Bonjour, alors aujourd'hui je vous fait découvrir un blog "lesbentosdejuly", qui atteint la 7 ème place des blogs gastronomiques de france, ce n'est pas rien... aller jetez un coup d'oeil ici ça vaut vraiment le détour. bisous

Poppy cuisine (cliquer pour aller sur son blog)pour le 6ème mois de son blog réalise un concours fort intéressant avec pour thème le duo, ce qui m'a immédiatement rappeler cette recette que je devais tester et qui pour moi est le symbole même du duo puisque que c'est un pur délice réunissant une partie brownie et une partie cookie qui se ma

Duo de pizza à la pâte de naans pour la pâte à naans: 300 g de farine tout usage 1 yahourt nature 2 pincée de sel 1 càs d'huile d'olive 1/2 de sachet de levure chimique un peu d'eau tiède un peu d'herbes de provences pour la garniture j'ai fait moitié moitié: une un peu plus grosse et plus riche (tomates, jambon, lardons, oignons, lardons)

Pour ses un an "novice en cuisine" organise un concours "quand les fruits rencontrent le chocolat", et quelle merveilleuse alliance. il vous suffit de cliquer sur la photo pour accéder au blog et au concours passons à la recette: douceur de fraise aux deux chocolats (chantilly au chocolat blanc et décors de chocolat noir) sur lit de speculoos) l

Un entremet que j'adore avec une alliance parfaite pour moi: chocolat, framboise et amande. il est constituer d'un biscuit aux amandes, d'un bavarois au chocolat , d'un autre à la frmboise puis d'un miroir à la framboise. biscuit aux amandes: 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 120 g de blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 150 g de poudre d'amandes 40 g

Petite tartelette avec un fond de pate à l'amande, garnis de framboise pour une quinzaine de tartelettes le fond de tarte aux amandes : 100 g de beurre mou 75 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 125 g de farine 1 gros oeuf travailler le beurre mou a la fourchette, ajouter le sucre, mélanger, puis la poudre d'amandes, mélanger, puis l'oeuf . mél

Pour 4 personnes 1 kg de chou fleur 2 beaux poivrons rouges 200 g de fromage blanc 1 oignon 200 g de lardons sel, poivre un peu d'épices (orientales pour moi) cuire le chou-fleur en fleurettes dans l'eau bouillante salée 10 à 15 minutes. egoutter. couper les oignons et les poivrons en dés. faire revenir ces dés de légumes dans une poêle anti

Pour 2 personnes pour la pâte à beignets soufflés 200 g de fromage blanc 1 oeuf 1 belle càs de maïzena 1 pincée de sel epices orientales (on peut mettre de l'origan) poivre pour les légumes : 1 petit poivron rouge 1 petit poivron jaune 4 petites carottes 1 petite courgette préparer les légumes : eplucher les carottes, les couper en tronço

Pour 2/3 personnes: 3 oeufs 400 g de fromage blanc 125 g de yahourt nature environ 30 tomates cerises 1 oignon sel, poivre épices selon votre gout (j'ai mis un peu de paprika et des épices orientales) préchauffer le four à 200°c. battre le fromage blanc, le yahourt, les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne bien mousseux . saler et poivre