MissMilly

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Le blog en photos des Créations Florales d'Emily Alarcon, pour Lidé Fleurs

MissMilly

Articles : 69

Depuis : 18/04/2009

Categorie : Mode, Art & Design

Pastèque, Porridge et Pita

Ma 'tite cuisine gourmande et curieuse !

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Depuis : 08/05/2006

Categorie : Cuisine

Mon P'tit Monde Tout En Couleurs

Ma p'tite vie, ce qui me passe par la tête, ce que j'aime, ce que je n'aime pas... Moi quoi !!

MissMilly

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Categorie : Maison, Déco & Bricolage

Articles à découvrir

{album 2012} s 7

24 mars 2012

Bonjour ! et non ! ce projet n'est pas tombé à l'eau... c'est juste que ... comment dire... cette année est quelque peu chargée... mais c'est pour ça qu'elle vaut la peine d'être immortalisée, non ? je vais donc profiter donc de mon avant-dernier jour de congés (quoi ?? déjà ????) pour rattraper un peu mon retard (merci dieu des exifs..)

Lemon curd

17 déc. 2013

Lemon curd le lemon curd, c'est la crême au citron. j'adore la crême au citron. c'est même ce que je préfère dans les tartes au citron, j'en mangerai à la petite cuiller !et cette pate crémeuse à souhait garnir très bien les macarons (attention, pas trop à l'avance, pour ne pas trop les ramollir) ingrédients : 4 citrons20g de maïzena40g

{album 2012} s 8

25 mars 2012

Vous voyez ? je rattrape vraiment mon retard avec des posts rapprochés... avec cette page, petit zoom sur une de mes fantaisies : et evidemment, j'adore les chaussettes à motifs ! (pour la petite histoire, à new york il y avait un magasin qui vendait des chaussettes, mitaines et gants, à l'unité ! afin de pouvoir mixer les couleurs et motifs

Bagels, version 2013 d'après lmp

30 déc. 2013

Bagels, version 2013 d'après lmp j'adore, j'adore, j'adore les bagels !!a chaque voyage outre atlantique, j'ai des bagels dans les valises du retour.alors j'en ai fait, il y a quelques années, une recette avec du lait et de l'oeuf. mais ce n'est pas la "vraie" recette de bagels. et puis en regardant la saison 2 du meilleur pâtissier, il y a eu l

Macaron à la meringue française et ganache chocolat praliné

16 déc. 2013

Macaron à la meringue française et ganache chocolat praliné pour une vingtaine de macarons : bon, j'avoue, je n'aime pas les macarons. je trouve que c'est trop sucré en bouche. je n'aime pas les meringues à la base, donc c'est assez logique...mais les macarons c'est pour moi le défi culinaire. il fallait à tout prix que j'essaye.et pour essa

La mouna de pâques

21 avr. 2014

La mouna de pâques la mouna, c'est la brioche traditionnelle qu'on confectionne dans ma famille au moment de pâques.j'ai beau en faire depuis des années, je n'arrive jamais au même résultat d'une année sur l'autre. mais un jour j'arriverai à la mouna parfaite ! (celle-ci manquait un peu d'arôme et de moelleux pour moi)

Recette de base des macarons (meringue française)

16 déc. 2013

Recette de base des macarons (meringue française) pour une quarantaine de macarons diam 3cm : ceci c'est ma recette inratable.ma recette de base qui me permettra de jouer avec les gernitures ingrédients : pour les coques : 70g de blancs d'oeufs vieillis à température ambiante (viellis = c'est à dire séparés des jaunes depuis au moins la veil

{album 2012} s 6

10 févr. 2012

Et voici la dernière de la série ! pendant cette exceptionnelle vague de froid, j'ai eu la folle idée d'aller à la montagne... comme s'il ne faisait pas assez froid comme ça... ça fait des joulis souvenirs !! merci et à bientôt !

I'm back !

29 mars 2020

Bonjour bonjour ! après 6 ans de silence culinaire, je suis enfin de retour sur mon blog. pour être honnête, j'ai déménagé une fois, changé de métier (les joies de l'entrepreunariat !), rédéménagé, et je n'ai pas eu autant de temps pour cuisiner... j'ai également perdu mes identifiants canalblog... mais aujourd'hui, temps de confinemen

Le saint genix

27 nov. 2013

Le saint genix pour 1 gros ou 2 petits : le saint genix, une de mes madelaines de proust à moi. des années que j'essaie de retrouver the recette. une nouvelle tentative, juste un peu décevante à cause des pralines qui n'ont pas du tout fondu (les pralines vahiné, j'oublie !) mais le goût est là, la texture, la forme... humm.... a refaire ave