Voici est une assiette de la cuisine japonaise qui s' appelle "nabe" (casserole). nabe est une casserole en japonais et pour cette assiette on utilise "donabe", un nabe céramique. d' abord, on fait dachi (fond) avec konbu ( laminaire) et on l' mange en ajoutant des légumes, poissons, champignon, et viandes. on a plusieurs choix pour faire "nabe"

C' est le dernier plat le 31 decembre. c' est "toshikoshi soba", nouilles au sarasin pour avoir bonne année. de temps en temps on mange nouilles au sarasin et c' est "nihon soba", nouilles japonais, on dit. le dernier jour d' année est speciel pour nous donc on le mange ce jour en pensant des jous de cette année. ce sauce est avec sauce soja, so

Au japon, on dit comme ça pour bonne année. a ké ma chi té o mé dé to go za ï ma se c' est-à-dire " felicitation car la bonne année arrive ! " si c' est bizzare pour vous? mais c' est notre tradition. regardes cette article dessous si vous voules regarder comment ça s' écrit avec les caractères japonais apres de changer le codage de vot

C' est plusiers sortes des gateaux japonais, on l' appelle "wagashi". wa est japonais, et gashi est gateaux en japonais. tous les gateaux ici est pour l' hiver. on peux pas le manger dans les autres saison. comme ca, wagashi est lie par la saison. voici une gateau "hanabira mochi". c' est une gateau qu' on utilise pour la 1er ceremonie du thé d' a

Mon mari a fait le blogs nouveau de notre vie. on a 2 marmottes a la maison et le blog sont d' eux. c' est mimi et aussi c' est un part de notre vie. tu peux choisir un des 2 liens ou biensur tu peux visiter les 2. http://mamochan.canalblog.com/ http://mamochan.blogspirit.com/

Aujourd' hui est mon anniversaire ! mais malheuresement personne qui me dit joyeux anniversaire .. c' est que mon mari. c' est dommage ( mais merci bcp mon mari !!! je t' aime !!!) mais a la place, j' ai mange un bon gateau des rois et j'etais la reine ! donc bon ; ) je vous partage un petit bonheur le jour de mon anniversaire !

Sssss

Tomoko

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