millesime 2002

millesime 2002: 63 articles contenant le tag millesime 2002

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  Saint Emilion : Premier Grand Cru Classé : Pavie Macquin 2009; Pauillac : Pontet Canet 2002

  il y a 82 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... de Château Pontet Canet 2002 (Pauillac). Le millésime 2002 a été marqué par... a été frais, et le millésime a été sauvé par une..., aromatique, complexe, la richesse du millésime est conrebalancé par la fraicheur... densité dans le contexte du millésime, délicatement charnue et encore fruitée...

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  Saint Estèphe : Cos d'Estournel 2002; Saint Julien : Léoville Poyferré 2002, Puisseguin Saint Emilion : Fleur de Roques 2015

  il y a 54 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... hôte (Saint Julien : Léoville Poyferré 2002). Lors de la première dégustation...; Saint Estèphe : Cos d'Estournel 2002 La robe est profonde, rubis... plaisir Saint Julien : Léoville Poyferré 2002 La robe est assez profonde... normal dans le contexte du millésime, finement charnu, et velouté. La...

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  Pessac-Léognan : Haut-Brion 2002, Pauillac : Mouton Rothschild 2002, et Sauternes : Clos Haut Peyraguey 2010

  il y a 591 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... le millésime 2002 à Bordeaux. J'ai ajouté un Mouton Rothschild 2002 (carafé... classement des vins " primeurs" du millésime 2002, fait par Alain, il avait... deuxième position. Le millésime 2002 est globalement un millésime océanique et frais. Après...

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  Une verticale du Château Pontet Canet organisée au Château Fleur de Roques ( Puisseguin)

  il y a 1853 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... verticale d'une dizaine de millésimes du Château Pontet Canet (Pauillac... l'ensemble du domaine. Un millésime 2007 très difficile (fort développement... inférieur à 2002 que nous avons bien aimé. Le millésime 2004 possède... millésime 2008 est excellent avec les spécificités d'un millésime océanique. Le millésime...

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  Charles Heidsieck : Cuvée des Millésimes 1995, Colin-Deléger Chevalier Montrachet 2002, Claudy Clavien syrah 2017, Palmer 2002

  il y a 600 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... ( du même vin et même millésime). Ces dégustations à l'aveugle... Champagne Charles Heidsieck Cuvée des Millésimes 2015 a accompagné des toast...; Champagne Charles Heidsieck : Cuvée des Millésimes 1995 La robe or vif... 17 Colin Deléger : Chevalier-Montrachet 2002 La robe offre une teinte...

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  Dégustation de vins du Clos de Vougeot à Bordeaux fin avril dernier : fin

  il y a 1844 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... la première dégustation pour les millésimes les plus jeunes (jusqu'à... retenir que la qualité du millésime joue aussi un rôle majeur... plutôt secs. Les vins des millésimes antérieurs à 2008 sont soit... 16,5   Domaine Lamarche 2002 Le vin est acescent . Bouteille...

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  Une dégustation mémorable autour d'un dîner en Dordogne (2)

  il y a 2480 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... revenir sur les qualités du millésime 2002 en nord Médoc, qui ont... noyées dans des généralités. Le millésime 2002 dans le secteur de Pauillac... nord). Dans ces secteurs 2002 est un millésime de sécheresse (déficit hydrique... équilibre dans le contexte du millésime et persistante. Note plaisir 16...

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  Malartic-Lagravière 1990, Pierre André : Pommard Premier Cru 2002, et Sauternes (Barsac) : Château Gravas 2002

  il y a 2675 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... par la famille Bonnie. Ce millésime 1990 n 'a pas la... Classé dans ce millésime. Le Pommard Premier Cru 2002 du Domaine Pierre... nous pouvions attendre du millésime 2002. Le Château Gravas 2002 (Barsac) possède l..., d'autant plus que 2002 est un millésime de raisins passerillés plutôt...

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  Domaine Buisson-Charles : Chablis Grand Cru Vaudésir 2014, et Pessac-Léognan : Pape Clément 2002

  il y a 1128 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  | 1 commentaire(s) »

  ... Chablis Grand Cru Vaudésir du millésime 2014. Le vieillissement sous verre... allonge fraîche et " minérale". Le millésime 2002 à Bordeaux a été marqué... Clément 2002 fait partie des réussites à Pessac-Léognan dans ce millésime... plein dans le contexte du millésime, agrémenté de fruits expressifs. La...

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  Vignobles Denis Barraud : Dégustation de Lynsolence (Saint Emilion) : millésimes 2012, 2010, 2009, 2008, et 2002

  il y a 2530 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... qu'il est, sur plusieurs millésimes. En vigneron méticuleux et passionné... quintessence de ce que le millésime peut offrir chaque année, sur.... Je commente aujourd'hui plusieurs millésimes de la cuvée « phare... fondu. Note potentielle 16 Lynsolence 2002 La robe est assez profonde...

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