteau pour les 64 ans de ma maman.... ingrédients: 450 g de framboises à réduire en purée 7 gros biscuits roses de reims. 28 petits biscuits roses de reims 400 ml de crème fleurette4 feuilles de gélatine15 g de sucre glace25 g de sucre recette réduire les 450 g de framboises en pulpe, le mieux étant en centrifugeuse. * pour le sirop: f

Voici en image le déroulement de la dernière opération viennoiserie... tout d'abord les achats: le rangement des cartons dans le camion : la mise en sachet par tous les parents bénévoles: puis la distribution aux différentes écoles.

A partir d'aujourd'hui j'ai un nouveau site dédié à la cuisine c'est ici : http://latabledenquin.weebly.com/index.html joyeuses fêtes de fin d'année à tous !!!!

Dans le cadre de la quinzaine culturelle le rpi de l'hermitage soutenus par l'ape et les municipalités d'erny st julien, enguinegatte et enquin les mines vous invite au théâtre. représentation des élèves de ce2 et cm2 entrée gratuite venez nombreux applaudir les apprentis comédiens