Messages Cuisine et Gastronomie de avril 2021 les plus consultés

Bonsoir les ami(e)s, Le prntemps commence à peine, nous alolons pouvoir bientôt profité des premiers fruits, doux, sucrés, juteux...

Vous êtes beaucoup à avoir envie d’évasion en cette période, mais il faudra encore attendre un peu. Aujourd’hui je vous emmène au...

C'est la saison des asperges qui commence, tout doucement car la météo n'est pas très favorable. Je vous propose quelques recettes...

J’ai pu tester en avant-première une nouveauté de Pretagarnir : les Paris-Brest. J’ai donc juste eu à les garnir, ce que j'ai fait avec...

Coucou tout le monde, Si vous vous promenez en ce moment, vous avez sans doute remarqué la présence d'ail des ours dans les sous...

Coucou tout le monde, Normalement, nous allons vers les beaux jours et cette recette est idéale pour un repas simple en terrasse,...

Nous vous proposons aujourd'hui un dessert que nous avons improvisé en voyant le gros citron jaune sans zeste qui patientait dans notre...

Comme le gâteau breton est très gourmand en jaunes d’œufs, c’est vers lui que je me rabats quand j’ai besoin de blancs d’œufs et que je...

La sauce Satay est une sauce aux cacahuètes d’origine asiatique. Elle accompagne très bien le poulet, le poisson, les crevettes, … Je...

Les premières fraises ont fait leur apparition sur nos étals. Voici un dessert vite préparé et plein de fraîcheur une panna cotta avec...

Mauricettes ou Malicettes.. INGRÉDIENTS : 48 MAURICETTES POUR LA PÂTE : 500 g de farine 40 g de...

Coucou tout le monde, J'espère que vous avez passé de bonnes Pâques et que la chasse aux œufs a fait briller les yeux de votre...

Le cramique est une spécialité belge, une sorte de brioche aux raisins qu’on déguste toute l'année au petit-déjeuner avec du beurre ou...

Bonjour les ami(e)s, Hier fut une journée bien chargée, entre la chasse aux oeufs de Pâque et le jardinage, nous avons quand même...

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien malgré ces nouvelles mesures pour freiner la progression de ce vilain virus. ...

Coucou tout le monde, J'espère que votre we s'est passé au mieux. Les hirondelles sont de retour et on espère maintenant, un très...

Coucou tout le monde, Aujourd’hui, repos pour moi puisque, dans vos cuisines, vous avez eu la gentillesse de tester mes recettes....

Coucou tout le monde, Petit passage pour vous souhaiter de bonnes Pâques. Même si c'est en comité restreint, profitez de ces...

C’était une recette de ma grand-mère, une recette que j’adorais quand j’étais enfant : des pommes de terre et du chou-fleur avec une...

Cela faisait quelques temps que l’envie était à nouveau là. L’envie de revenir sur mon blog. D’y poster des recettes (miennes ou pas)....

J'ai passé le week-end dernier en famille à confectionner quelques gâteaux de notre enfance, cette année nous avons souhaité marquer le...

Aujourd'hui, je vous présente l'entrée de "Plus une miette dans l'assiette". Pour les fans d'asperges, ils vont se régaler.

Coucou tout le monde, Voilà, nous arrivons au we de Pâques et j'espère que vous allez bien malgré toutes ces nouvelles...

Coucou tout le monde, Je dois vous avouer que j'ai un peu plus de mal à créer des tablings qui restent toujours inanimés... Plus...

Coucou tout le monde, J'espere que vous aussi, vous êtes inondés de lumière...ça change considérablement notre humeur et en ces...

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un doux we. Grand soleil sur la Lorraine encore...

Cette année, notre dessert de Paques sera en kit : Colomba italienne, mousse au chocolat et salade de fraises... car je connais mes...

Je ne sais pas si vous avez suivi mon live sur fb dans lequel je vous proposais un plateau apéro, lien ici :...

Bonjour les ami(e)s, Comme vous avez pu le voir dans ma précédente recette, j'ai reçu une purée 100% noix de pécan de la part de Jean...

Bonjour ! Aujourd'hui , plus qu'une recette c'est surtout un mode de cuisson que j'évoque.. Ordinairement , j'avoue cuire mon poisson...

C’est un grand classique et Il plaît toujours aux petits comme aux grands : le cake marbré au chocolat. Il est très simple à prépare,...

Pudding vegan double choc ! Forcément, impossible de ne pas tester ! Recette piochée chez @vegaliciously sur insta Sa recette...

Bonjour ! Cette recette tourne sur la blogosphère depuis un bon moment et j'avais envie de la faire . La revoyant dans un magazine ,...

Bonjour à toutes et à tous ; Avec ce week-end pluvieux il fallait bien se réconforter avec un bon gâteau. Alors, hop hop hop, un tour...

Bonjour ! Aujourd'hui , lundi de Pâques , jour férié... Pas de recette aujourd'hui , juste prendre le temps de souffler .... Et puis...

Ingrédients: 2 pâtes brisées ou feuilletées (ou 500g de pâte maison) 12 oeufs de caille 300 gr de chair à saucisses 1 oignon...

Hello tout le monde ! Nous vous informons que nous mettons notre blog en pause pour deux semaines ... si tout va bien ! Pourquoi si...

Voici une recette toute simple pour servir le saumon de façon différente et originale, des filets de saumon cuits au four et laqués au...

Bonjour ! Bientôt la saison des glaces , quoiqu'il n'y a pas particulèrement de saison , mais on en consomme plus facilement aux beaux...

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de quenelles. Et pour changer de la sauce Nantua, j'ai opté pour cette recette que j'ai...

Nous vous proposons aujourd'hui un plat végétarien que nous avons beaucoup apprécié, des patates douces farcies aux pois chiches et à...

Bonjour ! J'aime bien les desserts aux pommes et celui-là m'a tout de suite plu.... J'ai pris quelques libertés avec la recette et...

Une amie souhaitait que je réalise un portrait en chocolat d'elle et de son cousin lorsqu'ils étaient enfants... Le windows...

Bonjour ! Souvent le samedi soir , c'est pizza à la maison ... Voilà un assemblage qui a beaucoup plu à mon cher et tendre .. Que du...

Bonjour ! Je vous propose pour le dessert un tiramisu au chocolat ... Une gourmandise !! La recette : Pour 6 coupes ....

SABLÉ BRETON 75 g de jaune d’oeuf 145 g de sucre 4 g de sel 225 g de farine T55 7 g de levure chimique 165 g de beurre pommade...

Recette La cramaillotte ou miel de pissenlit. La cramaillote, aussi appelée miel de pissenlit, est en réalité une confiture de fleur de...

Bonjour les ami(e)s, Je suis ravie de vous retrouvez aujourd'hui avec plusieurs nouvelles! La première : cette nouvelle recette est...

Bonjour ! Pour le dîner j'ai préparé une tourte feuilletée bien gourmande... La recette : Pour un moulé manqué à charnière...

L'hiver ne nous a pas tout à fait quitté, mais le dicton dit bien "en avril de ne découvre pas d'un fil" . Une bonne soupe est toujours...

Bonjours à toutes et à tous ; Je souhaite la bienvenue à ma nouvelle abonnée. --------------- Dans mon jardin j'ai un citronnier....

Bonjourà toutes et à tous ; Après ce bon dessert d'hier, qui apparemment vous a beaucoup plu, je vous donne une idée de plat chaud. Il...

Bonjour à toutes et à tous ; Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour participer au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le...

Bonjour à toutes et à tous ; Le mois d'avril n'est pas terminé et voilà notre dernier projet de cartonnage, à SYLVIE et à moi, arrivé...

Aujourd'hui , je vous fais voyager aux bonnes saveurs Italiennes ...... Materiel utilisé : Le moule grands ronds Flexipan air ,la...

Voyage culinaire exotique au programme aujourd'hui avec ce curry de poisson au lait de coco. Un plat très facile à réaliser et plein de...

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Karine du...

Je vous souhaite de Joyeuses Pâques ! Nous commençons cette journée dominicale avec une bonne brioche. J'ai trouvé ce façonnage très...

Hello tout le monde ! Nous revoilà en pleine forme après cette pause de deux semaines ! Cela fait du bien de faire une coupure de...

Papoune est un pêcheur et vous le savez maintenant. Hier matin, il est allé à la Moselle et il m'a ramenée 2 belles truites : 1 de 700g...