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cepages anciens : Tous les articles contenant le tag cepages anciens

cepages anciens: 6 articles contenant le tag cepages anciens


  • Escapade en Centre-Val de Loire
    Escapade en Centre-Val de Loire
    il y a 457 jours par PhilR | Cuisine et Gastronomie
    ... réhabilitation de toutes ces variétés anciennes soit bien plus qu'une... l'origine des trois cépages. Ce dernier, ancien directeur du Sicavac (Service... d'Aunis, les plus anciennes mentions du cépage remontent à la seconde...-argileux-calcaire, graviers sur faluns (ancienne sédimentation marine) et argilo-marneux...
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  • Vous boirez bien un verre de genouillet?...
    Vous boirez bien un verre de genouillet?...
    il y a 804 jours par PhilR | Cuisine et Gastronomie
    ... Smith. Objectif principal : découvrir le cépage genouillet!... Un de ceux évoqués... fait, la découverte d'un cépage ancien tient souvent du hasard absolu... de vieillissement, comme certains textes anciens le laissent supposer. A ce... l'occasion des Rencontres des Cépages Modestes, créées par André Deyrieux...
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  • Château Cazebonne, l'Histoire de Bordeaux en 75 cl!...
    Château Cazebonne, l'Histoire de Bordeaux en 75 cl!...
    il y a 414 jours par PhilR | Cuisine et Gastronomie
    | 1 commentaire(s) »
    ... destinés à être plantés en cépages dits anciens.   Car, cette aventure... retrouve des plants de ces cépages anciens. Ici, on trouve désormais un... du domaine, cette approche des cépages anciens est complétée par la pratique... Poutays de pouvoir vinifier ces cépages anciens est un doux euphémisme. Il...
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  •  Des <b>cépages</b> <b>anciens</b> résistants aux aléas climatiques ?
    Des cépages anciens résistants aux aléas climatiques ?
    il y a 460 jours par pg76 | Actualités et Médias
    | 1 commentaire(s) »
    ...; Basta10ans : Réchauffement climatique : ces cépages anciens qui pourraient sauver des vignobles... paysans vignerons qui relancent des cépages anciens, adaptés au terroir et résistants....bastamag.net/Rechauffement-climatique-ces-cepages-anciens-qui-pourraient-sauver-les?fbclid...
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  • David Barrault, Château Tire-Pé, à Gironde sur Dropt (33)
    David Barrault, Château Tire-Pé, à Gironde sur Dropt (33)
    il y a 520 jours par PhilR | Cuisine et Gastronomie
    ... d'Aunis!... Pour les deux cépages anciens du Bordelais, la plantation est... une expression originale de ce cépage, que le vigneron apprécie pleinement... imposé. Cette ouverture vers les cépages anciens du Bordelais, lui permet de... millésime réunissant castets et mancin, cépages anciens parmi les plus présents jadis...
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  • Saint Pourçain sur Sioule: La vigne et le vin
    Saint Pourçain sur Sioule: La vigne et le vin
    il y a 1842 jours par livrenfant | Tourisme et Voyages
    ... Louchy-Montfand Conservatoire des vieux cépages Chareil-Cintrat A voir à...
    vacances03.canalblog.com
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