Si vous faites attention à votre ligne, mais que malgré tout vous êtes plutôt d'une nature gourmande, ce fondant au chocolat est vraiment fait pour vous. ce gâteau ne contient pas de beurre, son secret c'est la courgette, ça peut paraître étrange, mais une fois le gâteau cuit, on la sent pas du tout, ce fondant est fort en chocolat, peu su

Pourquoi "pain nuage", sûrement car c'est très léger et que nous l'utilisons comme du pain, mais bien sûr, ça n'a absolument rien à voir avec du vrai pain, ça ressemble plutôt à une petite omelette soufflée, mais c'est vraiment excellent. ce pain "nuage" sans farine, permet de gérer vos glucides et aussi vos calories si vous faites atten

Une amie m'a demandé si je pouvais faire un gâteau à la confiture de lait pour son fils. elle me laissait le choix de faire ce que je voulais, j'ai choisi de faire un entremet, car c'est bon et léger. pour ce gâteau, j'ai fait simple, il est composé d'un biscuit cuiller cacaoté, d'une mousse bavaroise à la confiture de lait, et d'une petite

Non je ne reprends pas du service, mais comme j'ai fait ce gâteau pour mes collègues, je me suis dit que ça aurait été dommage de ne pas le partager avec vous, car je le trouve plutôt mignon pour les fêtes de fin d'année et que ça peut vous donner quelques idées. pour réaliser ce gâteau, j'ai fait une base de biscuit à la cuillère que

Une brioche moelleuse, très simple à réaliser et délicieuse. quelques règles pour réussir votre brioche: 1. ne jamais mettre en contact direct la levure fraiche ou sèche avec le sel. 2. le liquide ne doit surtout pas être chaud sinon ça tue l'action de la levure. 3. le pétrissage est important pour avoir une belle mie fillante. 4. eviter

Voici une vieille recette que ma mère nous faisait quand mon frère et moi étions enfants, et nous adorons ça. aujourd'hui, je continue de le faire, mais en version plus légère, et c'est toujours aussi bon. vous pouvez servir ce pain de thon au moment de l'apéritif coupé en petits dès, en entrée ou bien en plat accompagné d'une belle sala

Voici une tarte au thon que je fais depuis très longtemps et que j'adore toujours autant. simple et rapide à faire, à manger aussi bien chaud que froid. pour une part avec la pâte brisée à la farine complète et aux flocons d'avoine: 221 calories, 21.6 g de glucides, 6.5 g de lipides, 17.5 g de protides pour une part avec la pâte brisée au

Voici une pâte brisée ig bas à la farine d'orge mondé et à la farine de sarrasin, cette pâte contient du vin blanc (le vin blanc, c'est le secret pour avoir une pâte croustillante sans utiliser de beurre), j'ai eu cette recette dans le livre "les secrets de la cuisine à ig bas" de marie chioca. pour une part: 165 calories, 19.1 g de glucide

Des biscuits à la coco que j'ai adoré, simple et rapide à réaliser. pour un biscuit: 50 calories, 4.9 g de glucides, 3 g de lipides, 1.5 g de protides pour 19 biscuits: 1 oeuf moyen 50 g de fromage blanc 50 g d'huile de coco fondu ou une huile neutre 100 g de farine d'épeautre ou de farine de blé ordinaire (mais du coup plus ig bas) 25 g de f

Une salade composée toute simple qui plaît aux plus grands nombres, plutôt rapide à réaliser pour le jour où nous sommes pressés. pour une personne: 282 calories, 31.6 g de glucides, 5.7 g de lipides, 27.5 g de protides pour 2 personnes: 180 g de pâtes complètes cuites froides (environ 60 g de pâtes complètes crues) 180 g de saumon fumé