Il me restait des fonds de paquets après la confection de mes cakes salés. et si je pouvais éviter de grignoter tout ça chez moi devant ma télé, mon régime en serait heureux ;-). alors j'ai fait cette petite recette de bouchées légères. elles sont parties à une vitesse folle ! vous pouvez les faire avec des lardons ou des olives par exem

Après un peu plus de 6 heures de route et un contrôle alcoolémie à 5 km de l'arrivée, nous y voici enfin... 24m²... la montagne...la neiggeuuuhhhhhh... dépose rapide des bagages et montage de lit en moins d'un quart d'heure, ce n'est pas tout mais demain...euh non tout à l'heure ! il faudra bien se lever pour aller skier (non mais oh, qui a

Alors celui-là, après le cheesecake, c'est ma petite merveille de la semaine, ce gâteau était tout simplement bon et beau ! pour 8 personnes : pour la crème d'orange : - crème fleurette : 200 gr - gélatine : 3 feuilles - fix chantilly : 1 sachet - fromage blanc 0% : 200 gr - sucre glace : 50 gr - jus d'orange : 10 cl - zeste d'orange : 1 pou

Et ça continue !!!!! il fait toujours aussi beau et aujourd'hui, voyage vers la toussuire ;-) ... ce n'est pas pour dire mais quand on sait pas skier des masses, ça fait tout de suite un périple !!! d'ailleurs, la journée a débuté avec la désormais célèbre piste "la combe", devenue au fil des jours "slope :d"... quelques photos là-haut su

Celui-ci a un petit goût de sucré-salé, vraiment léger mais très agréable en bouche. a déguster avec une bonne salade, c'est un plaisir. pour 4 personnes : - oeufs : 2 - farine : 135 gr - levure chimique : 2/3 sachet - bière : 6,5 cl - huile d'olive : 6,5 cl - figues sèches : 80 gr - jambun fumé : 70 gr - saint-marcellin : 3/4 d'un fromag

Que de recettes aujourd'hui, et je n'ai pas fini ;-) pour 8 personnes : - oeufs : 3 - ricotta : 250 gr - sucre : 120 gr - poudre d'amandes : 200 gr - maïzena : 40 gr - citron : 1 - huile d'olive : 1 cuillère à soupe - amandes effilées : 2 cuillères à soupe bombées préchauffer le four à 180°c. battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que l

Jeudi 11 mars... la date fatidique vient d'arriver.. ce soir commenceront les 6 heures 5 jours 6 heures... mais de quoi parle-t-elle la dame là ? :d... suspense jusqu'à 18h...

... eh voilà, le dernier jour est arrivé... alors on met les petits skis dans les grands et hop, grand tour histoire de finir en beauté et de faire un grand chelem des pistes rouges (enfin sauf la "slope" bien sûr :p)... ... pas de photos, que voulez-vous c'est ça de descendre les pistes à toute allure, on n'a pas le temps de faire des souven

Le blog déménage et en profite pour se faire une petite beauté. a la cocina, c'est maintenant ici.

Ohhh pas très motivés nous sommes aujourd'hui !! ... le temps est tout gris, non mais oh, il est où le soleil, le ciel bleu et tout et tout ??!!! journée tranquillou...et retour ultra rapide car, à plus de 2000 mètres, quand il neige et qu'il y a du vent, eh bien il fait frrrrrooiiiddddd.... conclusion, en rentrant, bon petit repas :d