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magret: 1630 articles contenant le tag magret

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  Magret de canard à l'orange et au melon rôti - THE cuisson idéale du magret

  il y a 6 jours par manouillette4 | Cuisine et Gastronomie

  Pour la cuisson de mes magrets, après plusieurs essais, j'ai....  Dans la poêle du magret, faire un caramel léger avec...

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  Magret de canard aux mirabelles

  il y a 20 jours par SPHIL | Cuisine et Gastronomie

  ....  Quadrillez la graisse du magret avec un couteau bien aiguisé.... Suivant l'épaisseur de votre magret et votre préférence, la cuisson... après cuisson. Enfermez votre magret dans du papier d'aluminium... la poêle de cuisson des magrets débarrassée de pratiquement toute la...

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  Magret de canard farci à la mousse de canard avec sauce aux groseilles

  il y a 74 jours par Papy cuisine | Cuisine et Gastronomie

  ...;         - 1 magret de canard par invité - 40... cher ) par magret - 4 lamelles de poitrine fumées par magret - 4 grappes... gras     - Envelopper les magrets ( pas trop fort ... les magrets dans la sauteuse côté chair   Voir cuisson des magrets...

  www.miammarc.fr
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  Magret de canard aux mirabelles

  il y a 46 jours par Mamie Cruik | Jardin

  ... du magret de canard. Dans une poêle bien chaude, déposer le magret... de papier d'aluminim, ce magret bien chaud. Dans la poêle...

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  Magret de canard à l'orange

  il y a 69 jours par manouillette4 | Cuisine et Gastronomie

  | 1 commentaire(s) »

  ... la cuisson rosée de mes magrets, j'ai trouvé le timing... : je quadrille la peau du magret sans attaquer la chair, je...

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  Magret de canard séché au sel

  il y a 557 jours par SPHIL | Cuisine et Gastronomie

  | 6 commentaire(s) »

  ... magret de canard séché à la maison... rien à voir le magret... pas avoir préparer un deuxième magret... Le magret du supermarché ne figurera... parer vos magrets. Dénervez et retirez les parties sanguinolentes des magrets. Ôtez... magrets sur le gros sel, partie chair en dessous. Recouvrez le magret...

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  Magret de canard séché farci au foie gras

  il y a 501 jours par SPHIL | Cuisine et Gastronomie

  | 2 commentaire(s) »

  ... farcir le magret, vous pouvez opter pour un salage du magret avant de le farcir ou comme nous, farcir le magret... de gras sur notre magret, certains laissent le magret sous son épais...'il durcisse. Parez ensuite votre magret, dénervez et retirez les parties...

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  Oh secours c'est Noël #2... et je veux du magret séché home-made {recette express magret séché au piment d'Espelette AOP}

  il y a 3933 jours par roseandcook | Cuisine et Gastronomie

  | 11 commentaire(s) »

  ... le magret dans le gros sel, 72h ça fait un magret vraiment... caractère, du magret séché au piment d'Espelette AOP. { Magret séché au piment d'Espelette AOP } -1 magret de canard... Sortir le magret de la boite (jeter le sel) Le magret est...

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  Magret de canard séché

  il y a 4611 jours par petitegentiane25 | Cuisine et Gastronomie

  | 44 commentaire(s) »

  ... ! jusque là , nous achetions nos magrets de canard séchés ou séchés... 24h ). le lendemain : Retirer les magrets du gros sel et les... les écraser finement .Déposer les magrets sur un torchon propre ... le magret sèche ... vendredi ,Catherine , ce n'est pas 2 magrets que...

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  Magret de canard sauce à l'orange, mousseline de carottes

  il y a 214 jours par SPHIL | Cuisine et Gastronomie

  ... le magret de canard.  Nous avons choisi de cuire notre magret... côtés. Quadrillez la graisse du magret avec un couteau bien aiguisé... le magret et ajoutez-le dans la sauce. Découpez le magret en... préférez). Disposez un morceau de magret dans chaque assiette de service...

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