La crème anglaise fait partie des grands classiques qui donne des airs de fête à un simple gâteau au chocolat. elle est également la meilleure amie des fans de vanille; pour moi, il n'y a pas meilleure recette pour profiter pleinement des tous ses arômes. malheureusement, 8 à 10 jaunes d'oeufs minimum par litre de lait, c'est trop pour moi a

Vous l'avez déjà constaté, j'aime faire des mélanges bizarres... j'aime le cake au potiron et au chocolat ou aux noix et je raffole du carrot cake, ce gâteau typiquement british. malheureusement, les versions que j'ai trouvé jusqu'ici contenaient toute une quantité de beurre ou d'huile faramineuse, approchant les 250ml, y compris la fameuse

Le soleil a beau éclairer la journée, l'hiver est toujours là et le temps des fruits d'été est encore loin. néanmoins, les étals regorgent de pommes et de poires en tous genres, de quoi créer de fabuleux desserts qui en jettent en 2 temps 3 mouvements. pour cette coupe de fromage blanc aux poires, je me suis inspirée d'une recette publiée

Je vous avais déjà proposé mes bouchées apéro au chèvre et aux abricots et clea, en publiant une recette de cigares aux cranberries, me rappelle ma recette de triangles croustillants version airelles.le principe est le même, seuls les ingrédients changent... triangles croustillants au chevre et aux airelles - 0,85pt/piece pour 12 pièces pr

Alors que je me livre à l'exercice d'un jeu de piste géant pour retrouver la traces des nombreux colis envoyés et reçus (ou non d'ailleurs) à l'occasion de déballe mon blog #2, j'en profite pour faire une pause et partager avec vous une des recettes utilisée pour la confection de mon propre colis. parmi les douceurs envoyée à flo du blog u

Chic, un peu de soleil pour me permettre de faire des photos décentes sans flash! malgré tout, l'hiver est toujours là et la soupe est au menu. je vous propose un onctueux mélange de carotte et de boursin aux 3 poivres pour apporter un peu plus de chaleur. j'ai choisi d'utiliser du boursin cuisine car il est beaucoup moins gras et moins caloriq

Cette recette à déjà fait le tour de quelques blogs et pour cause, elle est d'une simplicité déconcertante pour un résultat qui en jette... bien qu'elle ne soit pas exactement régime-régime, un petit plaisir sucré ne fait jamais de tort. la recette est (quasi) intégralement reprise de chez gloubiblog, ma seule nuance concerne l'enrobage f

Fin septembre commençait la grande aventure de déballe mon blog deuxième du nom . je parle de grande aventure et ce n'est pas un vain mot! entre mon pc qui fait une tentative de suicide et qui emporte avec lui (paix à son âme) la liste complète de tous les participants à dmb#2 et leurs coordonnées, les problèmes de mails non reçus, de col

J'avais déjà repéré cette recette chez lunye qui elle même l'avais reprise de chez omelette avant d'oser me lancer.il faut dire qu'en matière de poulet aux cacahuètes, j'avais en tête ce délicieux plat servi par mon resto thaï préféré... autrement dit, la concurrence était rude. quoi qu'il en soit, même si le résultat ne ressemble e

Zoé remercie nathalie du log saveur passion pour de déballe mon blog #2.voici les photos du colis: