Ohhh pas très motivés nous sommes aujourd'hui !! ... le temps est tout gris, non mais oh, il est où le soleil, le ciel bleu et tout et tout ??!!! journée tranquillou...et retour ultra rapide car, à plus de 2000 mètres, quand il neige et qu'il y a du vent, eh bien il fait frrrrrooiiiddddd.... conclusion, en rentrant, bon petit repas :d

Après un peu plus de 6 heures de route et un contrôle alcoolémie à 5 km de l'arrivée, nous y voici enfin... 24m²... la montagne...la neiggeuuuhhhhhh... dépose rapide des bagages et montage de lit en moins d'un quart d'heure, ce n'est pas tout mais demain...euh non tout à l'heure ! il faudra bien se lever pour aller skier (non mais oh, qui a

Le blog déménage et en profite pour se faire une petite beauté. a la cocina, c'est maintenant ici.

Et ça continue !!!!! il fait toujours aussi beau et aujourd'hui, voyage vers la toussuire ;-) ... ce n'est pas pour dire mais quand on sait pas skier des masses, ça fait tout de suite un périple !!! d'ailleurs, la journée a débuté avec la désormais célèbre piste "la combe", devenue au fil des jours "slope :d"... quelques photos là-haut su

Je l'ai réussi !!! enfin !! ah le cheesecake m'aura valu quelques poignées de cheveux en moins avec deux échecs mais, là, je dois l'avouer, je suis fière de mon résultat ! pour 8 personnes : - moule à manqué diamètre 20 cm : 1 - speculoos : 250 gr - ricotta : 500 gr - beurre : 120 gr - crème fraîche épaisse : 120 gr - sucre : 120 gr - o

Celui-ci a un petit goût de sucré-salé, vraiment léger mais très agréable en bouche. a déguster avec une bonne salade, c'est un plaisir. pour 4 personnes : - oeufs : 2 - farine : 135 gr - levure chimique : 2/3 sachet - bière : 6,5 cl - huile d'olive : 6,5 cl - figues sèches : 80 gr - jambun fumé : 70 gr - saint-marcellin : 3/4 d'un fromag

L'été arrive, les barbecues également et une petite salade fraîche pour accompagner fait vite fureur ! pour 2 personnes : - fusilli : 100 gr - tomates cerises : 100 gr - haricots verts : 150 gr - pignons de pin : 2 cuillères à soupe - mozzarella : 125 gr - jambon cru : 100 gr - parmesan : 50 gr - huile d'olive : 6 cuillères à soupe - vinaig

Alors celui-là, après le cheesecake, c'est ma petite merveille de la semaine, ce gâteau était tout simplement bon et beau ! pour 8 personnes : pour la crème d'orange : - crème fleurette : 200 gr - gélatine : 3 feuilles - fix chantilly : 1 sachet - fromage blanc 0% : 200 gr - sucre glace : 50 gr - jus d'orange : 10 cl - zeste d'orange : 1 pou

Que de recettes aujourd'hui, et je n'ai pas fini ;-) pour 8 personnes : - oeufs : 3 - ricotta : 250 gr - sucre : 120 gr - poudre d'amandes : 200 gr - maïzena : 40 gr - citron : 1 - huile d'olive : 1 cuillère à soupe - amandes effilées : 2 cuillères à soupe bombées préchauffer le four à 180°c. battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que l

... eh voilà, le dernier jour est arrivé... alors on met les petits skis dans les grands et hop, grand tour histoire de finir en beauté et de faire un grand chelem des pistes rouges (enfin sauf la "slope" bien sûr :p)... ... pas de photos, que voulez-vous c'est ça de descendre les pistes à toute allure, on n'a pas le temps de faire des souven