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creme legere : Tous les articles contenant le tag creme legere

creme legere: 79 articles contenant le tag creme legere


  • SALADE DE FRAISES A LA FLEUR D'ORANGER, <b>CREME</b> <b>LEGERE</b>
    SALADE DE FRAISES A LA FLEUR D'ORANGER, CREME LEGERE
    il y a 27 jours par choupette88 | Cuisine et Gastronomie
    | 17 commentaire(s) »
    ... vanillé - 20cl de crème liquide bien froide. La crème pâtissière à l... ce que la crème devienne épaisse. Transvasez la crème pâtissière dans un... réfrigérez pendant 1h.Sortez la crème du réfrigérateur. Montez-la en... récipient de service, versez la crème fouettée.Disposez les fraises entières...
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  • Inspiration du Paris - Troyes de Pascal Caffet
    Inspiration du Paris - Troyes de Pascal Caffet
    il y a 780 jours par Totchie | Cuisine et Gastronomie
    | 39 commentaire(s) »
    ... à la crème praliné et du Saint Honoré avec sa crème légère vanillée... 140 gr de crème pour la réalisation de la crème légère et reporter vous à la recette ci-dessous.La crème.... Remplir les choux de crème praliné. Crème légère à la vanille  ...
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  • Saint Honoré - Fabrication en images
    Saint Honoré - Fabrication en images
    il y a 2199 jours par Totchie | Cuisine et Gastronomie
    | 77 commentaire(s) »
    ... devriez en avoir assez pour Crème légère spéciale St Honoré (recette de... 140 gr de crème pâtissière pour la crème légère,et y ajouter les...;      Crème légère spéciale Saint Honoré  ... préféré sur son nuage de crème légère... Hummmmmmmm   Vos versions de...
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  • Rouge dragée
    Rouge dragée
    il y a 590 jours par jb64 | Cuisine et Gastronomie
    | 7 commentaire(s) »
    ... Sirop fraise Compotée fraise vanille Crème légère fraise Fond de streusel aux... 3 heures environ. Pour la crème légère fraise Ingrédients: Purée de fraise... fraise congelé sur la crème fraise. Appuyer légèrement. Faire de même pour... de streusel aux dragées. Appuyer légèrement. Mettre au congélateur pendant une...
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  • TARTE ABRICOT AUX ECLAT DE TURRON
    TARTE ABRICOT AUX ECLAT DE TURRON
    il y a 864 jours par jb64 | Cuisine et Gastronomie
    | 6 commentaire(s) »
    ... et chocolat Crème d'amande Sirop vanille Confit d'abricot Crème légère abricot... faire la veille Pour la crème légère abricot rhum Ingrédients: Purée d... la crème fouettée. Remplir une poche à douille unie de crème légère, puis... laisser refroidir légèrement. Une fois refroidis, les déposer sur la crème d...
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  • Paris-Brest - revisité
    Paris-Brest - revisité
    il y a 2988 jours par macaronsetc | Cuisine et Gastronomie
    | 1 commentaire(s) »
    ...'ai fait une crème légère au lieu d'une crème mousseline (=chantilly au... frigo. Pour la crème légère : 20 cl de crème liquide entière 200 g...'incorporer à la crème pâtissière au praliné. Placer la crème légère au frigo... à déposer sur la crème. Recouvrir de crème légère, puis déposer le chapeau...
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  • Fraîcheur exotique
    Fraîcheur exotique
    il y a 590 jours par jb64 | Cuisine et Gastronomie
    | 1 commentaire(s) »
    ... confite d'ananas Sirop rhum Crème légère au rhum Glaçage couleur Streusel... pour le montage. Pour la crème légère au rhum Ingrédients: Lait entier... et appuyer légèrement. Garnir à nouveau d'une couche de crème, puis... d'ananas. Refroidir légèrement. A froid, mélanger la crème liquide avec la...
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  • LA FORÊT-NOIRE
    LA FORÊT-NOIRE
    il y a 2169 jours par MC34 | Cuisine et Gastronomie
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    ... la cuillère au chocolat, de crème légère à la vanille et d... sucré en poudre Pour la crème légère à la vanille : 5 g... et démoulez.   Pour la crème légère à la vanille : Réhydratez les... avec le sirop. Etalez la crème légère à la vanille dessus Recouvrez...
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  • Tartelette pistache abricot
    Tartelette pistache abricot
    il y a 98 jours par jb64 | Cuisine et Gastronomie
    | 11 commentaire(s) »
    ... sablée amande Crème d'amande pistache abricot Compotée d'abricot Crème légère pistache... film alimentaire. Pour la crème légère pistache Ingrédients: Crème pâtissière de base* ... par la crème fouettée et mélanger délicatement. Répartir la crème légère dans 4...
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  • Tarte aux fraises, menthe et basilic
    Tarte aux fraises, menthe et basilic
    il y a 590 jours par jb64 | Cuisine et Gastronomie
    | 6 commentaire(s) »
    ... et thé Confit de fraise Crème légère au thé, menthe et basilic.... Laisser refroidir. Pour la crème légère Pour la crème de base Ingrédients: Lait... légèrement au réfrigérateur pendant une dizaine de minutes environ. Pocher la crème légère... laisser le caramel s'effiler légèrement. Laisser refroidir. Poser les fraises...
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