Messages Cuisine et Gastronomie de décembre 2020 les plus consultés

Coucou! Vous voulez des idées originales pour vos apéros de fêtes? J'ai ça en magasin, il suffisait de demander.... Des...

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien à J-4 avant le réveillon de fin d'année. Je vous propose des desserts gourmets...

Voici un petit récapitulatif d'entrées festives pour des fêtes en petit comité. Ces recettes peuvent être adaptées pour 2, 4, 6...

Voici un dessert frais et rapide que je fais d’habitude en été. En général, je cuisine des fruits de saison, mais pour la bonne...

Coucou tout le monde, J-4 Voici un panel de mes recettes festives pour des entrées originales et souvent, sans prise de tête....

Coucou tout le monde, Vous êtes encore à la recherche de petites choses pour Noël? Voilà une version datte farcie mais, salée...

Top départ de la saison des Bredele ! Je reste très traditionnelle dans l'assortiment des bredele, les recettes ne changent pas et...

Des goûts très classiques pour cette bûche : un insert aux poires, une mousse aux marrons parfumée au rhum et une dacquoise aux...

Coucou tout le monde, Vous le savez, j'adore ces présentations de desserts ou entrées en boules de Noël. Je ne vais donc pas me...

Coucou tout le monde Voilà, le réveillon approche! Le coeur n'y est pas complètement mais..... Je vous propose 3 idées menus...

Coucou tout le monde, Le jour de l'an approche, plein d'espoir pour une année meilleure. On y croit vraiment même si il faudra...

Coucou tout le monde, Je vous poste cette recette de l'an passé car cette brioche des rois est vraiment trop bonne. En fin...

Je continue toujours mon menu de fête en kit avec l’entrée cette fois : des scampis à la diablotine (spéciale dédicace à mes petites...

Bonsoir les ami(e)s, L'heure du réveillon approche et peut-être êtes-vous toujours à la recherche d'idées pour votre repas? En tête le...

Vous avez sûrement déjà pensé à votre menu de Noël, mais avez-vous réfléchi aux amuse-bouches et autres gourmandises à servir à...

Si vous me suivez depuis longtemps, vous savez que chaque année à la Saint-Nicolas, je réunis toute ma tribu autour d’une belle table...

Comme promis, voici des petites tuiles pour décorer vos plats de fête comme un chef. Ces tuiles peuvent décorer aussi bien les plats...

Coucou du dimanche avec des idées de gâteaux, mignardises pour les fêtes. Suis certaine que vous y trouverez votre bonheur. Si l'une...

Pour beaucoup de personnes, cette année, Noël aura un parfum de Saint-Valentin. Ce sera un Noël sans grande tablée, sans invités. Pour...

Coucou tout le monde! Un petit post que je remonte car cette bûche originale, je l'adore!!!!! Je vous le promets, elle est...

Je commence les recettes du menu de fête en kit que je vous présentais hier avec cette bisque de crevettes qui a été bien appréciée....

Voici une entrée de fête toute simple à réaliser, des coquilles Saint-Jacques en croûte feuilletée. Sous un habit de pâte joliment...

Je continue mon menu de fête en kit avec une première bouchée apéritive : des petits choux au crabe et au kiwi. Super facile à faire...

Voici une bûche de Noël très facile à faire, elle se compose d'un biscuit à la noisette et d'une ganache au chocolat légèrement...

J'espère que vous avez passé un bon réveillon malgré l'absence d'êtres qui vous sont chers. J'espère aussi que le père Noël ne vous a...

Coucou tout le monde, Ce sera la dernière mise l'honneur pour cette année 2020. Merci à vous qui avez encore réalisé mes recettes...

Nous vous proposons de nouveau une petite idée pour vos apéritifs de fin d'année, une recette simple, chic et originale, la verrine de...

Coucou tout le monde, A J-2, je vous propose une dernière suggestion de menu pour Noël. Merci à tous ceux qui sont passé sur mon...

Coucou du we, pour faire honneur à vous, mes lectrices adorables qui vous donnez le mal de reproduire mes recettes dans vos cuisines....

Coucou tout le monde, Connaissez vous le Pandoro? Souce Wikipédia Le pandoro est apparu au XIXe siècle et remplaça peu à peu le...

Bonsoir les ami(e)s, Je vous propose ce soir une recette totalement bluffante pour votre apéritif de Noël (ou du Nouvel An) : un...

Coucou tout le monde, Une nouvelle semaine commence et nous rapproche d'un Noël, si particulier cette année...... Je vois, dans...

Coucou tout le monde, Avez vous déjà dégusté des nonnettes fourrées à la confiture et parfumées aux épices à pain d'épices. Pour...

Un petit coucou du soir, Je ne sais pas si vous avez déjà décidé de la couleur de votre table de Noël, mais voilà quelques idées...

Pour le petit-déjeuner ou le goûter voici un délicieux kouglof comme en Alsace. La préparation est facile, les temps de pousse sont...

Coucou tout le monde, Je vous offre, aujourd'hui, une petite table qui n'était pas prévue au programme, cette année. L'une de mes...

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez le mieux possible..... J'ai été sollicitée, récemment, pour participer à un...

C'est sur "Now, I'm a cook", que j'ai pioché la recette de cette bûche réalisée pour une commande.

Coucou tout le monde, Chez moi, s'enchainent les décors de Noël et j'avoue que, même si Noël sera plutôt ultra calme pour ma part,...

Bonjour ! Voilà donc le dessert phare du mois de Décembre qui revient ! En effet , pas de Noël sans bûche , quelle soit glacée ,...

Coucou tout le monde, Noël se fera bel et bien et moi, je continue d’œuvrer pour rendre magique, cette période, qui précède les...

Cette année nous avons opté pour une bûche aux saveurs simples et gourmandes, une bûche au praliné et à la vanille. Sous son glaçage...

Bonjour ! Dernier week-end avant Noël ... Quelle bûche servir ? Vite quelques recette testées et approuvées .... Bûche caramel noix...

Coucou tout le monde, Sommes déjà le 16 décembre et Noël est à nos portes. Pour l'occasion des fêtes, mon partenaire TRAITEUR...

Les « Bredele », « Bredala » ou encore « Bredle » sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des...

Encore une bouchée apéritive de mon menu en kit : des étoiles feuilletées garnies de mimosa et d’anchois. Elles sont très rapides à...

Bonjour ! Demain c'est la Saint Nicolas... Traditionnellement , Saint Nicolas apportait des friandises aux enfants , tradition...

Pour le réveillon du nouvel an qui approche, je vous invite à réaliser cette verrine avec une mousse très aérienne. Très facile à...

J'ai profité il y a quelques temps pour acheter un lot d'agrumes chez Bachès. Habituellement ce producteur d'agrumes ne vendait qu'aux...

Bonsoir les ami(e)s, depuis plusieurs années je m'étais toujours dis qu'il fallait que j'essaye le "Christmas pudding", je trouve que...

Bonjour ! Pour le dernier réveillon de l'année , je vous propose de jolis desserts qui ne seront pas des bûches mais qui seront très...

Bonjour ! Noël sans bûche c'est pas Noël ! Alors en voilà une jolie fruitée ! Et là , vous allez me dire : Christalie ? des fraises...

Recette inspirée du rollmops : le geste essentiel est de mariner le hareng salé dans une solution acide avec des légumes-aromates. Ce...

C’est une rubrique que j’aime bien faire chaque année, vous parler de beaux livres à offrir ou à s’offrir, en rapport avec la cuisine...

Bonsoir les ami(e)s, Noël rime bien évidemment avec bûche! Et cette année j'ai voulu une bûche gourmande à souhait alliant la...

Bonjour ! En ce 1er Décembre 2020 , je vais ouvrir le bal des recettes pouvant convenir pour les fêtes ... Pour une recette , j'ai eu...

Bonjour ! Que faire pour un apéritif de fêtes ? Quelques recettes pour vous aider ... Caviar , l'art de le déguster Carpaccio de...

Bonsoir les ami(e)s, Noël est la période idéale pour se faire plaisir et faire plaisir aux autres. Ici je crois que je n'ai jamais...

Petits Bonnets du Père Noël aux saveurs provençales Composition : Biscuit Joconde agrumes,mousse aux calissons, confit de...

Comme l'année dernière, j'ai passé mon révéillon avec la famille de mon ami Olivier (nous ne dépassions pas la limite de 6 personnes) ....