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carnet de moisson : Tous les articles contenant le tag carnet de moisson

carnet de moisson: 20 articles contenant le tag carnet de moisson


  • <b>Carnets</b> de <b>moisson</b> : Vin de mélisse
    Carnets de moisson : Vin de mélisse
    il y a 2027 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    | 3 commentaire(s) »
    La moisson a commencée sur la ferme ... reprends donc la série Carnets de moisson…voir ici le principe ...
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  • <b>Carnets</b> de <b>moisson</b> : le cassis dans tous ses états !
    Carnets de moisson : le cassis dans tous ses états !
    il y a 1994 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    ... avez une autre dans vos carnets de grand-mère, je suis...
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  • <b>Carnets</b> de <b>moisson</b> : Gelée de coings.
    Carnets de moisson : Gelée de coings.
    il y a 1517 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    | 4 commentaire(s) »
    La tempête de la semaine dernière a eu un avantage : faire tomber les coings juchés très haut sur notre arbre ! Depuis plusieurs années, ma tante s’occupait de faire la gelée de coings. Cette gelée est juste un pur délice avec des crêpes. Cette...
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  • <b>Carnets</b> de <b>moisson</b> : variations épicées sur quetsches
    Carnets de moisson : variations épicées sur quetsches
    il y a 1573 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    | 4 commentaire(s) »
    Cette année, j’ai accroché sur les quetsches. Ce fruit pas très sucré à la base m’a permis de me rattraper sur les confitures en retard. À la fin d’été, un couple de clients adorables nous a offert un pot de confitures de prunes à la sauge…..à la sauge&...
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  • <b>Carnets</b> de <b>moisson</b>: La tarte salée aux légumes d’été
    Carnets de moisson: La tarte salée aux légumes d’été
    il y a 1581 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    | 3 commentaire(s) »
    La tarte salée, c’est un de mes trucs fétiches. Surtout depuis que j'ai appris à faire la pâte moi même. J’aime improviser totalement selon les saisons et ce que j’ai sous la main ! En générale, j’ai toujours la même base : la pâte à tarte ...
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  • <b>Carnets</b> de <b>moissons</b>: Tarte aux prunes de fin d’été
    Carnets de moissons: Tarte aux prunes de fin d’été
    il y a 1588 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    | 2 commentaire(s) »
    La tarte aux prunes…comment dire….c’est un pécher ? Un pécher exquis !!!! Cette recette de tarte aux prunes me vient de ma grande tante. Elle dévoile rarement c’est secret. En général il faut lui quemander plusieurs fois, elle donne sa recette…...
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  • <b>Carnets</b> de <b>moisson</b> : gâteau aux quetsches
    Carnets de moisson : gâteau aux quetsches
    il y a 1607 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    | 2 commentaire(s) »
    Trouver des fruits de saisons et locaux en Haute Normandie en été, c’est comme chercher une aiguille dans une botte de foin. (À vrai dire, je n’ai jamais compris pourquoi chercher une aiguille dans une botte de foin ?). Les prunes et les cerises, lorsqu’...
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  • <b>Carnets</b> de <b>moisson</b> : Framboise passion (1)!
    Carnets de moisson : Framboise passion (1)!
    il y a 1630 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    | 3 commentaire(s) »
    Durant l’été et à l’automne, nous sommes passionnés de framboise. Lorsque nous avons récupéré un vieux jardin dans notre village il y a presque 3 ans, nous avons nettoyé les framboisiers pour leur redonner de la vigueur. Mon homme, devenu expert en taille...
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  • <b>Carnets</b> de <b>moisson</b>: Gelées de groseille et verveine.
    Carnets de moisson: Gelées de groseille et verveine.
    il y a 1637 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    | 6 commentaire(s) »
    Cet hiver, nous avons bien appréciée nos confitures, sirops et autres réserves de l’été dernier, le stock se vide alors il fallait s’y mettre ! La groseille n’est pas notre fruit préféré et pourtant il y en a plein le jardin. Je la teste ici en ...
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  • <b>Carnets</b> de <b>moisson</b> : l’origan du jardin.
    Carnets de moisson : l’origan du jardin.
    il y a 1679 jours par LACHOUXFLEUR | Couture
    | 2 commentaire(s) »
    L’origan du jardin est assez subtil et agréable au gout. Facile à cultiver, il pousse sans grand soin particulier et peut envahir même le jardin s’il est bien exposé. C’est une amie qui m’a donné une portion de son plant qui a repris très facilement. Ici...
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