. Ingrédients: un oeuf une tranche de pain de mie parmesan sel et poivre Etapes -Creusez la tranche de pain à l'aide d'un emporte pièce rond. Vous pouvez également en utiliser un en forme de coeur -Grillez votre tranche de pain -Dans une poêle anti-adhésive casser l'oeuf au milieu -assaisonnez à votre goût -Vous pouvez y ajouter du fromage
serpentine50
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06/03/2008
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Cuisine
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C'est la recette idéale pour en mettre plein les yeux à vos invités sans trop vous casser la tête. Il s'agit de mini terrines à la pomme de terre surmontées de parmesan grillé. Les croustillants de fromage font parfois penser - dixit certains de mes invités- à de la cire d'abeilles ou à des algues marines. Les ingrédients: -quatre pommes
Les ingrédients: Fromage: Un litre de lait 2 cuilères à soupe bombées de crème fraiche 2 gousses d'ail herbes de provence sel et poivre et beaucoup de patience Tuiles de fromage: sheddar une noisette de beurre La recette Fromage à tartiner: Verser le lait dans une grande casserole, y ajouter une goutte de citron pour faciliter la fermentation
Ingrédients pour 3 personnes: 3 escalopes de dinde 4 courgettes moyennes 2 tomates 2 gousses d'ail gingembre quelques olives herbes de provence 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre La recette: Saler, poivrer les escalopes et réserver Couper les tomates en petits dés, y ajouter les olives (également coupés), l'ail écrasé et les
Les ingrédients: 2 bottes d'épinards 2 œufs 2 cuillères à soupe de farine une pincée d'épice de votre choix (gingembre et curry pour moi) sel et poivre huile pour friture La recette -Couper les épinards et les faire bouillir dans de l'eau salée -Laisser égoutter les épinards -Casser les deux œufs et les ajouter aux épinards -Y ajouter
Les ingrédients: 200 grammes de viande une poignée de pois chiches (trempés dans l'eau la veille et mi-cuits) un oignon une carotte, une courgette, une petite pomme de terre un bol de frik (blé concassé)/ vermicelle cannelle poivre rouge en poudre un piment vert (indispensable car il donne toute la saveur de la soupe) 2 tomates une cuillère
Les Ingrédients pour deux personnes: 2 œufs fromage râpé 1 cuillère à thé de concentré de tomates paprika, gingembre Pour la Béchamel: Une grande cuillère à soupe de margarine ou beurre, 1 grande cuillère à soupe de maïzena, 1/4 litre de lait La recette: Faire bouillir les œufs, placez les œufs bouillis dans un plat à gratin allant
Les Ingrédients (2 personnes) : -2 citrons -Une tomate -1 boite de thon à l'huile -quelques olives vertes dénoyautées -câpres La recette: -Bien laver les citrons. les couper d'en haut et les vider en gardant la pulpe et le jus -Couper les tomates en petits carrés. Faire de même avec les olives et les câpres -dans un récipient mélanger tou
Ingrédients un bol de riz 2 oeufs une pincée de curry 1cas de farine un brin de persil (facultatif) huile pour friture sel et poivre La méthode: -battre les oeufs, y ajouter une cuillère à soupe bombée de farine. Battre encore pour éviter les grumeaux -Verser dessus le riz -Couper finement le le persil et l'ajouter à la préparation avec le
Les ingrédients 2 aubergines 4 belles tomates 1 grosse courgette (facultatif) 250 grammes de riz 1 oignon quelques olives dénoyautées 1boite de thon sel, poivre, carvi, basilic séché, piment doux, paprika, 2 gousses d'ail, huile d'olive, une noisette de beurre La recette Faire bouillir le riz dans une eau salée. Egoutter et réserver couper l