Le samedi, kollwitz platz s'anime pour le marché. je l'ai découvert la semaine dernière et y suis retourné hier. il y a vraiment de tout et c'est super sympa. je pense que ça a de quoi devenir l'un de mes petits repaires... voici quelques photos, histoire de vous donner un bref aperçu de ce samedi matin. sous le soleil, cela eût été certai

30 octobre 2007 coupe de la ligue francaise huitiemes de finale olympique marseille - metz par arnaud cerutti il lui aura fallu sortir ses griffes, puiser dans ses réserves et se dépenser sans compter. mais, au bout d'efforts inattendus, l'olympique marseille est parvenu à décrocher sa qualification pour les quarts de finale de la coupe de la l

Depuis un mois et demi, le wok tourne à plein régime dans ma cuisine. il nous sert quasiment pour tous les plats. on varie et s'éclate en usant et abusant des mariages, plus différents et subtils les uns que les autres. franchement, c'est un vrai plaisir, lorsque la nuit tombe, que de s'installer derrière les fourneaux et que de se mitonner un

Ouf! internet vient d'être rétabli dans mon studio. du coup, je peux remettre un peu de neuf dans ce blog...

Hello! malheureusement, les photos ne passent plus sur le site internet. cela fait bientôt une semaine que j'ai des problèmes et n'ai pu poster depuis que deux messages avec images. j'espère que cela va se régler, car j'ai des tas de choses à vous montrer...

Hello! bon, eh bien les photos ne passent toujours pas sur le net... j'espère que cela se passera mieux à l'avenir...

L'année 2008 restera, pour moi, comme pourrie et je ne la marquerai pas d'une pierre blanche. bien au contraire. a l'heure d'aborder un an 2009 qui, je l'espère, s'avérera plus encourageant à tous les niveaux - surtout la santé! -, je parviens quand même à dénicher quelques recettes, histoire de vous dresser un récapitulatif des (rares) bo

Voilà comment mal occuper une journée de bouffe... cela dit, il fallait que je tente la fameuse bockwurst (mit brötchen). c'est pas mauvais, mais il faut un supplément de moutarde et ça ne remplit pas son homme. du coup, cela a été suivi par un bretzel et un chausson aux pommes... fait chier! le tout avait été précédé d'un vin chaud (mi

Il fait encore froid, même si les températures sont (très) légèrement remontées. durant dix jours, genève n'a pas franchi la barre des... 0 degrés! du coup, pas envie de tartares, ni de salades. ou alors, il faut que tout cela soit accompagné d'un bon plat chaud. on alterne les produits, le cheval de l'autre soir ayant réchauffé les corp

Les pâtes, j'adore! les champignons aussi. mais je ne marie pas souvent les deux. en réalité, ce que je préfère, ce sont les tagliatelle aux morilles et/ou aux bolets. cependant, l'autre soir, j'avais des champignons de paris tout frais sous la main. il ne me restait plus qu'à les préparer de manière adéquate. je l'ai fait et les ai accomp