500g de skyr ( 4 pots) 3 oeufs 300g de flocons d'avoine mixés sel bicarbonate 50g de graines de lin mixées + 50g d'autres graines + 50g d'autres graines 1h de cuisson à 180°

Pour la pâte 100g de flocons d'avoine 70g de beurre de cacahuètes 8g de sirop d'érable 8g d'huile d'olive sel 40g d'eau pour le caramel 105g de beurre de cacahuète 60g de sirop d'érable sur le dessus : cacahuètes 100g de chocolat noir fondu - mettre les flocons d'avoine, le beurre de cacahuètes, le sirop d'érable, l'huile d'olive, l'eau et

Escalopes de poulet 1 grosse pomme de terre cuite 2 oeufs durs tout mixer, puis mettre de la chapelure soit cuire au four soit cuire à la poêle.

1 yaourt 160g de farine 15h d'huile d'olive 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure de grosses pépites de chocolat tout mélanger. la texture est plutôt ferme. faire 4 boules. cuire à 180° pendant 20min.

400g de lait de coco et 150-160g de chocolat noir . la méthode consiste à faire fondre le chocolat dans le lait de coco chaud, à mélanger jusqu'à obtention d'une texture lisse, puis à laisser prise au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures minimum .

★ 400g de riz japonais ★ 400ml d’eau ★ 50ml de vinaigre de riz ★ 2 c.s. de sucre ★1/2 c.c. de sel rincer le riz à plusieurs reprises. puis le mettre dans une casserole avec la même quantité d'eau. laisser reposer pendant 1h. couvrir mener à ébullition (feu moyen à fort) laisser bouillir 2 minutes baisser le feu et laisser cuire 10

Huile végétale en vaporisateur, pour huiler la plaque 2 1/4 tasses pois chiches (en conserve) 560 ml 1 c.à soupe huile d'olive 15 ml 1/2 c.à thé cumin en poudre 2 g 1/4 c.à thé sel 1 pincée piment de cayenne 0.1 g 3 c.à soupe fromage parmesan, râpé 9 g méthode préchauffer le four à 200°c/400°f. huiler légèrement une plaque de cuis

40g de flocons d'avoine 1càs de graines de chia 90ml de lait 1 càs de cacao non sucré 100g de fromage blanc 1càs de beurre de cacahuète 20g de chocolat noir quelques cacahuètes mélanger les flocons d'avoine, le chia, le lait et le cacao. laisser reposer dans le frigo. puis ajouter le reste avec le chocolat fondu.

- 250 g de beurre de cacahuète (sans morceaux) - 80 g de sirop d'érable - 120 g de farine d'amande (ou amandes en poudre très fine) - 150 g de chocolat noir à 70% - 1 c. à soupe d'huile de coco - amalgamez le beurre d'arachide avec le sirop d'érable et la poudre d'amande dans un récipient jusqu'à former une pâte malléable. - tapissez un p

- 1 patate douce cuite - 3 œufs - 30 g de sirop de yacon, ou de dattes, d’érable - 2 càs de tahin - 2,5 càs de cacao amer - 70 g de farine d’épeautre complet (ou farine de sarrasin pour une version digeste ++) - une pincée de bicarbonate de sodium - une pincée de sel - 30 g de pépites de chocolat noir 85 % mélangez tous les ingrédient