El sfenj ( la jota se pronuncia como el "j" francès o la jota catalán) significa donuts marroquís, o buñelos a la marroquí. la masa y el sabor es más o menos el sabor de los churros. es bueniiiissimo! a mí me encanta! ingredientes: 500g de harina1 cucharita de sal1 cucharada de levadura fresca300ml + 50ml de agua tibia preparación: preparar

Hola,he cambiado de dirección del blog, mi nueva derección con màs recetas nuevas es: http://quecocinashoy.over-blog.com se cargará mi nueva dirección automaticamente en breves segundos...

Es un pastel muuuuy rico, y se llama tablero porque al cortarlo parece como el tablero de ajedrez.vale la pena probarlo. ingredientes: necesitais preparar 2 bizcochos, uno normal y une con chocolate. para el bizcocho normal: 4 huevos120g de azúcar120g de harina para el bizcocho de chocolate: 4 huevos120g de azúcar80g de harina40g de chocolate en

Ingredientes: 4 o 5 patatas en dados. 2 zanahorias en rodajas finas. 2o cl de nata líquida. 4 huevos. sal, pimienta y perejil. preparación: cocer las patatas y las zanahorias en agua. batir los huevos con la nata líquida, sal, pimienta y perejil. añadir las patatas y zanahorias a la mezcla. engrasar un molde y ponerle pan rallado. vaciar la pre

Ingredientes: 2 trozos de la parte del brazo de ternera.1 cebolla picada300g de cebollas pequeñassal, jengibre, 1 rama de canellacurcuma o colorante alimentario5 cuharas de aceite preparación: dorar la cebolla y la carne en el aceite.añadir las especias.cubrir la carne con el agua necesaria para la cocción. dejar cocer 20 minutos en la olla exp

La "bisara" a marruecos se dice para la crema de de guisantes secos o de habas secas."bisara d tchelbana" = crema de guisantes secos, y "bisara del ful" = crema de habas secas.la bisra se prepara mucho cuando hace frío.el aceite de oliva virgen extra y la bisara son inseparables. así que este plato se sirve con un buen chorro de aceite de oliva.o

Es una receta buenissima y facil de hacer que he encontrado aqui.solo con el pan de molde podreis hacer estos bocaditos tán ricos, os aseguro que vale la pena probarlos. ingredientes: pan de moldeun poco de harina y pan rallado para rebozar.1 huevo.aceite para freir. para el relleno: (según gusto)atún en tomate.aceitunas cortadas.queso ralladopi

Ingredientes: 2 huevos90ml de aceite100ml de zumo de naranja1 cuchara de azúcar vainillado180g de harina1 cucharita y medio de levadura2 kiwis cortados en rodajas1 lata de piña en rodajas preparación: batir los huevos con el azúcar, azúcar vainillado, el zumo, y el aceite.añadir la harina y batir. poner el papel de horno en un molde, engrasar

Es una receta muy buena que encontré en el blog de una amiga libanesa amal.os dejo con la receta. ingredientes: 4 yogures naturales4 trozos de pollo1 cuchara de fecula de maïs (maizena)1 huevo1 cebolla3 tomates20g de mantequillasal, pimentón, pimienta y comino. preparación: asezonar el pollo con sal, pimienta, comino, pimentón y poner al horno

Os invito a probar este delicioso plato que merece ser probado. ingredientes: 3 patatas en rodajas 3 rodajas de salmón 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cuchara de cilandro y 2 cucharas de perejil, 1 cucharita de sal 1 cucharita de comino 1 cucharita de pimentón 1 cuchara de zumo de limón 3 cucharas de aceite de oliva 4 cucharas de tomate triturado 1