Ayé ! le 25 septembre dernier, j'ai cuisiné mon premier kersoulet - cassoulec. j'ai un peu adapté la recette aux ingrédients et aussi au temps que j'avais. on était que 3 pour goûter cette première, mais le lendemain, la sauce restante a été utilisée pour cuire des patates et des saucisses fraîches. et le surlendemain, j'ai eu une soupe

Salut! alors voila...marcel est vendu! enfin, pas vraiment, on l'a pas encore donne, et on a pas les sous mais ca roule quand meme. du coup on est vraiment contents. on arrete de travailler mercredi...quelle entreprise de feignasses! c'est vraiment dingue. on range des cartons, pour les deranger pour que d'autres puissent les ranger et en suite les

Ayé, j'ai un président de jury ! ce n'est pas quelqu'un de chez hénaff, dommage. mais c'est un chef cuisinier, qui donne des cours à l'atelier des chefs, à nantes. il s'appelle jérôme sorin, découvrez le ici soutenance le lundi 15 novembre...je vous dirai comment ça s'est passé ! cassoulequement vôtre, moi.

Voila, j'ai ete au chomach une semaine, mais mat a continue a travaille heureusement. mais j'ai du travail pour la semaine prochaine. on a pas ete appeles finalement pour le rugby, dommach. marcel n'est toujours pas vendu, mais l'espour est toujours la : nos amis belges on reussi a vendre leur simon. ils partent d'ailleurs vers la chaleur australie

Comme je vous le disait dans mon dernier message, l'idée d'un président de jury hénaff me plaisait beaucoup.j'ai donc été sur le site de la marque et j'ai laissé un message en tant que membre du club des amoureux du pâté hénaff. voilà ce que j'avais écrit : pour obtenir mon diplôme de fin d'études (m2 management des médias), je dois r

Voilà, c'est fait, la soutenance est passée. durant le ouiken dernier, j'ai fait cuire et recuire mon cassoulec. bon, j'ai un peu merdé sur les proportions, et il y avait beaucoup trop de cocos, et un peu trop de viande, et ma cocote était un peu trop petite. résultat, un peu cassoulec-purée. mais le goût était là c'est le plus important (

Il était une fois, un jeune homme fils de charcutiers de lanildut nommés floc'h. il part faire son service militaire en alsace et y découvre le schiffala, salade de pommes de terre et palette de porc fumée traditionnelle. l'accent alsacien entendu par une oreille bretonne lui fait comprendre "givala". il se souvient de la saucisse de molène fu

Nous avons donc travaillé samedi dernier au match, eh ben, c'est vachement moins impressionnant les rugbymen en vrai qu'a la télé. c'était qd même un match important, la demi-finale du tournoi des 14 hémisphère sud (équipes de nz, australie et afrique du sud). et on va probablement travailler encore samedi prochain pour la finale...le boulo

Ben voila, on a ete appeles par la boite d'interim, donc on travaille, mathieu ds un hangar de preparation de colis et moi ds un hangar ou je colle des etiquettes. super. mais bon, ca fait des sous, alors c'est tres bien. et ce soir, on va faire les hommes sandwiches a un match de rugby (christchurch vs wellington), du coup, c'est cool, on va voir

Eurêka !tout comme le savant grec en plongeant dans l'eau de son bain, je m'écrie eurêka en noyant mes papilles de cassoulec.la formule est trouvée : saucisses hénaff, givala, lard...la sainte trinité porcine. samedi dernier, à l'occasion d'un repas de famille, la nouvelle version du cassoulec-kersoulet a été éprouvée par pas moins de 11