vins liquoreux : Tous les articles contenant le tag vins liquoreux

vins liquoreux: 30 articles contenant le tag vins liquoreux

  • Soirée autour des <b>liquoreux</b> à Toulouse
    Soirée autour des liquoreux à Toulouse
    il y a 4198 jours par Eric B | Cuisine et Gastronomie
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    ... maintenant nous attaquions les vins plus liquoreux...Le premier est une rareté..., époisses), nous buvons encore quelques liquoreux...Château de Monbazillac 2001 : une... : Yquem 1991. Nous finissons les liquoreux avec la Cuvée Madame 2001... avons beaucoup échangé : sur les liquoreux, bien sûr, mais aussi les...
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  • Rencontres vendéennes autour du <b>vin</b> (9) : le domaine des Sablonnettes (Côteaux du Layon)
    Rencontres vendéennes autour du vin (9) : le domaine des Sablonnettes (Côteaux du Layon)
    il y a 4196 jours par Eric B | Cuisine et Gastronomie
    ... dimanche matin est consacré aux vins liquoreux, histoire de terminer le week... par le moelleux et le liquoreux. Un choix délibéré. Dans les... pu ne produire que des liquoreux tellement la demande était forte... que la demande sur les liquoreux a bien baissé. Nous allons...
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  • Leroy des <b>vins</b> de Loire!
    Leroy des vins de Loire!
    il y a 4196 jours par Eric B | Cuisine et Gastronomie
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    ... plus prononcé. Nez confit de liquoreux, avec des notes d'agrumes... persistance. Mon vin sec préféré! ****(*) Puis nous passons aux liquoreux (issus exclusivement... et la pierre fumée. Bouche liquoreuse, soyeuse, avec un bel équilibre... tout cela se fonde. Grand vin en devenir. **** à ****(*) Noëls de...
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  • Vinexpo 2011, etc... : court bilan
    Vinexpo 2011, etc... : court bilan
    il y a 3669 jours par PhilR | Cuisine et Gastronomie
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    ... dégustation d'une sélection de vins liquoreux du monde entier. Aux côtés... la succession de moelleux et liquoreux se fait plutôt sur la..., celle de Kracher, les surprenants vins croates de Vlado Kraithaker ... de Steven Spurrier, journaliste spécialisé vins bien connu. Situé dans un...
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  • Vinexpo, Vinexp'Haut, Vinexp'eau 2015!... (1)
    Vinexpo, Vinexp'Haut, Vinexp'eau 2015!... (1)
    il y a 2239 jours par PhilR | Cuisine et Gastronomie
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    ... consommation de ces souvent grands vins tend à devenir anecdotique. Ces... grands maîtres en matière de liquoreux, Gerhard Kracher, d'Illmitz, dans.... Pour en terminer avec les liquoreux, quasi découverte (puisque juste ... plusieurs années désormais, proposant des vins issus d'achats de raisins...
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  • Week-end Vinexp'Off (2) : les <b>liquoreux</b> du monde
    Week-end Vinexp'Off (2) : les liquoreux du monde
    il y a 4198 jours par Eric B | Cuisine et Gastronomie
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    ... participe au salon des "liquoreux du Monde" qui a... prêts à faire déguster nos vins. Avec Bruno, nous adoptons une... Renaissance 96 de Rotier, le vin de paille Jeanne Elise 2001... renversants). Ceci dit, tous les vins de ces producteurs sont un...
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  • Des <b>vins</b> du Château Tirecul la Gravière ( Monbazillac)
    Des vins du Château Tirecul la Gravière ( Monbazillac)
    il y a 2892 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie
    ... de la manifestation «  Les Vins Liquoreux du Monde » à La... nous a fait goûter deux vins de la propriété (9 ...;dans le millésime 2008. Des vins remarquables, dans le contexte du.... Des vins blancs secs sont également produits, à coté des liquoreux, dont...
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  • Les <b>Vins</b> <b>liquoreux</b> du Monde : Domaine Zind-Humbrecht : sélection de Grains Nobles
    Les Vins liquoreux du Monde : Domaine Zind-Humbrecht : sélection de Grains Nobles
    il y a 2956 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie
    ... La Tour Blanche consacré aux Vins Liquoreux du Monde. Je commenterai au... juillet et d’août des vins goûtés au cours de cette...; n’ a pas présenté de vin lors de cette session du...). Noté 19/19,5. Un vin de méditation
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  • CHAPON AUX FRUITS D’HIVER
    CHAPON AUX FRUITS D’HIVER
    il y a 179 jours par MK30 | Cuisine et Gastronomie
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    ...) • 1,5 bouteille de vin blanc liquoreux (sauternes, montbazillac, pencherinc du... – Porter à ébullition le vin liquoreux avec le miel et le... poires 10 minutes dans le vin. Les égoutter ; faire réduire le... par livre. Arroser avec le vin pendant toute la cuisson. – ...
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  • PINTADE
    PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER
    il y a 1318 jours par MK30 | Cuisine et Gastronomie
    ...) • 1,5 bouteille de vin blanc liquoreux (sauternes, montbazillac, pencherinc du... – Porter à ébullition le vin liquoreux avec le miel et le... poires 10 minutes dans le vin. Les égoutter ; faire réduire le... de cuisson. Arroser avec le vin mélangé à la graisse du...
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