magret : Tous les articles contenant le tag magret

magret: 1587 articles contenant le tag magret

  • RECETTE <b>MAGRET</b> SECHE MAISON ET CONCOURS ANNIV DU BLOG
    RECETTE MAGRET SECHE MAISON ET CONCOURS ANNIV DU BLOG
    il y a 3561 jours par afonlavi | Cuisine et Gastronomie
    | 1 commentaire(s) »
    ... Voici la recette délicieuse du MAGRET DE CANARD SECHE FAIT MAISON... à sécher mon premier magret. Résultat : EXCELLENT !!! Un magret tendre, "cuit" à... généreusement. Etape 3 : Déposez les magrets dans un plat, le gras... moins 3 semaines. Variante : Le magret peut se fourrer au foie...
    www.ctresfacileafaire.com
  • <b>MAGRETS</b> DE CANARD SECHES AU POIVRE DU MOULIN
    MAGRETS DE CANARD SECHES AU POIVRE DU MOULIN
    il y a 4504 jours par mounet47 | Cuisine et Gastronomie
    | 18 commentaire(s) »
    ... MOULIN ( grossièrement moulu )enrober chaque magret de sel ( pas grave si... dépasser ce temps , sinon vos magrets seront trop salésretirer le sel... semaines , les magrets sont prêts à être consomméspour des magrets express , consommables... la recette précédente enfiler le magret dans un vieux collant propre...
    ceriseclafoutis.canalblog.com
  • Canard laqué au vin de noix, purée de chataignes et noisettes croustillantes
    Canard laqué au vin de noix, purée de chataignes et noisettes croustillantes
    il y a 4575 jours par cuisinemetisse | Cuisine et Gastronomie
    | 16 commentaire(s) »
    ... de noisettesPour 4 personnes4 beaux magrets - 700g de chataignes - 500g de... magrets et les saisir côté peau, quelques secondes. - Disposer les 4 magrets... magrets de sirop pour bien les laquer.   - Lorsque les magrets... cuisson. - Dresser (enfin !!!!): oignons fondants, magrets coupés finement, purée (dressée avec...
    cuisinemetisse.canalblog.com
  • Tarte tatin au <b>magret</b> de canard séché
    Tarte tatin au magret de canard séché
    il y a 4582 jours par qmmf | Cuisine et Gastronomie
    | 4 commentaire(s) »
    ... au magret séché! Pour sécher le magret il vous faut:- 1 magret de... dans un torchon. Placer le magret au bas du réfrigérateur pour... du magret séché...) Pour la tarte tatin il vous faut:- 1 magret... intercalant avec les tranches de magret. Remettre sur le feu et...
    ohmycake.canalblog.com
  • <b>Magret</b> de canard à la confiture de groseilles et au miel
    Magret de canard à la confiture de groseilles et au miel
    il y a 4678 jours par sophie g | Inclassable
    | 5 commentaire(s) »
    ... poêle bien chaude, poser les magrets côté peau et faire saisir... est bien croustillante, transférer les magrets dans un plat à four....Verser la sauce sur les magrets et servir accompagné de pommes...'oie par exemple.Autour du magret de canardMagret de canard aux...
    sokitch.canalblog.com
  • <b>MAGRET</b> DE CANARD A L'ORANGE
    MAGRET DE CANARD A L'ORANGE
    il y a 208 jours par choupette88 | Cuisine et Gastronomie
    | 7 commentaire(s) »
    ... ces éléments puis frottez les magrets côtés chair de cette préparation... poivre de Cayenne. Lorsque les magrets sont cuit, faites chauffer les... de magrets ; mettez le zeste dans la sauce, nappez-en les magrets tranchés. Servez très chaud. Accompagnez ces magrets de paillassons...
    www.quandchoupetteetpapounecuisinent.fr
  • <b>Magret</b> de canard, sauce à l'orange (cuisson basse température)
    Magret de canard, sauce à l'orange (cuisson basse température)
    il y a 1300 jours par lacuisinedelilly | Cuisine et Gastronomie
    | 7 commentaire(s) »
    ... poivre Préparation : Sortir les magrets du réfrigérateur et les laisser... peau des magrets.  Dans un poêle, faire griller les magrets 2mn... tranches d’orange, poser les magrets rôtis dessus. Saler et poivrer... magrets et napper de sauce à l’orange.       Magret...
    lacuisinedelilly.canalblog.com
  • <b>Magret</b> de canard ou filet mignon séché
    Magret de canard ou filet mignon séché
    il y a 1313 jours par lacuisinedelilly | Cuisine et Gastronomie
    | 8 commentaire(s) »
    ...; Magret de canard ou filet mignon séché Ingrédients pour un magret ou... taille du magret, verser la moitié du sel. Poser le magret dessus... et poivre rose. Placer le magret dans un torchon propre et... une salade composée.  Le magret se conserve quelques semaines, toujours...
    lacuisinedelilly.canalblog.com
  • <b>Magret</b> de canard aux nectarines et au romarin
    Magret de canard aux nectarines et au romarin
    il y a 1411 jours par Marphyl | Cuisine et Gastronomie
    | 1 commentaire(s) »
    ... couteau bien aiguisé, entailler les magrets en croisillons coté peau sans... les magrets côté peau au fond Déglacer la poêle des magrets avec... sur chaque magret et entourer avec les nectarines Arroser les magrets avec... ) Découper les magrets en lamelles Servir les lamelles de magret avec 3...
    marphyl.canalblog.com