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chaptalisation : Tous les articles contenant le tag chaptalisation

chaptalisation: 3 articles contenant le tag chaptalisation


  • La dégustation du vin
    La dégustation du vin
    il y a 2089 jours par goutdenews | Cuisine et Gastronomie
    | 1 commentaire(s) »
    ... naturels sans rajout de sucre (chaptalisation autorisée selon les AOP). La... celui créé artificiellement par cette chaptalisation. C'est difficilement perceptible au...
    plaisirfutile.canalblog.com
  • Changement climatique et la vigne
    Changement climatique et la vigne
    il y a 3860 jours par ASA-33 | Associations
    ... 1970 ont nécessité de la chaptalisation (ajout de sucre au moût... années 1990 ont requis une chaptalisation et aucune depuis l'an...
    asavpa33.canalblog.com
  • 1935 22 Novembre : Conférence viticole
    1935 22 Novembre : Conférence viticole
    il y a 2048 jours par ACHACHE | Inclassable
    Mardi 22 Novembre 1932 Conférence viticole, par M. BÉRANGER, professeur d’agriculture à Reims, sur les thèmes : La vendange, la fermentation, la chaptalisation ; et à laquelle assistent 38 auditeurs.    
    villedocahous.canalblog.com
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