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martineconte

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Tags associés : brioche, macarons, mangues, mascarpone

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Titine cuisine pour sa petite famille

Ma cuisine
martineconte martineconte
Articles : 440
Depuis : 18/02/2008
Categorie : Cuisine

La Réunion

A tous les randonneurs et aux amoureux de la nature. Visites et balades pour découvrir l'île de la Réunion.
martineconte martineconte
Articles : 49
Depuis : 23/05/2011
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Articles à découvrir

BASSIN DE LA MER - BASSIN DE LA PAIX

Bassin de la mer - bassin de la paix

Situés sur la rivière des roches, les bassins de la paix et de la mer sont surplombés par des cascades, entourées d'orgues basaltiques. ces deux bassins d'eau douce ont été creusé par le débit continu de la rivière des roches, dans laquelle se pratique la randonnée aquatique. compter 1 h 30 de balade pour le bassin de la mer. de belles re
PITON DE LA FOURNAISE N°4

Piton de la fournaise n°4

4 ième expédition vers le cratère dolomieu journée du 25 mai 2013 formica léo les nuages vont et viennent la remontée des marches et comme toujours, après l'effort, le réconfort.
Tartelette chiboust, framboises

Tartelette chiboust, framboises

Tartelette chiboust framboises pâte sucrée 250 g de farine 25 g de poudre d'amandes 140 g de beurre 100 g de sucre glace 50 g d'oeuf 1 g de sel fin ***** crémer le beurre pommade et le sucre glace. incorporer l'oeuf et le sel. ajouter la farine et la poudre d'amandes, mélanger. fraiser la pâte 2 fois. filmer, réfrigérer jusqu'au lendemain. l
PLAGE DE PETIT SABLE

Plage de petit sable

Plage de petit sable tout près de saint-joseph, existe une superbe petite plage de sable gris de quelques dizaines de mètres de long elle est bordée de grandes falaises comportant des grottes ou cavités où il fait bon se mettre à l'ombre à marée basse. interdiction de s'y baigner car les vagues y sont fortes et le courant important. voici u
PITON DE LA FOURNAISE N°3

Piton de la fournaise n°3

Piton de la fournaise du 7 septembre 2011 une nouvelle expédition en famille en hiver. aller et retour en 4 h 30 du givre, nous sommes en hiver. il est 6 h 50 magnifique piton des neiges cratère dolomieu comment photographier le cratère sans danger. le rempart route des sables
Macarons pain d'épices

Macarons pain d'épices

Macarons pain d'épices coques 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 90 g d'eau 15 g de blancs d'oeufs secs 2 g de cannelle 2 g de badiane poudre ***** mixer ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace. ajouter les poudres de cannelle et badiane. réserver. monter les blancs en neige en commençant à battre l'e
LA FENETRE - SALAZIE du 22 Septembre 2012 N°2

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Béveldère de la fenêtre n°2 quand on aime, on recommence et si possible avec la famille. une deuxième randonnée au belvédère à quelques semaines d'intervalle. 630 mètres de dénivelé positif sur 2,5 km piton d'anchaing des photos du sentier pour le dénivelé piton d'anchaing et après l'effort, le réconfort la christophine à salazie.
Entremet chocolat, orange

Entremet chocolat, orange

Entremet chocolat, orange une alliance délicieuse du chocolat noir et de l'orange source: les desserts de julien streusel amande 40 g de beurre 40 g de cassonade 32 g de farine 8 g de cacao en poudre 50 g de poudre d'amande 0,5 g de sel zeste d'une orange ****** mélanger tous les ingrédients ensemble. étaler cette pâte sur 3 à 4 mm d'épaisss
Layer cake au chocolat

Layer cake au chocolat

Layer cake au chocolat ma petite princesse a 5 ans, elle aime le chocolat et bien sur, la reine des neiges. j'ai donc tenté pour la première fois, un layer cake. gâteau au chocolat 200 g de farine 400 g de sucre en poudre 95 g de cacao en poudre non sucré 2,5 cuillères à café de levure chimique 2 pincées de sel 160 g d'oeufs entiers 260 ml
Entremets et gâteaux

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Déjà 1 an sans publication, le temps passe mais je pâtisse toujours. flan au chocolat merveilleux tarte bouquet de roses entremet kalamansi tarte chiboust caramel beurre salé pistache