Messages Cuisine et Gastronomie de novembre 2021 les plus consultés

Le froid, qui est de retour malgré le changement climatique et le trou de la couche d'ozone, incite nos corps à se fourrer sous une...

On s'approche des fêtes de fin d'année.. Vous me voyez venir ? On s'approche des repas longs comme un jour sans pain, des déjeûners...

Je déclare officiellement ouverte la saison des recettes de Noël 2021 sur mon blog !! Et voici la première de cette série : une...

Pour mon anniversaire comme vous le savez j'aime bien faire mon gâteau moi même. Et cette fois ci j'avais envie de chocolat et de...

J'espère que vous avez passé une belle journée de congé, et comme c'est jeudi, voici déjà mon menu pour la semaine prochaine. ...

On se retrouve déjà avec le menu de la semaine, que les semaines passent vite. Voici mon menu, toujours avec des produits de saison et...

Et revoici mon menu de la semaine, après cette petite interruption pour la Toussaint. Le froid commence à s'installer peu à peu, on...

Voici déjà que novembre est terminé, c'est la dernière ligne droite avant les fêtes. Voici donc mon menu de la semaine. Lundi :...

Il y a quelques semaines, j’ai dû changer de four, le choix est toujours compliqué et je voulais en avoir un de suite. Comme je fais...

Voici une petite sauce douce et fruitée qui accompagnera très bien vos volailles, poissons, noix de Saint-Jacques, … pour les fêtes....

Pour changer un peu, je vous propose un couscous aux crevettes, rapide à réaliser et avec des légumes de saison. A servir avec de la...

En regardant les stats de mon blog, je remarque que ce qui est le plus consulté, ce sont les recettes de Noël dont les desserts et...

Voici un petit dessert rapide avec uniquement 4 ingrédients. Vous pouvez déguster ces pommes seules (c’est déjà trop bon), ou avec de...

Aujourd'hui je vous partage un dessert très simple à réaliser et qui va faire des waouh sur votre table . Matériel utilisé : le...

Coucou ! Voici la suite de la recette de mon roulé. Cette fois je vous donne le procédé pour réaliser la garniture. La gélatine est...

Coucou tout le monde, Je vous fais une petite visite avant le we, afin de vous partager, les 2 jolis livres de cuisine envoyés par:...

Pour l’organisation du réveillon, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre. Voici des petites bouchées feuilletées...

Aujourd’hui je vous propose un plat asiatique, le poulet impérial Kung Pao mais ne vous inquiétez pas, il n’y a pas d’ingrédients très...

La tartignole est un dessert typique du Nord à base de pâte à crêpes (à l’eau) et de pommes ou de poires. Nul besoin besoin d’allumer...

Coucou tout le monde, Une bonne tarte aux pommes pour le we, voilà ce qui me faisait envie. Il me restait du fromage blanc et du...

J'ai profité du temps que me laissait le pont du 11 novembre pour préparer un repas servi le dimanche midi. J'ai invité Olivier C, sa...

Coucou ! Comme je pense que cette recette pourra vous être utile pour les fêtes, je vous la transmets maintenant. Ce biscuit japonais...

Bonjour les ami(e)s, J'adore l'automne, ses couleurs chaudes envoutantes, le froid qui s'installe doucement, m'orientant vers des...

Coucou tout le monde, J'ai eu la surprise de recevoir hier, un colis de la part de: PRÊT A GARNIR. J'en profite pour leur...

Coment se passent les vacances de la Toussaint pour vos enfants ? animées, agitées, reposantes .... ici pas mal chargées et surtout...

Coucou tout le monde, La météo du moment et l'actualité un peu déprimante nous donnent envie de rester au chaud et de concocter de...

Coucou tout le monde, Le temps des potées est revenu, pour notre plus grand plaisir. Celle que je vous présente aujourd'hui, c'...

Bonjour ! Aujourd'hui , c'est le 1er Novembre , le jour de la Toussaint ... Fête religieuse de tous les Saints et demain Fête des...

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Michèle du...

Bonjour ! En ce début d'automne , je suis à la recherche de nouvelles recettes et d'une nouvelle motivation .... J'avais des...

Bonjour tout le monde ! Pas de recettes, juste un petit mot pour vous signaler que notre blog sera en pause à partir d'aujourd'hui 1er...

Après avoir écrit ICI que c'était le meilleur plat que j'aie jamais préparé, je ne pouvais pas ne pas vous donner la recette. Elle est...

Bonjour ! C'est la saison de la chasse , alors je vide mon congélateur avant de recevoir de nouvelles pièces de gibier ... J'ai...

Bonjour ! Je suis fan de cookies , alors voilà une nouvelle recette ... Ils sont extras !! La recette : Pour environ 30 cookies...

est le thème de ce mois-ci proposé par Yolande qui tient le blog Les petits plats de Patchouka. Ah ! le petit déjeuner ! Beaucoup...

Coucou tout le monde, Noël approche à grands pas...... Aujourd'hui je vous présente, le magnifique calendrier de l'Avent XXL...

Bonsoir les ami(e)s, J'achète régulièrement des bananes bien mûres dans mon magasin bio, elles sont vendues moins chères, c'est un...

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et délicieuse: la tarte Alsacienne. Il s'agit en fait d'une tarte aux pommes composée...

Dans un mois et 5 jours ce sera Noël donc je suppose que vous faites comme moi et que vous pensez déjà aux cadeaux que vous allez...

Bonjour ! Je renoue avec les desserts chocolatés... Un 3 chocolat c'est toujours apprécié.. Plus facile à faire qu'il n'y parait ......

Bonjour tout le monde ! L'opération de l'épaule de Papoune s'est bien passée, il est encore bien douloureux surtout la nuit mais il va...

voilà une petite recette de citrouille qui compte pour 4 ou 5, héhé. (voir plus bas) ça va bien avec ma flemme du moment. elle se...

Merci à mon papounet de m'avoir cuit ces escargots. Voilà la recette de "Epicétout, la cuisine de Dany" Un vrai régal!

Bonjour ! Comme j'aime bien les crumbles , je vous en propose un avec les fruits de l'automne ... Des pommes et mon jardin mais aussi...

Bonjour ! Un gâteau au chocolat pour le goûter ou le dessert , on ne s'en lasse pas ! Recette Cyril Lignac Pour le moule...

Bonjour à toutes et à tous ; Me revoilà avec des petits tourbillons juste pour le plaisir de vous faire saliver ! En plus je vous...

Bonjour ! Après avoir fait la pâte à pizza à la farine de maïs , j'ai bien évidemment fait des pizzas avec .... La recette :...

Une petite boite de crème de marrons à la cave m'a donnée envie de la manger ... J'ai donc fait cette petite mousse pour le soir ! Je...

Aujourd'hui n'est pas un jour comme les autres puisque normalement nous vous présentons nos partenaires que le dimanche ... Nous avons...

Bonjour ! Dans mon cahier de recettes à faire , j'avais cette recette depuis un bon moment. Je ne sais hélas plus où je l'ai copiée...

Bonjour à toutes et à tous ; Il y a une semaine j'ai soufflé une bougie supplémentaire. Je tiens à vous remercier pour vos souhaits...

Bonjour tout le monde, On se retrouve aujourd'hui avec cette recette de gratin de potimarron au parmesan. Je me suis inspiré d'une...

Bonjour ! Tous les ans , j'achète du thé de Noël parce que j'adore ces saveurs chaudes et épicées ... Il ne se vend qu'à cette...

Une envie de brioche ... cela vous arrive à vous aussi ? Comme il me restait des fruits confits de mon partenaire K-délices de...

Nous avons débouché une bouteille de Trevallon 2009, mardi 10 novembre pour accompagner du cerf en daube. Nous ne pouvions imaginer le...

Pour 8 mini verrines : - 200g de maïs en boite - 2 petits oignons sauciers - 2 Vache qui rit - 1/3 de cube de bouillon de légumes...

Je réponds au défi du mois sur " Recette.de " à savoir concocter des soupes aux légumes d'automne J'ai choisi cette recette qui vient...

Bonjour ! Pour accompagner une viande rouge , rosbeef, steak steak haché ou un rôti de gibier , je vous propose une sauce au poivre......

Bonjour à toutes et à tous ; Je vous propose de commencer la semaine sur une note gourmande. Une association pistache+myrtilles ça...

Bonjour ! Les petites douceurs de l'automne , ce sont les tartes aux fruits ... Bien sûr , les tartes c'est toute l'année mais...