Le saint genix pour 1 gros ou 2 petits : le saint genix, une de mes madelaines de proust à moi. des années que j'essaie de retrouver the recette. une nouvelle tentative, juste un peu décevante à cause des pralines qui n'ont pas du tout fondu (les pralines vahiné, j'oublie !) mais le goût est là, la texture, la forme... humm.... a refaire ave