J'ai donc pris trois boîtes pour semis que j'ai rempli de terre pour semis, et j'ai planté une graine par petit pot à 0.5 cm de profondeur. j'ai vaporisé d'eau puis placé sous un vasistas... et pour l'instant j'ai semé : 8 pieds de cerises grappes, 4 pieds de tomates cerises, 4 pieds de tomates cerises allongées, 8 pieds de tomates cerises p

Dimanche 27 février 2011, la saison pour semer les tomates est arrivée, et cette année je compte planter une soixantaine de pieds...

3kg de potiron, 250g d'abricots séchés, jus de 3 citrons, 1,5kg de sucre, 5 c à soupe bombée de noix de coco. la veille, épluchez et coupez en cubes le potiron, mettez le dans une terrine et recouvrez le du sucre. si les abricot sont très secs, faites-les tremper dans de l'eau (s'il sont moelleux ce n'est pas la peine). le lendemain, versez t

1kg de potiron, 1 gros oignon, 1 pâte feuilletée, 125g de poitrine fumée, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 100g de gruyère, 1 cube or, 2 c à soupe d'huile d'olive. couper la poitrine en lardons fins et faites les revenir dans une cocotte avec les oignons, pendant ce temps, épluchez et coupez en cubes le potiron, rajoutez dans la cocotte l'h

14 et 15 février, je plante une ligne d'ail, une ligne d'échalote, deux lignes d'oignons jaunes et deux lignes d'oignons rouges. bien sur au préalable, le terrain a été labouré en novembre, préparé avant les plantations, puis fini avec le croc. (ci-joint photos, je l'avoue j'ai la chance d'avoir un compagnon qui possède des outils efficace

Semaine du 22, 23, 24 et 25 mars, les semis ont poussés à l'exception des quatres graines de tomates cerises. arrivées à dix centimètres et quatre six feuilles, je les repique dans des pots plus grands. et je les remets sous les vasistas, tout en surveillant l'humidité. (j'ai utilisée une terre genre terreau, mais collectée dans une pâture

1kg de potiron, 300g de pomme, 200g de farine, 150g de sucre, 1 baton de vanille, 25g de beurre, 1 sachet de levure, 6 oeufs, 25cl de crème fraîche. epluchez et coupez en cube le potiron, mettez-le à revenir dans une cocotte avec le beurre. pendant ce temps épluchez et coupez les pommes en cube, rajoutez-les au potiron avec 30g de sucre et le b

25 mars, mes boîtes à semis sont à nouveau libres (libérées par les tomates repiquées), remplies de terre pour semis, je sème mes cucurbitacées : 4 courgettes de nice (les petites rondes), 8 courgettes maraîchères vertes noires (les allongées), 12 courgettes sweet dupling (les patidoux, mes préférées !), 12 concombres (grands verts),

Après avoir créé mon blog jardinage (monkitchengarden.canalblog.com), il me semblait impératif de rajouter un blog pour cuisiner tous mes fruits et légumes récoltés... alors bon appétit !!!

Pour une grosse marmite (afin de congeler le surplus !) 3kg de potiron, 1 kg de carottes, 2 c à soupe d'huile d'olive, 2 gros oignons, 2 c à soupe d'ail, 1 branche de thym, 4 petits cubes or, 1.5 l d'eau. eplucher le potiron, enlever la peau, couper le en cubes et faites les revenir avec l'huile d'olive dans la cocotte minute, rajouter l'ail et r