Une brioche moelleuse, très simple à réaliser et délicieuse. quelques règles pour réussir votre brioche: 1. ne jamais mettre en contact direct la levure fraiche ou sèche avec le sel. 2. le liquide ne doit surtout pas être chaud sinon ça tue l'action de la levure. 3. le pétrissage est important pour avoir une belle mie fillante. 4. eviter

Voici une vieille recette que ma mère nous faisait quand mon frère et moi étions enfants, et nous adorons ça. aujourd'hui, je continue de le faire, mais en version plus légère, et c'est toujours aussi bon. vous pouvez servir ce pain de thon au moment de l'apéritif coupé en petits dès, en entrée ou bien en plat accompagné d'une belle sala

J'ai fait fait cette charlotte pour la viste de mon père que je n'avais pas vu depuis février, et pour fêter l'occasion, j'ai décidé de lui faire plaisir avec un bon repas et avec un bon dessert aux saveurs exotiques, car je sais qu'il adore ça. pour les biscuits à la cuillère, j'ai utilisé du sucre de coco et non de la stévia comme à mo

J 'ai enfin testé le "browkie" que je vois circuler depuis un bon moment. jusqu'à présent, ce gâteau ne m'attirait pas vraiment, mais je l'ai fait pour faire plaisir à mon fils qui adore les brownies ainsi que les cookies, donc ça allait forcément lui plaire. pour faire cette recette, je suis partie sur des recettes que je faisais déjà, et

Une amie m'a demandé si je pouvais faire un gâteau à la confiture de lait pour son fils. elle me laissait le choix de faire ce que je voulais, j'ai choisi de faire un entremet, car c'est bon et léger. pour ce gâteau, j'ai fait simple, il est composé d'un biscuit cuiller cacaoté, d'une mousse bavaroise à la confiture de lait, et d'une petite

Ce week-end pour la fête des mères, on faisait un grand repas, donc j'ai préparé deux entremets, un fraisier un fraisier à la crème diplomate à la crème diplomate, et celui-ci, un entremet composé de disque génoise, de croustillant praliné, de mousse et de chantilly chocolat praliné, et il a eu un grand succès, tout le monde a adoré,

Un petit gratin tout simple aux légumes, j'ai choisi de mettre des carottes, des courgettes et des tomates cerises, mais vous pouvez y mettre tous les légumes qui vous plairont. pour une personne sans fromage: 174 calories, 18.7 de gludices, 7.6 g de lipides, 8.4 g de protides pour une personne avec fromage râpé: 285 calories, 18.9 g de glucide

Une salade composée toute simple qui plaît aux plus grands nombres, plutôt rapide à réaliser pour le jour où nous sommes pressés. pour une personne: 282 calories, 31.6 g de glucides, 5.7 g de lipides, 27.5 g de protides pour 2 personnes: 180 g de pâtes complètes cuites froides (environ 60 g de pâtes complètes crues) 180 g de saumon fumé

Je me suis vraiment régalée avec cette salade de melon, simple et rapide à préparer, ce serait dommage de ne pas l'essayer. c'est une salade composée assez riche en lipides, du coup, on n'en abusera pas. pour une personne: 379 calories, 12.4 g de glucides, 24.9 g de lipides, 24.9 g de protides pour 3 personnes: 300 g de melon coupé en petits

De délicieux pancakes moelleux à souhait et très rassasiant grâce au son d'avoine et son de blé. pour une personne: 203 calories, 20.6 g de glucides, 9 g de lipides, 17.4 g de protides pour une personne: 1 oeuf de taille moyenne 70 g de fromage blanc 25 g de son d'avoine 10 g de son de blé 1/2 cuillère de stévia ou autre sucrant séparer le