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milayana

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Sain et savoureux

Manger sainement, ne veut pas dire se priver ou se goinfrer, mais manger différemment pour se sentir bien ou mieux dans son corps. Manger sainement n'est pas ennuyeux, c'est même varié et gourmand, donc n'hésitez pas à découvrir mes recettes...
milayana milayana
Articles : 239
Depuis : 11/06/2019
Categorie : Cuisine

Mon coin gourmand

Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter. Photos pas à pas
milayana milayana
Articles : 391
Depuis : 13/07/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Pain de thon

Pain de thon

Voici une vieille recette que ma mère nous faisait quand mon frère et moi étions enfants, et nous adorons ça. aujourd'hui, je continue de le faire, mais en version plus légère, et c'est toujours aussi bon. vous pouvez servir ce pain de thon au moment de l'apéritif coupé en petits dès, en entrée ou bien en plat accompagné d'une belle sala
Bûche roulée à la noisette et au chocolat praliné

Bûche roulée à la noisette et au chocolat praliné

Je suis de retour avec cette délicieuse bûche de noël, qui est composée d'un biscuit roulé à la noisette, d'une crème au philadelphia et au chocolat praliné, et qui est recouverte de pralin, très simple à réaliser, mais je pense qu'elle plaira à beaucoup. pour une bûche de 23 cm de longueur environ: biscuit roulé à la noisette: 3 oeu
Pâte brisée à la farine d'orge mondé et de sarrasin

Pâte brisée à la farine d'orge mondé et de sarrasin

Voici une pâte brisée ig bas à la farine d'orge mondé et à la farine de sarrasin, cette pâte contient du vin blanc (le vin blanc, c'est le secret pour avoir une pâte croustillante sans utiliser de beurre), j'ai eu cette recette dans le livre "les secrets de la cuisine à ig bas" de marie chioca. pour une part: 165 calories, 19.1 g de glucide
Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat noir, sans beurre, ni sucre raffiné

Voici une petite recette qui est plutôt saine, mais gourmande. attention "sain" ne veut pas dire, manger à volonté, mais si vous voulez grignoter une fois de temps en temps sans culpabiser, cette recette est pour vous. le beurre classique est remplacé par du beurre de cacahuète, meilleur pour la santé, il fait parti du bon gras, d'ailleurs je
Petite licorne

Petite licorne

Voici une petite licorne pour fêter le 1 an de ma petite cousine anaya. le gâteau était composé d'un molly cake au chocolat hyper moelleux, et d'une ganache crèmeuse au chocolat blanc. quelques photos supplémentaires. bon anniversaire anaya.
Salade "melon, jambon italien, tomates cerises et mozzarella"

Salade "melon, jambon italien, tomates cerises et mozzarella"

Je me suis vraiment régalée avec cette salade de melon, simple et rapide à préparer, ce serait dommage de ne pas l'essayer. c'est une salade composée assez riche en lipides, du coup, on n'en abusera pas. pour une personne: 379 calories, 12.4 g de glucides, 24.9 g de lipides, 24.9 g de protides pour 3 personnes: 300 g de melon coupé en petits
Bavarois croustillant au chocolat praliné

Bavarois croustillant au chocolat praliné

Ce week-end pour la fête des mères, on faisait un grand repas, donc j'ai préparé deux entremets, un fraisier un fraisier à la crème diplomate à la crème diplomate, et celui-ci, un entremet composé de disque génoise, de croustillant praliné, de mousse et de chantilly chocolat praliné, et il a eu un grand succès, tout le monde a adoré,
Une page se tourne...

Une page se tourne...

Bonjour à tous. comme vous avez dû le remarquer, je n'alimente plus "mon coin gourmand" depuis un bon moment, car j'ai changé de mode de vie, je me suis mise au sport, et je mange sainement, donc plus de sucre raffiné et ni de mauvais gras (sauf une fois de temps en temps), mais je mange des aliments sains qui font du bien à ma santé, mais si
Fondant au chocolat allégé

Fondant au chocolat allégé

Si vous faites attention à votre ligne, mais que malgré tout vous êtes plutôt d'une nature gourmande, ce fondant au chocolat est vraiment fait pour vous. ce gâteau ne contient pas de beurre, son secret c'est la courgette, ça peut paraître étrange, mais une fois le gâteau cuit, on la sent pas du tout, ce fondant est fort en chocolat, peu su
Gratin de légumes aux flocons de quinoa

Gratin de légumes aux flocons de quinoa

Un petit gratin tout simple aux légumes, j'ai choisi de mettre des carottes, des courgettes et des tomates cerises, mais vous pouvez y mettre tous les légumes qui vous plairont. pour une personne sans fromage: 174 calories, 18.7 de gludices, 7.6 g de lipides, 8.4 g de protides pour une personne avec fromage râpé: 285 calories, 18.9 g de glucide