Macaron à la meringue française et ganache chocolat praliné pour une vingtaine de macarons : bon, j'avoue, je n'aime pas les macarons. je trouve que c'est trop sucré en bouche. je n'aime pas les meringues à la base, donc c'est assez logique...mais les macarons c'est pour moi le défi culinaire. il fallait à tout prix que j'essaye.et pour essa