Messages Cuisine et Gastronomie de mars 2021 les plus consultés

C’est une recette ultra facile que ce flan coco au caramel, avec une préparation toute simple qui vous donnera un dessert en 2 textures...

C’est aujourd’hui la fête des mamies, une fête bien triste pour les mamies qui ne peuvent pas voir leurs petits-enfants à cause de ce...

En attendant les tajines avec les légumes d’été, je vous propose ce tajine aves de poireaux, des carottes, des navets, des légumes de...

Cette année encore, Pâques sera une fête en confinement. Je ne pourrai à nouveau pas recevoir ma gribu autour d"une bonne et belle...

Non il n’y a pas de lapin dans ma recette. Le nom vient d’une certaine Madame Lapin à qui on doit la recette de cette sauce de la...

Coucou tout le monde, Le 4 avril, nous fêterons la jolie fête de Pâques. Avec elle, le printemps réveille la nature, pour notre...

... depuis que j'ai décidé de redonner vie à ce blog. Cela fait quelques mois que je regarde, lis, parcours les blogs cuisine et...

Bonsoir les ami(e)s, J'ai reçu un colis de la part de La Vie Claire, dans lequel se trouvait un paquet de farine de châtaignes, un...

L’osso bucco est un plat de la cuisine italienne qu’on aime bien, cette fois je l’ai cuisiné avec des aubergines et servi avec des...

Coucou tout le monde, Pâques, c'est dans un mois. Il nous faut penser à quelques douceurs chocolatées. J'ai testé le délicieux...

Coucou tout le monde, Quand vous recevez de beaux et bons citrons de Menton et que vous adorez cet agrume, la seule obsession est...

Coucou tout le monde, Exceptionnellement, voilà une 2ème présentation de table pour cette semaine. J'ai reçu de mon partenaire AU...

Dès 1999, Christine et Stéphane Derenoncourt, lançant leur activité de consulting, n'imaginaient pas s'inscrire dans le paysage...

Voici une recette simple de cake aux pommes. J’ai utilisé le moule en silicone Raggio que j'avais utilisé pour le cake au citron de...

Voici une petite recette que j’ai improvisée, j’avais des oiseaux sans tête (paupiettes) dans le congel et il me restait 2 poivrons....

Bonsoir les ami(e)s, Une fin de semaine un peu difficile je dois l'admettre. Ces dernières semaines ont été épuisantes, remplis de...

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien malgré ce temps un peu capricieux avec ses giboulées de mars.... Je suis...

Je ne sais pas chez vous mais chez nous le pain qu'on choisit pour le hamburger est primordial. Et évidemment, les goûts des uns ne...

Coucou tout le monde, Pour Pâques, je vous suggère ces cupcakes ludiques à souhait, chocolatés pour la circonstances et bien sûr,...

Notre petite bande a enfin pu trouver une date (à peu près) commune pour fêter ensemble le printemps. Manquait tout de même l'ami...

Voici une recette très simple de muffins bien dodus, bien moelleux, aux myrtilles et parfumés à la fève tonka. INGREDIENTS : 8...

Bonjour ! Aujourd'hui, c'est le printemps ... Pourquoi cette date a changé ? En effet , le printemps était le 21 Mars jusqu'à 2019...

Bonjour ! J'aime beaucoup la mousse au chocolat , la traditonnelle avec 2 ingrédients : chocolat et oeufs .... Alors quand j'ai vu...

Bonsoir les ami(e)s, Aujourd'hui je me suis essayée à l'élaboration de biscuits bien connus du commerce : les Pim's. Ils me rappellent...

Voici un petit plat de poulet vite fait, bien fait avec des champignons, des lardons et une bonne sauce crèmeuse. Je l’ai servi avec du...

Bonjour ! Il me restait de la pâte à pizza et je n'avais pas envie de faire une autre pizza même si on adore ça ! Alors quand j'ai...

On avait réservé notre week-end à la mer, on avait envie d'iode et de grand air, mais il en est autrement avec ce 3e épisode de...

Ces crevettes croustillantes au caramel d’orange sont délicieuses en entrée ou à l’apéritif. Un peu de soleil dans les assiettes. ...

Bonjour ! On a encore des journées fraîches voire froides, alors une soupe est bien réconfortante... J'ai vu passer ce potage...

Barre de céréales façon SUNDY Ingrédients (4 personnes): 100g corn flakes 75g chocolat noir 30g sucre50g miel 10g...

Bonjour ! Le 12 Février dernier c'était le nouvel an chinois.... J'ai donc préparé un repas chinois .... 1er plat aujourd'hui :...

Voici un plat de pâtes vite prêt, des tortellini farcis à la ricotta et aux épinards cuisinés avec des champignons, du jambon et des...

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose un petit cake très simple, qui amusera les petits et les grands. Une recette...

Brioche léopard Ingrédients : 370 g de farine 25 cl de lait 25 g de beurre une pincée de sel 8 g de levure sèche ou...

Voici un kimchi de 14 mois. Initialement j'ai pensé de le manger à son anniversaire, mais avec un peu de retard, je le remonte à la...

Bonjour ! J'aime beaucoup la flammenküche alors du coup , j'ai eu envie de transposer cette garniture sur une galette de sarrasin ......

Vaisselle en céramique réalisée à l’Atelier des Tropiques Un grand classique de la cuisine vietnamienne, équilibre subtil entre les...

Mon voisin m'a déposé une belle cagette de citrons qu'il a rapportés du Sud de la France. Comme il y en avait une belle quantité, je ne...

Bonjour ! Quand j'ai fait les beignets sans friture , ils ont eu tellement de succès que j'en ai vite refait ... Mais cette fois-ci...

Bonjour ! Comme je vous disais hier , j'ai cuisiné tout un repas de spécialités chinoises pour le nouvel an chinois ... Voilà la...

Bonjour ! Pour le déjeuner je vous propose du sauté de porc laqué ...servi avec du riz ... Un petit goût asiatique ... La recette...

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une entrée chaude légère .... La recette : Moule empreinte muffins Demarle Pour 6...

Bonjour ! Je n'aime pas trop la friture mais j'aime bien les beignets ... Alors j'ai essayé une recette de beignets à cuire au four...

Dans l’esprit du number cake, j’ai réalisé cette couronne printanière ; il s’agit d’un biscuit sablé aux amandes, et d’une crème citron...

Aujourd’hui nous vous proposons de cuisiner des filets de dorade sébaste au beurre d’orange. La dorade sébaste est un poisson qui vit...

Après quelques semaines d'absence, c'est avec une recette salée que je reviens. Les lentilles, légumineuses qui apportent un maximum...

Lors du premier confinement, Christophe Bacquié a publié la recette de son cake à l'huile d'olive et au citron sur instagram. Je l'ai...

Rien ne se perd, tout se recycle ! Quelques tranches de pain, du lait, des oeufs du fromage, et voilà, accompagné d'une bonne salade,...

Suite à la réalisation de la pâte à tarte sablée pour réaliser une petite tarte aux pommes, j'ai fait une tarte au citron meringuée....

"Aux délices du palais", c'est sur ce blog que j'ai trouvé cette recette de petites verrines exotiques. Un dessert qui vous fera...

Pour l'anniversaire de Satheen, sa maman souhaitait un gâteau avec des licornes et une montgolfière comme celui de Dita ...

Bonjour ! J'aime beaucoup les oeufs cocotte , j'en ai d'ailleurs publié plusieurs recettes ... En voici une nouvelle avec un...

Bonjour ! En cette période de couvre-feu , il faut se faire plaisir ... Pour ce soir , j'ai fait ces délicieux samoussas ... Faciles...

Ingrédients : 2 sachets de levure de boulanger,500 g de farine T 55 25 cl de lait ,80 g de beurre ,1 oeuf, 20 g de sucre, 5 g de...

Même si le printemps n'est plus très loin, les températures sont plutôt fraîches pour la saison et l'envie d'un bon gratin pour se...

Coucou tout le monde, J'espère que tout va pour le mieux et que vous avez passé un bon we dédié aux "mamies" "Derrière chaque...

Un plat complet que nous avons fait un soir avec une salade verte. Le vrai titre est : "croustade façon picarde aux pompadours label...

Coucou tout le monde, Voilà que le we pointe son nez et il sera dédié à toutes les mamies. J'espère qu'elles pourront voir leur...

Hum, comme c'est bon cette recette de "Cuisine actuelle" et en plus, très facile à faire

Bonjour ! J'avais des poireaux qui commençaient à flétrir dans le frigo ... Pas question de les laisser perdre ...j'en ai fait un...