Ingrédients (pour 4 personnes) :- 150 g de mascarpone- 2 oeufs- 50 g de sucre- 2 poires- 10 speculoos (ou bastogne)- vanille (en poudre) battre les blancs en neige très ferme. mélanger le mascarpone aux jaunes d'oeufs, au sucre en poudre et à la vanille. incorporer délicatement les oeufs en neige à ce mélange. peler les poires et les découp

Voici une recette rapide et simple que j'ai réalisé pour mon fils de 2 ans, il s'est régalé !!! pour 2 steaks : préparation : 15 min cuisson : 5 min 1 filet de saumon frais 1 tranche de pain de mie 1 demi verre de lait 1 oeuf 1 cc d'aneth 1 demi cc de coriandre 1 c à soupe d'huile d'olive sel, poivre pour la sauce : 1 yaourt nature type velou

Excellent pour un apéro original et relativement rapide à préparer !! ingédients pour 3 personnes environs : riz japonais: 300 g thon: 200 g eau: 35 cl saumon: 200 g vinaigre de riz: 4 cl algues: 2 feuilles sucre: 1 cuil. à soupe wasabi: 5 g sel: 1 cuil. à café sauce soja: 10 cl préparation du riz : laver le riz jusqu'à ce que l'eau devien

Pour 35 macarons environs : pour les coques : 110 g de poudre d'amandes 225 g de sucre glace 120 g de blanc d'oeufs (soit 4 oeufs moyens environ) 50 g de sucre semoule pour la crème tiramisu : oeufs : 2mascarpone : 150 gsucre : 75 g préparation : mixez la poudre d'amandes et le sucre glace 2 mn à vitesse rapide pour obtenir une poudre très fine

Pour 18 feuilletés apéritif environ, il vous faut : - 2 tranches de jambon blanc,- 1 cuillère à soupe de parmesan,- 10 g de beurre,- 60 g de fromage de chèvre frais - du basilic (frais ou surgelé)- 1 pâte feuilletée- 1 jaune d’oeuf préparation de la farce : mixez le jambon blanc. ajoutez à ce mélange le parmesan, le beurre fondu et le

Pour un petit dîner romantique en tête à tête voici une recette succulente et rapide à faire. pour 3 personnes : 12 langoustines 1 bouquet garni 1 gousse d'ail 1 cs d'estragon 1 cs de concentré de tomate ou de purée de tomate à défaut 25 cl de vin blanc 5 cl de cognac 25 cl de crème liquide huile d'olive ciboulette (décor) sel, poivre d

Aujourd'hui confection d'une brioche toute prête pour le petit déjeuner !!! eh oui ça sert quelquefois les kits tout prêts à être utilisés. juste à rajouter du lait et du beurre et le tour est joué. et voilà le résultat quelques heures après, désolé pour la forme mais c'était mon premier essai de brioche à tête, promis la prochaine

Cette recette est née d'une erreur, je devais faire des boulettes de fromage et je me suis trompée j'ai inséré un oeuf dans mon fromage au lieu de l'utiliser pour les tremper dans la chapelure, donc j'ai eu l'idée de faire comme un flan à la place. pour 6 cannelés : 150 g de fromage de chèvre frais 1 cs d'huile de noix 3 cs de chapelure 1 o