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lucmat

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mat et lucie chez les kiwis

Calés sur le fuseau horaire d'Auckland
lucmat lucmat
Articles : 36
Depuis : 08/10/2007
Categorie : Tourisme, Lieux et Événements

Cassoulec et Kersoulet

Essai d'invention d'une recette de cassoulet breton
lucmat lucmat
Articles : 13
Depuis : 11/09/2010
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Et ben rien de neuf

Voila, j'ai ete au chomach une semaine, mais mat a continue a travaille heureusement. mais j'ai du travail pour la semaine prochaine. on a pas ete appeles finalement pour le rugby, dommach. marcel n'est toujours pas vendu, mais l'espour est toujours la : nos amis belges on reussi a vendre leur simon. ils partent d'ailleurs vers la chaleur australie
Comme je comprends Archimède...

Comme je comprends archimède...

Eurêka !tout comme le savant grec en plongeant dans l'eau de son bain, je m'écrie eurêka en noyant mes papilles de cassoulec.la formule est trouvée : saucisses hénaff, givala, lard...la sainte trinité porcine. samedi dernier, à l'occasion d'un repas de famille, la nouvelle version du cassoulec-kersoulet a été éprouvée par pas moins de 11

Going home...

Alors voila, ca se termine.apres demain on est a paris...ca va faire bizzare. on est super contents de vous retrouver, de retrouver nos endroits...mais on va surement avoir un temps de decalage, on ne reviendra pas en remplissant exactement la place qu'on a quitee en partant. on aura peut etre change a vos yeux (en bien j'espere), et vous aux notre

La soutenance

Voilà, c'est fait, la soutenance est passée. durant le ouiken dernier, j'ai fait cuire et recuire mon cassoulec. bon, j'ai un peu merdé sur les proportions, et il y avait beaucoup trop de cocos, et un peu trop de viande, et ma cocote était un peu trop petite. résultat, un peu cassoulec-purée. mais le goût était là c'est le plus important (
La saucisse de Molène

La saucisse de molène

Oui oui, j'aurais pu choisir mettre une simple saucisse, bien fraîche et surement délicieuse. mais, non. j'ai choisi d'orienter ce cassoulec-kersoulet vers la mer, de l'ioder un peu. donc j'ai choisi les saucisses "de molène" ou selon leur nouveau nom "saucisse d'iroise", bref, les saucisses fumées aux algues quoi !c'est délicieux. leur peau t

I just can't get hénaff

Comme je vous le disait dans mon dernier message, l'idée d'un président de jury hénaff me plaisait beaucoup.j'ai donc été sur le site de la marque et j'ai laissé un message en tant que membre du club des amoureux du pâté hénaff. voilà ce que j'avais écrit : pour obtenir mon diplôme de fin d'études (m2 management des médias), je dois r
LA recette définitive.

La recette définitive.

Pour 8 (attention, c’est un plat qui se mange sans faim, et on est toujours contents d’avoir des restes, alors voyez large !) 1kg de cocos de paimpol (poids des haricots ecossés, hein ! si ce n'est plus la saison, les mogettes congelées de chez picard sont pas mal...mais bon...) 300 g de tomates fraîches pelées et épépinées 1 givala de 7

Alors ou en est on?

Youhou!alors dis donc qu'est ce qui nous arrive, ou est-on, etc...nous sommes en ce moment a dunedin (l'edimbourgh de l'hemisphere sud), ville tres sympa peuplee de manchots, d'otaries et un peu de rouquins. on vient de passer quelques jours a se balader et a rigoler avec notre couple de potes franco-belges (antoine et cecile).normalement on commen

Deuxième essai

Well well, ça fait un moment que je n'ai rien écrit. la dernière fois que je suis rentrée à brest, j'ai cuisiné un cassoulec-kersoulet pour mes parents. j'ai suivi la recette que j'ai mise au point à une seule différence près, il y avait plus de viande.le résultat était encore fichtrement délicieux, mais (car oui, cette merveilleuse his

Blabla

Nous avons donc travaillé samedi dernier au match, eh ben, c'est vachement moins impressionnant les rugbymen en vrai qu'a la télé. c'était qd même un match important, la demi-finale du tournoi des 14 hémisphère sud (équipes de nz, australie et afrique du sud). et on va probablement travailler encore samedi prochain pour la finale...le boulo