degustation a l'aveugle

degustation a l'aveugle: 242 articles contenant le tag degustation a l'aveugle

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  Le Championnat du monde de dégustation à l'aveugle se déroule en Gironde

  il y a 104 jours par ASA-33 | Associations

  ... Haut Lafitte à Martillac Ce championnat du monde de dégustation à l'aveugle est organisé.... L'équipe de France sacrée Championne du monde de dégustation à l'aveugle lors de l... de dégustation à l'aveugle 2020. Cette 8ème édition du Championnat du Monde de dégustation à l'aveugle...

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  Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Cornas du millésime 2009 et le repas suivant : première partie

  il y a 570 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... moyennés à fin de la dégustation à l'aveugle, et avant le dévoilement de l'étiquette. Le repas a été... série ( trois premiers vins dégustés) de cette dégustation à l'aveugle.   Cornas : Vincent Paris...

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  Des vins bus lors du dîner suivant la dégustation à l'aveugle des vins blancs de la Côte Chalonnaise et de Saint Aubin

  il y a 1466 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... été dégustés et bus lors du dîner qui a suivi la dégustation à l' aveugle des... avec la dégustation d'une bouteille de Gargone 2000 à l'aveugle.   Champagne... Saint Emilion : Beauséjour 2006 dégusté à l'aveugle La robe de couleur sanguine...

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  Dégustation à l'aveugle de quelques Rieslings alsaciens du millésime 2010 : fin

  il y a 547 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... plait à certains dégustateurs, comme nous le constatons lors de ces dégustations à l'aveugle. Pour... notable entre cette séance de dégustation à l'aveugle et celle du lendemain "étiquettes... dégustation : mûr, mais manquant un peu de relief lors de la dégustation à l'aveugle...

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  Des vins rouges pour le dîner suivant la dégustation des vins de Chablis

  il y a 1357 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... le repas qui suit nos dégustations à l'aveugle, selon la formule "Auberge Espagnole... proportionné à la richesse du vin. J'ai dégusté ce vin à l'aveugle, et à mon avis, l'évaluation dans une... Bouscat : Les Portes de l'Am 2014 ( à l'aveugle) La robe est saturée...

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  Les vins du dîner suivant la dégustation à l'aveugle du thème Castillon-Côtes de Bordeaux 2012

  il y a 1700 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  Nos séances de dégustation à l'aveugle sont toujours suivies d'un ... amis qui ne participent pas à la dégustation à l'aveugle nous rejoignent pour terminer... pour ce repas sont servis à l'aveugle au groupe. Il en est... parfois du sujet (le vin dégusté), mais qui font le sel...

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  Dégustation à l'aveugle de vins de la Côte de Nuits : première partie

  il y a 1829 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  Dégustation à l' aveugle de vins de la Côte ..., pour l'année 2016 de notre club de dégustation était consacrée à des... qui en choisit l'ordre de présentation, les déguste mais ne les... Mugnier n'a été que modestement apprécié lors de la dégustation à l'aveugle. Le...

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  Saint Joseph ( blanc) , Côtes de Bourg, Hermitage (rouge) et Yquem pour accompagner un dîner

  il y a 934 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... les vins restants de la dégustation à l'aveugle. Mais comme notre petit groupe... servis lors de ce repas à l'aveugle, après avoir été mis en... du bourgeais présents à cette dégustation. Il s'est bien dégusté avec toutes... son anniversaire nous a donc servi à l'aveugle Yquem 2008. La dégustation à l'aveugle montre que...

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  Des vins blancs du Languedoc, de Savoie, et d' Alsace dégustés en partie à l'aveugle.

  il y a 1086 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ..., bouteilles découvertes, les vins goûtés à l'aveugle auparavant. Il fallait néanmoins, pour... connus pour ce type de dégustation à l'aveugle. Nous débutons par Apicius 2015... et minéral. J'ai servi à l'aveugle à nos hôtes un Riesling Drei... dans nos verres. J'ai dégusté à l'aveugle les vins du Languedoc et...

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  Des vins de la rive droite du millésime 2015 dégustés à l'aveugle : première partie

  il y a 1107 jours par Daniel S | Cuisine et Gastronomie

  ... vins ont été dégustés au moins deux fois à l'aveugle, avant leur évaluation... ensuite leur identité a été dévoilée. La dégustation a été préparée par Isabelle... ce premier tour. Dans l'ensemble la dégustation a, pour ma part, révélé... future. La dégustation à l'aveugle n'est qu'une appréciation à un instant t...

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