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magret: 1610 articles contenant le tag magret

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  Magret de canard, sauce à l'orange (cuisson basse température)

  il y a 1681 jours par lacuisinedelilly | Cuisine et Gastronomie

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  ... poivre Préparation : Sortir les magrets du réfrigérateur et les laisser... peau des magrets.  Dans un poêle, faire griller les magrets 2mn... tranches d’orange, poser les magrets rôtis dessus. Saler et poivrer... magrets et napper de sauce à l’orange.       Magret...

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  Magret de canard ou filet mignon séché

  il y a 1695 jours par lacuisinedelilly | Cuisine et Gastronomie

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  ...; Magret de canard ou filet mignon séché Ingrédients pour un magret ou... taille du magret, verser la moitié du sel. Poser le magret dessus... et poivre rose. Placer le magret dans un torchon propre et... une salade composée.  Le magret se conserve quelques semaines, toujours...

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  Magret de canard aux nectarines et au romarin

  il y a 1792 jours par Marphyl | Cuisine et Gastronomie

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  ... couteau bien aiguisé, entailler les magrets en croisillons coté peau sans... les magrets côté peau au fond Déglacer la poêle des magrets avec... sur chaque magret et entourer avec les nectarines Arroser les magrets avec... ) Découper les magrets en lamelles Servir les lamelles de magret avec 3...

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  MAGRET DE CANARD "CHEZ CHRIS"

  il y a 2059 jours par choupette88 | Cuisine et Gastronomie

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  ... ! Nous avons appelé cette recette magret de canard "chez Chris" car... magret côté chair. Chauffer une poêle sans matière grasse, déposer le magret et faire cuire 3 à 4min (le gras du magret doit être fondu). Enlever le gras, retourner le magret et...

  www.quandchoupetteetpapounecuisinent.fr
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  Magret de canard cuit au sel

  il y a 2068 jours par Alannie | Cuisine et Gastronomie

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  ... ce magret cuit au sel "maison", vous délaisserez pour longtemps les magrets... vous conseille de peser votre magret pour mieux constater la déshydratation... selRetirer les membranes blanches du magret, se sont des parties fibreuses... "déborde" sur les bords du magret, arracher un maximum de morceaux...

  www.recettealannie.fr
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  MAGRET DE CANARD SECHE SANS LAIT ET SANS GLUTEN

  il y a 2112 jours par nuagechangeant | Cuisine et Gastronomie

  ... produits laitiers même dans le magret de canard séché. Un comble...-jolidefaut.com   Ingrédients: 1 magret de canard frais ou surgelé.... Passé ce délais, sortez le magret du sel, rincez-le soigneusement... magret sur la partie viande avec les épices . Emballez bien le magret...

  cuisinepastaboue.canalblog.com
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  Rôti de magrets de canard aux pruneaux, cuisson basse température

  il y a 2647 jours par regalauquotidien | Cuisine et Gastronomie

  ....    - 2  jolis magrets de canard - 15 gros pruneaux... Tout d’abord, parer les magrets en retirant l’excès de... couche de graisse des deux magrets pour faire des croisillons (voir... sur un des magrets.     Ensuite, poser le magret nu sur...

  martinemenu.canalblog.com
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  Magret de canard au miel

  il y a 2907 jours par DRINETTE77 | Inclassable

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  ... graisse du dessus du magret. 2) Déposer les magrets de canard côté...) Retirer les magrets et vider la graisse. Remettre les magrets côté chair pendant 5 minutes environs. Réserver les magrets 4... les magrets de canard dans la poêle pour que le magret s...

  sandrinita.canalblog.com
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  Magret de canard à l'orange, miel et épices

  il y a 2923 jours par Recettes-Cuisine | Cuisine et Gastronomie

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  ... décidé d'associer ces magnifiques magrets de canard, et bien je... merveille !! Cependant la cuisson du magret reste au goût de chacun... moitié. Entaillez la peau des magrets en faisant des stries, salez... papier aluminium et mettre vos magrets dans le four préchauffé à...

  lovefoods.canalblog.com
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  Barbecue du début de l'été: magret massalé et légumes mi cuits

  il y a 2973 jours par Gouezou | Cuisine et Gastronomie

  ... le magret : Compter un joli magret pour deux convives Par magret, deux... les légumes : Compter par magret : 2 courgettes moyennes 100... frais et retourner régulièrement le magret. Laver les légumes et les... cuisson en surveillant). Servir le magret coupé en tranches avec les...

  gouezou.canalblog.com