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specialite italienne : Tous les articles contenant le tag specialite italienne

specialite italienne: 44 articles contenant le tag specialite italienne


  • Il mio risotto troppo buono !
    Il mio risotto troppo buono !
    il y a 3142 jours par Lady_cameleon | Famille et Enfants
    Le plat préféré de l'Ado-crapo ! Pour 6 personnes : 2 oignons, 1 échalotte, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 400 g de riz arborio, 1 verre de vin blanc sec, 1 litre de bouillon de volaille, poivre, safran (facultatif), parmesan râpé....
    youpicmercredi.canalblog.com
  • Vitello tonnato ou veau à la sauce au thon
    Vitello tonnato ou veau à la sauce au thon
    il y a 4425 jours par menus propos | Cuisine et Gastronomie
    | 14 commentaire(s) »
    Une recette qui fait régulièrement partie de mes buffets et qui séduit plus d'un. Pratique, elle peut se préparer d'avance et peut être emmener pour un pique-nique. La recette :Pour 10 à 12 personnes :1kg750 de sous-noix de veau - 4 anchois au sel ...
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  • mini aubergines tièdes ou froides...
    mini aubergines tièdes ou froides...
    il y a 4426 jours par menus propos | Cuisine et Gastronomie
    | 12 commentaire(s) »
    Qu'est-ce que j'aime cette période  fin août - septembre qui voit sur les marchés une prolifération de légumes et de fruits! Mr. Menus Propos recherche, fouine et me ramène moult mini courgettes, mini poivrons, pèches de vigne, derniers abricots, ...
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  • Caponata (la meilleure de toutes)
    Caponata (la meilleure de toutes)
    il y a 4426 jours par menus propos | Cuisine et Gastronomie
    | 16 commentaire(s) »
    Chaque année, au moment de la pleine saison, j'entreprends de cuisiner la caponata. Pourquoi ai-je écrit la meilleure ? Tout simplement, parce que celle-là est très parfumée, ne contient pas de tomate (si ce n'est un peu de concentré), est salée-sucrée à ...
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