Messages Cuisine et Gastronomie de février 2022 les plus consultés

Voici la recette des vraies spaghetti carbonara, celle du chef Simone Zanoni. Le secret réside dans les ingrédients : pas de lardons ni...

Voici un cake très facile à faire, tout se fait dans le robot-mixer et comme le mien a une balance intégrée, c’est encore plus simple....

Aujourd'hui, je ne vous donne pas le menu pour la semaine prochaine mais des idées de plats pour la Saint-Valntin qui tombe mardi...

Je vous propose aujourd’hui une recette qui fait fureur sur la toile : la génoise d’Aline Costa. C’est la recette idéale pour tous ceux...

La Saint-Valentin est passée donc je reprends les menus de la semaine pour vous donner des idées de repas pour la semaine prochaine....

C'est déjà jeudi, le jour du menu de la semaine. Voici donc mes propositions de plats pour la semaine prochaine. Lundi : Tajine...

Je tiens tout d'abord à vous remercier pour tous vos petits messages suite à l'anniversaire de mon blog. Encore mille mercis, vous...

Ce cake est absolument délicieux et est encore meilleur le lendemain, je trouve. Marc Ducobu est un pâtissier belge renommé, j’ai...

Voici une délicieuse recette remplie du soleil qui nous fait défaut et nous manque tellement. Ce sont des pavés de saumon dans une...

Coucou tout le monde, Voilà un dessert que je n'avais pas fait depuis longtemps et pourtant j'adore! À mi-chemin entre la tarte...

Coucou tout le monde, Les fêtes, les traditions s'enchaînent à vive allure et vous voilà bientôt à la date du mardi-gras. Ce sera...

Coucou tout le monde, Je suis une grande fan de brioches et j'aime tester des nouveautés, de temps en temps. Depuis un moment,...

Mon blog fête ses 12 ans, 12 ans déjà que j'ai créé ce blog à la demande de ma fille qui voulait que je répertorie toutes mes recettes....

Coucou tout le monde, Nous somme à J-3 de la Saint Valentin et ce matin, je vous propose quelques suggestions gourmandes, très...

Je vous propose aujourd’hui cette pastilla de poulet aux fruits secs, une recette de Cyril Lignac dans son émission Tous en Cuisine....

Coucou tout le monde, J'espère que vous passez un bon we. Moi, je m'amuse à faire des mise en scènes, pour la Saint Valentin. Ces...

Coucou tout le monde, Une fois de plus, vous avez été nombreuses à faire mes recettes et, pour certaines, j'ai mis un peu de temps...

Aujourd’hui c’est le nouvel an chinois, l’année du tigre d’eau succède à l’année du buffle. Je vous propose donc une recette asiatique...

Coucou tout le monde, La Saint Valentin c'est lundi 14 février. Y pensez vous un peu? Beaucoup? Pas du tout? Revoir ma table...

Pour changer un peu des pâtes et du riz, je vous propose aujourd’hui un gratin de blé à la viande et aux épinards. C’est un plat qu’on...

Coucou tout le monde, Cette semaine, mon partenaire BECQUET, créateur de linge, m'a envoyé de jolis objets issus de leur catalogue...

Coucou tout le monde, Cela ne vous a pas échappé, Mardi-gras n'est pas loin de pointer son nez. Les gâteaux et pâtisseries du...

Coucou tout le monde, Tout d'abord, un grand merci pour tous vos adorables commentaires des derniers jours. Je n'ai pas eu le...

Soupou kandja, un plat africain des plus communs des pays subsahariens. C'est une sorte de sauce épaisse aux gombos qui lui donne cette...

Bonjour ! Envie d'un dîner léger à grignoter avec les doigts ? Ces croustillants seront parfaits ! Ma recette : Pour 2 personnes...

Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose ces petites bouchées vues chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises" La...

Bonjour ! Lundi ce sera la Saint Valentin , peut-être irez-vous au restaurant avec l'élu(e) de votre coeur ou peut-être...

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat de viande cuisson Thermomix .... D'après la recette du livre "A table avec Thermomix" Pour 3...

Bonjour ! Il fait gris et froid et du coup , on a envie de plats chauds bien réconfortants.. Voici une version de la tartiflette en...

Bonjour ! Pour utiliser des blancs d'oeufs restants , j'ai fait ces madeleines . Recette d'après "Femme actuelle " Pour 20 pièces...

Coucou tout le monde, Me voilà à nouveau dans les crêpes, pour le tout prochain mardi-gras 2022. Je vous déjà posté une nouvelle...

Un dimanche pluvieux cocooning. C'était parfait pour préparer un p'tit plat de boulettes que j'avais repéré dans le magazine Cuisine...

Bonjour ! Une tarte aux pommes ....on adore ! Un crumble aux pommes .....on adore aussi ! Alors tout naturellement , j'ai allié les...

Bonjour ! Je vous propose une jolie coupe anti-gaspi ... Après avoir fait le 3 chocolats , il me restait de la génoise au chocolat ,...

Bonjour ! Avec mon reste de pâte à pizza du week-end , j'ai fait une autre pizza rolls.. Sympa , facile à faire et tellement bon ! ...

Coucou tout le monde, Tout d'abord, je vous souhaite à toutes et tous, une belle Saint Valentin. J'ai envie de bousculer...

Bonjour ! Je vous propose une tarte aux framboises pour le dessert .. A faire aussi bien avec des framboises fraîches en saison que...

Bonjour ! En général, je fais des pâtés et terrines avec du gibier .... Alors pour une fois, je vais en faire une avec du porc , foie...

Bonjour ! Il ya quelques années , je vous avais proposé une recette de biscuits roses puis une autre Biscuits roses façon Reims bis...

Bonjour ! Aujourd'hui, mercredi 2 Février c'est la Chandeleur .. Fête chrétienne ou fête païenne , mais fête de lumières ! Plus...

Bonjour ! Les goûters à la maison c'est sacré ! Alors je cherche toujours à les varier ... Aujourd'hui, j'ai cherché l'inspiration...

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien en ces derniers jours de février. Plus je prends de l'âge, plus je trouve que...

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous ai préparé un Banana Bread tres "heatly". Que ce soit pour le petit déjeuner ou bien...

Voici une version non puriste du Trinxat de nos montagnes pyrénéennes. En effet, je l ai adapté et simplifié en le cuisant dans mon...

Bonjour ! Aujourd'hui, c'est le Nouvel an Chinois , c'est l'année du Tigre d'Eau un animal qui symbolise l'indépendance et le courage...

Le 14 février, fête de la Saint-valentin mais aussi l'anniversaire de Papoune et cette année il a eu 60ans ... d'ailleurs il remercie...

Bonjour , Pour une tartinade ou pour un fond de pizza , je vous propose une crème de féta. Simple à faire avec un simple mixeur si...

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Christelle...

Au cœur de l’hiver, rien de tel qu’une bonne soupe de légumes épaisse et réconfortante! Une touche d’originalité pour celle-ci avec le...

Pour un dessert express, c'est absolument DE-LI-CIEUX !!! Inspiration : choupi.fit Préparation : 2 mn / Cuisson : 3 mn Pour 2...

Bonjour ! Pour le déjeuner , je vous propose ce rôti à la Normande ... Tout y est : les pommes, le cidre , le calva et la crème !! ...

Aujourd'hui, c'est le couscous aux 3 viandes d'Annie que je partage! Préparé par elle, dégusté par nous, noté par moi sur mon cahier de...

Recette tirée du blog Yumélise. Pour un gâteau de 20cm : - 100g de galettes St Michel - 50g de Spéculoos - 50g de beurre - 185g de...

Hier c’était la chandeleur alors tradition respectée comme dans de nombreux foyers… en dessert crêpes mais un peu atypiques … bicolores...

Bonjour à tous ; Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée. ------------- Aujourd'hui c'est jour de fête, ou plutôt...

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose ce clafoutis salé ... La recette" Cuisine AZ" Ingrédients : 200 g de petits pois (...

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Fabienne du...

Bonjour ! Les gâteaux au chocolat ..on aime ! Alors quand je trouve une nouvelle recette je la teste ... Et du chocolat pour la...

Aujourd'hui c'est la journée mondiale des légumineuses, ainsi décrétée par l'ONU Je ne pouvais que penser aux lentilles que ma mère...

Ayant mes nièces pour le goûter (et les placards vides lol), nous avons réalisé ensemble un goûter brioché toujours très apprécié des...