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chocolat 70% : Tous les articles contenant le tag chocolat 70%

chocolat 70%: 39 articles contenant le tag chocolat 70%


  • Variation choco-vanille, de Tanzanie à Madagascar
    Variation choco-vanille, de Tanzanie à Madagascar
    il y a 1637 jours par LeeYaa | Cuisine et Gastronomie
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    ... liquide   • 75g de chocolat noir 70% de Tanzanie Valrhona Crème glacée... en poudre Pastilles de chocolat • 100g de chocolat noir 70% de Tanzanie Valrhona... citron Sauce chocolat • 100g d’eau • 80g de chocolat noir 70% de Tanzanie Valrhona • 20g de chocolat au lait...
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  • Whoopies très très <b>chocolatés</b>
    Whoopies très très chocolatés
    il y a 2273 jours par LeeYaa | Cuisine et Gastronomie
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    ...;très très chocolatés. Moelleux, fondants, forts en chocolat et ultra gourmands... • 100g de chocolat noir 70% • 100g de Pépites de chocolat Weiss, 45% • 40g... Venchi Ganache • 80g de chocolat noir 70% • 80g de crème liquide... fondre au bain-marie le chocolat noir 70% avec le beurre, retirez...
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  • Déclinaison Café, <b>chocolat</b> et pain d'épices
    Déclinaison Café, chocolat et pain d'épices
    il y a 1312 jours par LeeYaa | Cuisine et Gastronomie
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    ... sucre en poudre • 55g de chocolat noir 70% Crème onctueuse café • 15g... chocolat au lait • 30g de beurre Coques en chocolat • 150g de chocolat noir 70... lendemain. Coques en chocolat Faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez...’avoir du chocolat partout dans les empreintes. Laissez égoutter le chocolat sur...
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  • Gâteau déesse
    Gâteau déesse
    il y a 2597 jours par LeeYaa | Cuisine et Gastronomie
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    ... chocolat noir 70% • 20g de beurre mou Mousse au chocolat • 75g de chocolat noir 70... • 150-200g de chocolat noir 55% Dressage • Sorbet chocolat et cacao  ... décoller facilement. Mousse au chocolat Hachez le chocolat avec un couteau ou... de Sorbet chocolat et cacao.     Partenaire :   Source : Chocolat de...
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  • Petits nems banane <b>chocolat</b>, compotée épicée
    Petits nems banane chocolat, compotée épicée
    il y a 2409 jours par LeeYaa | Cuisine et Gastronomie
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    ...nbsp; Aujourd'hui, du chocolat : Petits nems banane chocolat, compotée épicée. Un... (ou 12 carrés) de chocolat noir 70% (soit 45g) • Eau • Beurre... Case à Vanille Sauce chocolat • 30g de chocolat noir 70% • Crème liquide 15.... Sauce chocolat Dans un petit bol, mettez les pistoles de chocolat avec...
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  • Dôme <b>chocolat</b> à la poire et crème de marron
    Dôme chocolat à la poire et crème de marron
    il y a 2757 jours par LeeYaa | Cuisine et Gastronomie
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    ... vanille Coque chocolatée • 100g de chocolat noir 70% Poire pochée • 3 petites... Décor • Chocolat noir 70%   Préparation : Coque chocolatée Faites fondre le chocolat au... chocolat noir au bain-marie puis décorez votre assiette avec du chocolat...
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  • Dacquoise <b>chocolat</b> noir
    Dacquoise chocolat noir
    il y a 2155 jours par LeeYaa | Cuisine et Gastronomie
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    ...'hui, une gourmandise : Dacquoise chocolat noir. Je ne sais pas... le repas... Une ganache au chocolat noir, voilà qui était parfait... noisettes concassées Ganache chocolat noir • 320g de chocolat noir 70% • 160g de crème...   Préparation : Ganache chocolat noir Hachez le chocolat noir au couteau et...
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  • <b>Chocolats</b> fourrés façon Marzipan
    Chocolats fourrés façon Marzipan
    il y a 2584 jours par LeeYaa | Cuisine et Gastronomie
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    ...nbsp; Aujourd'hui, des chocolats maison : Chocolats fourrés façon Marzipan. A la...; Ingrédients (30) : • 75g de chocolat noir 70% • 100g de poudre d'amande...   Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Placez les... chocolat sur une plaque perforée. Couvrez les parois des empreintes de chocolat...
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  • Crêpe roulée aux poires, coulis <b>chocolat</b>
    Crêpe roulée aux poires, coulis chocolat
    il y a 2593 jours par LeeYaa | Cuisine et Gastronomie
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    ...;: Crêpe roulée aux poires, coulis chocolat. Cette assiette ultra gourmande.... de sucre • Chocolat noir 70% • 3 boules de Sorbet chocolat et cacao  ... les crêpes. Coulez généreusement du chocolat fondu sur les crêpes, décorez...'une boule de Sorbet au chocolat et cacao. Servez aussitôt.  ...
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  • LE MERVEILLEUX GATEAU AU <b>CHOCOLAT</b> AMANDE ET POIRES AU SIROP
    LE MERVEILLEUX GATEAU AU CHOCOLAT AMANDE ET POIRES AU SIROP
    il y a 2086 jours par sarah-tatouille | Cuisine et Gastronomie
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    ... gâteau : * 150 g de chocolat noir (70%) * 50 ml d'amaretto * 120... à 180°. Faites fondre le chocolat à 70% avec l'amaretto et... en faisant fondre ensemble le chocolat et la crème. Mélangez et...'amaretto et mélangez-le au chocolat. Glacez votre gâteau délicatement et...
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