Il me fallait bien essayer la plancha de table de table que papa noël m'a apporté mais n'en ayant jamais eu, je ne savais pas trop quoi faire avec.google étant mon ami, en furetant sur les différents sites traitant de la cuisson à la plancha qu'il me conseillait, j'ai opté pour une recette originale de poulet mariné trouvée chez demomiam. j

Ingrédients 1 cuillère à café et 1/2 de poivre noir 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café d'herbes de provence 15 cl de chapelure ou 6 biscottes mixées 350 g de boeuf haché 150 g de porc haché (chair à saucisse) 1 oeuf 1/2 oignon 4 + 4 cuillères à soupe de

Petit papa noël, quand il est descendu du ciel, avec ses jouets par milliers, n'a pas oublié mon petit soulier... :d j'ai sûrement était très sage !

Voilà quelques jours, j'ai été contacté par qui me proposait un échantillon de leurs produits. je leur ai au départ demandé de la farine de châtaigne car il y a une recette succulente de gateau à la châtaigne que je viens de découvrir et que je voulais vous faire découvrir. malheuresement, ce produit n'était plus en stock, mais la publ

Recette inspirée de qui parla con se ffa mig-raust ab let de melles (comment faire un mi-rôti au lait d'amandes), libre de sent sovi, 1324. ingrédients (1 càc = cuillère à café rase) 2 cuisses de poulet60 g d'amande en poudre50 g de verjus [1] 1 càc de cannelle moulue1 càc de gingembre moulu1 clou de girofle2 càc de sucre2 cubes de bouill

Moins cher à faire soit même ! ca faisait longtemps que je voulais essayer de faire des magrets séchés. je me disais que ça n'avait vraiment pas l'air compliqué à faire et je ne me trompais pas ! je me suis lancé en prévision des réveillons de fin d'année. j'ai donc acheté deux gros magrets de canard frais et je les ai placé sur une co

Ingrédients (pour 2 pers) : - 2 fines escalopes de dinde- 1 boule de mozzarella- 4 feuilles de basilic- 4 tomates bonbon- 4 tranches d'aubergine grillée- 2 tranches de bacon- parmesan - petits pois frais les beaux jours arrivants et avec eux les légumes d'été, voilà qui me redonne envie de cuisiner.toujours en cherchant des recettes avec des

Après avoir confectionné les orangettes, il me restait 4 oranges pelées et du sirop parfumé au zeste d'orange. j'avais dans l'idée d'en faire une marmelade quand ma compagne m'a dit "tu ne ferais pas une confiture de noël pour en mettre des petits pots individuels en cadeau sur la table du réveillon ?" l'idée était lancée, il ne me restai

Dans la série des recettes "pourquoi payer cher un produit tout fait alors que c'est simple à faire soi même" (cf. la recette du magret séché), voila les orangettes au chocolat. j'ai mis environ 4h sur deux jours pour les préparer. c'est facile à faire et c'est surtout très bon !!! pour commencer, j'ai acheté (ou plutôt j'ai inscrit sur l

Ingrédients (pour 2 pers.) : - 4 carottes- 1 grosse pomme de terre- 1 litre d'eau + 1 bouillon cube- 1 fève tonka- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse- 1 pincée d'émmental rapé- 1 noisette de beurre- sel + poivre c'est en cherchant des idées pour accommoder des fèves fraîches que j'ai découvert une recette de velouté de carot