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zou17300

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Tags associés : astuce minceur

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Les menus de Zou : du jardin à l'assiette

Retrouvez chaque semaine des idées de menus et des recettes faciles pour tous les jours. Alors, pour ne rien manquer, abonnez-vous
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Articles : 252
Depuis : 03/03/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

orangettes et confiture de Noël

Orangettes et confiture de noël

Pots de confitures de noël (à l'orange) et sachets d'orangettes au chocolat. c'est un peu long mais ça en vaut le coup (en tout cas c'est très facile à réaliser) dans cette recette toute l'orange est utilisée, rien n'est jeté (c'est ce qui m'a séduit) la personne qui m'a donné cette recette, en fait depuis des années et tous les ans offr
suite des idées de menus pour septembre

Suite des idées de menus pour septembre

Au menu cette semaine midi soir lundi ratatouille, riz, figue ratatouille tiède, œuf mollet, gâteau de semoule mardi maki, carottes aux oignons et raisins secs pois chiches en ratatouille, semoule, raisin mercredi hamburger, salade raclette jeudi gnocchis sautés, betterave en salade au chèvre et basilic nems, poireaux en salade, bouillon miso
brick épinard chèvre

Brick épinard chèvre

Une recette ultra rapide à réaliser avec un reste d'épinards ou des galettes d'épinard (à faire décongeler au préalable) ingrédients - des feuilles de brick - épinards (surgelés) à la crème - fromage de chèvre préparation au centre d'une feuille de brick, déposer 1 cs d'épinards 1 ou 2 tranches de fromage fermer la feuille cuire 2 m
idées menus

Idées menus

On continue septembre avec des idées hautes en couleur midi soir lundi salade pois chiche, radis, riz, échalote - raisin épinards à la béchamel, riz, œuf dur mardi croustillants d'épinards, salade grecque, poire polenta gratiné aux tomates, pomme au four mercredi lasagne aux champignons, pomme tomates aux graines germées, lentilles à la c
douceur du dimanche : mini choux à la chantilly

Douceur du dimanche : mini choux à la chantilly

Voici une recette douceur pour un dimanche pluvieux. finalement, facile à faire pour un effet sympa. pour environ 8 choux la pâte dans une casserole faire bouillir : 26g de beurre, 1/2 cc sel, 1/2 cc sucre, 14 cl d'eau hors du feu ajouter 80g de farine en mélangeant avec un spatule pour que la pâte se décolle des parois puis ajouter un à un 2

Menu d'automne

Semaine 1 midi soir l gratin courgettes, ravioles, poire au chocolat roussette ou saumonette tiède avec légumes vapeurs (pomme de terre, chou fleur, bâtonnets de carottes) et mayo (ou aïoli) m tarte au fromage et salade verte, pomme au four couscous, figues m crique salade verte chou chinois au thym, banane flambée j hamburger, salade coleslaw
Pizza raclette aux crozets

Pizza raclette aux crozets

Régulièrement, à la maison nous faisons des pizzas. et mle lili qui aime faire ses propres associations nous a totalement bluffés avec cette version. ingrédients - 1 pâte à pizza - 1 louche de sauce tomate - 1 tomate coupée en rondelle - 2 carrés de fromage à raclette - des olives - du parmesan - un reste de crozets cuits - des herbes de
Maki aux tomates, maki concombre radis

Maki aux tomates, maki concombre radis

Voici une recette avec un reste de riz. si en plus, comme moi, vous l'avez légèrement râté et qu'il est un peu gluant, c'est encore mieux. ingrédients pour maki concombre - radis - reste de riz - vinaigre de riz - 1 ou 2 feuilles de nori - 1 tronçon de concombre tranché finement - 2, 3 radis ingrédients pour maki à la tomate - reste de riz
Tartiflette pommes de terre carotte

Tartiflette pommes de terre carotte

Un plat complet rapide à réaliser qui enchantera les repas du soir. je l'ai agrémenté à ma manière en y ajoutant des carottes faire revenir 2 oignons faire cuire à l'eau 6 pommes de terre, 4 carottes puis les couper en rondelles verser les légumes dans un plat à gratin verser 2 cs de vin blanc poser dessus le reblochon coupé en 2, côté
pois chiches en ratatouille

Pois chiches en ratatouille

Mon activité professionnelle me prenant plus de temps qu'auparavant, j'ai repris ma bonne vieille habitude : cuisiner certains plats en grande quantité puis les agrémenter différement pour les repas suivants. et bien, là j'avais une ratatouille pour au moins 10 personnes. une fois servie chaude avec du riz, une autre fois tiède avec un oeuf m