Oenologie : Tous les articles contenant le tag Oenologie

Oenologie: 464 articles contenant le tag Oenologie

  • Flagrant délit à la Romanée-Conti
    Flagrant délit à la Romanée-Conti
    il y a 2 jours par Krri | Littérature et Poésie
    ..., étudiante à l'école d'oenologie de Beaune. Entre les ruines...
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  • Vengeances tardives en Alsace
    Vengeances tardives en Alsace
    il y a 2 jours par Krri | Littérature et Poésie
    de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen Alors que l'Alsace s'illumine pour les fêtes de Noël, un fléau insolite vient assombrir le vignoble.  Des parcelles entières sont décimés, aucun cru n'est épargné. Depuis l'invasion du phylloxéra, jamais les ...
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  • Une bouteille entre deux mers
    Une bouteille entre deux mers
    il y a 2 jours par Krri | Littérature et Poésie
    de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen Un couple de riches Américains, les Ferguson, décident de s'installer dans la région bordelaise.  Le domaine convoité doit cependant être créé de toutes pièces par l'achat de parcelles aux viticulteurs du cru. ...
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  • Un coup de rosé bien frappé
    Un coup de rosé bien frappé
    il y a 2 jours par Krri | Littérature et Poésie
    de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen Alors que Saint-Tropez retrouve peu à peu sa sérénité et se repose des fièvres estivales, on s'apprête à vendanger les raisins de la presqu'île. Mais, dans la prestigieuse propriété de La Treille bleue, le rosé de ...
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  • Sous la robe de Margaux
    Sous la robe de Margaux
    il y a 2 jours par Krri | Littérature et Poésie
    de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen L'été s'annonce difficile, la canicule est meurtrière, les vignobles sont en souffrance, les humeurs s'échauffent et les passions s'exacerbent.  Lorsque Margaux, fille de l'oenologue Benjamin Cooker, débarque ...
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  • Saint Pétrus et le saigneur
    Saint Pétrus et le saigneur
    il y a 2 jours par Krri | Littérature et Poésie
    de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen Cooker est intrigué lorsqu'il apprend par les médias les cérémonies macabres organisées autour du plus célèbre des Pomérol, le Pétrus. Plusieurs vieux messieurs respectables sont découverts chez eux égorgés, ...
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  • Raisin et sentiments
    Raisin et sentiments
    il y a 2 jours par elleon | Littérature et Poésie
    de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen En cet été 2015, la canicule engourdit le Périgord, et la récolte s'annonce difficile pour les viticulteurs du bergeracois. Mais, davantage que l'état critique du vignoble, ce sont les récentes directives de l'Union...
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  • Question d'eau de vie... ou de mort
    Question d'eau de vie... ou de mort
    il y a 2 jours par Krri | Littérature et Poésie
    de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen Chassé par le franquisme, Francisco Vasquez se réfugie de l'autre côté des Pyrénées, au coeur de la Gascogne. Il entre au service du désargenté baron Jean-Charles de Castayrac dont les armagnacs sont connus jusque ...
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  • Pour qui sonne l'Angélus ?
    Pour qui sonne l'Angélus ?
    il y a 2 jours par Krri | Littérature et Poésie
    de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen Benjamin Cooker, œnologue comblé et redouté, bascule soudain dans la tourmente. Loin de ses terres bordelaises, il décide d'aller trouver la paix dans les doux paysages de Touraine. Mais plusieurs personnages ...
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  • On achève bien les tonneaux
    On achève bien les tonneaux
    il y a 2 jours par elleon | Littérature et Poésie
    de Jean-Pierre Alaux & Noël Balen Dans les replis de la vallée du Lot, une nouvelle race de seigneurs prétend régenter le vignoble de Cahors. Pierre-Yves Pellegrin, puissant homme d'affaires et propriétaire du Château Champ-Grèze, règne en ...
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