Je me souviens d'une époque, où avec mes copines nous fêtions Halloween : déguisements d'horribles sorcières, dîners oranges et noirs, accessoires en tous genres, tout était prévu ! C'était il y a... pfff ! Je refuse de compter ! Mais j'ai l'impression que cette fête importée des pays anglo-saxons n'a pas tellement pris en France. Cela f

Avec mon père, nous avons pris l'habitude depuis quelques années de faire les foires au vin ensemble. C'est lui qui m'a fait aimer le vin et je me fie à ses connaissances et à ses choix. Certes, il aime certains vins que je n'aime pas -tel le Bourgueil par exemple- mais la plupart du temps nos goûts se rejoignent. Les premiers vins de garde qu

Bon... La mutation du Frigo Magique prenant plus de temps que prévu, vous aurez remarqué que je continue à poster quelques articles ici... J'espère que nous serons quand même bientôt en mesure de vous proposer la nouvelle version de notre blog. Mais d'ici là, le Frigo continuera à se remplir et notre frigo perso à se vider... ^^ A tout bie

Repérée dans un magazine cet été, cette recette méridionale m'avait franchement donné faim ! Comme il m'arrive bien souvent, je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires dans le frigo alors... j'ai improvisé ! Pas de rascasses sous la main, je prends des rougets / pas de citron confit non plus, mais du citron vert ! Au final, j"étais r

* petits plaisirs du dimanche Se faire réveiller par la lumière du jour entrant par la fenêtre / Entendre mon père battre le rappel du petit déjeuner / Regarder à travers le carreau & découvrir le jardin à la lumière de l'automne / Se régaler de tartines de confiture maison / Cuisiner de beaux produits normands / Sortir jardiner puis rent

De retour de ce petit week-end pluvieux, je me rends compte que mon dimanche n'a pas été du tout été celui que je vous ai dépeint... Il a plu toute la journée, sans discontinuer ! Nous n'avons donc pas pu jardiner. Du coup, notre journée a été consacré à la cuisine... Confiture et compotes des fruits du jardin, poires pochées et autre p

L'autre jour, Sylvie me faisait part de sa dernière réussite pour régaler son Fiston Chéri en m'écrivant : "pas toujours la même à donner ses recettes"... Chouette, chouette, chouette ! J'adore qu'on me confie ses recettes de famille et autres projets culinaires, car la cuisine n'est-ce pas avant tout le partage ? Je lui promis de la tester

* petits plaisirs du dimanche Mon seul petit plaisir d'aujourd'hui sera de vous annoncer l' ouverture officielle de notre nouveau chez nous ! Dorénavant, pour continuer à nous lire et pour suivre nos aventures culinaires, c'est ici que ça se passe ! Bienvenue dans notre nouveau chez-nous ! Ce blog restera ouvert (et les recettes seront toujours

* petits plaisirs du dimanche Se lever en se disant qu'on profiterait bien de ce dimanche en célibataire pour partir à la découverte du marché bio de l'avenue Raspail / Réaliser que la Pâtisserie des Rêves* n'est vraiment pas loin & qu'il serait dommage de ne pas aller jeter un oeil / Reprendre le bus les bras chargés de gâteaux & les dég

Ces temps-ci, les magazines culinaires regorgent de recettes de boulettes... Influençable comme je suis (en matière culinaire surtout...), j'ai évidemment eu envie d'en faire ! Ma recette mélange veau et boeuf pour des boulettes très moelleuses ! Pour une dizaine de boulettes * 3 steacks hachés de boeuf à 5% de MG* 2 steacks hachés de veau