Messages Cuisine et Gastronomie de avril 2020 les plus consultés

En cette période de confinement, le facteur ne passe plus que 3 fois par semaine et quand vous ouvrez votre boite à lettres et que vous...

récemment, j'ai réussi à convaincre un copain qui, je cite, "n'est pas très légumes" de faire des efforts sur ses achats (oui parce que...

Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 sachet de tendres perles de Tipiak 200g de crevettes 200g de truite fumée émincée 2 cuillères...

Nouveau test d'une recette d'une conseillère Guy Demarle pour utiliser la rhubarbe de mon jardin :) Ce gâteau peut se réaliser dans...

Encore une recette rapide, facile à faire pendant ce confinement. Faites-vous plaisir. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pommes +...

Coucou les amis et amies. Encore ce maudit confinement, on doit rester à la maison tranquilou bilou, pourquoi ne pas cuisiner ensemble....

Ingrédients: pour 4 personnes 350g de pommes de terre 2 oignons 750ml de bouilon de volaille 8 fines tranches de lard 40g de...

Alors là comment te dire.... une petite pépite cette tartelette ! Les premières fraises ont pointé le bout de leur nez pour mon plus...

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 saucisson à cuire 1kg de pommes de terre 200g de lardons 2 cuillères à café de moutarde 2...

Je suis pas une grande fan de socca, mais j'ai voulu tester cette recette, qui me faisait de l'oeil et honnêtement je suis bluffé...

Bonjour à toutes et à tous ; En ce moment je réalise plus de recettes salées que sucrées et surtout des recettes de légumes. Je vous...

100 gramme(s)d'oignon 40 gramme(s) de beurre 320 gramme(s) de riz à risotto 100 gramme(s) de vin blanc sec 150...

Nouvelle recette chez Mercotte. Cela faisait un moment qu'elle me tentait. Pour la recette originale c'est ici chez Mercotte Pour...

Aujourd'hui, une autre version de l'Overnight Oat : Bircher à la noix de coco, fruits rouges frais et en coulis. Bien que je ne sois...

Cette recette m'a été transmise par une amie Merci Nancy !!! Ingrédients 1 Litre de lait 100 gr de riz rond 70 gr de sucre ...

Il faut un peu de temps mais ça vaut le coup d'attendre... Le poulet est tendre et plein de saveurs. Ingrédients pour 4 pers: 4...

Quand j'ai vu passer la recette sur le compte Instagram de C. Michalak j'en ai eu tout de suite l'eau à la bouche... Je ne me suis pas...

Bonjour à toutes et à tous ; Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi...

Bonjour à toutes et à tous ; Je vous retrouve aujourd'hui, comme chaque samedi, pour la 6ème année consécutive, dans le cadre du défi...

On mange quoooiiiiiii ce sooooooiiiiiiiiir ?????? Ou alors: "y a quoi au menu à midi?" ou alors, "pfff y a rien à manger ici." S'il...

Le dessert préféré de « zomm ». C’est pour les « tests entre blogueurs » que j’ai choisi ce « dessert de notre enfance » sur le blog de...

Trouvée sur la cuisine az, je cherchais une recette facile et rapide, la voila, bien crèmée. J’ai servi dans les assiettes de mon...

Comme je vous le disais hier, la maîtresse de mon loulou nous a solicité une photo pour les anniversaires fêtés cette semaine. Il y en...

Nous sommes à fond avec Cyril LIGNAC en ce moment avec l'émission "tous en cuisine" sur M6. Nous regardons tous les soirs, des fois...

Suite au confinement, Cyril Lignac nous régal du lundi au vendredi, tous les soirs pendant 50min sur M6 : "Tous en cuisine avec Cyril...

Proverbe du jour : une envie de chorba, ça n'attend pas. Pur hasard que cette envie coïncide avec le début du ramadan. En effet, cette...

Une bonne petite crème toute simple et rapide à réaliser qui nous vient...de Catalogne évidemment ! c'est un dessert qui consiste en...

Coucou tout le monde, Les jours se suivent et se ressemblent plus ou moins. Le soleil est avec nous et c'est un réel plus, pour...

Attention, fans de frangipane, cette recette va faire des ravages ! Je vous aurais prévenu... J Cette recette est issue de l'excellent...

Bonjour, Aujourd'hui une nouvelle recette très simple et de saison puisque c'est la période des fraises, j'ai décidé de faire de la...

Bonjour, Je profite du confienement pour tester des nouvelles recettes de yaourts, voici mes yaourts au caramel au beurre salé. LES...

Recette des cookies 🍪moelleux au chocolat pralinoise et pépites de chocolat 1 plaquette de chocolat Pralinoise 30g de beurre...

Confinement J36 Depuis quelques jours, les asperges sont arrivées sur les étals des marchés. C'est la recette d' Andrée - la table...

Confinement J31 Un peu de boulange aujourd'hui.... Des petits pains bien croustillants car ils sont roulés dans la semoule fine...

Une recette rapide et complète et qui peut permettre de faire manger des légumes aux enfants ( et pas que..) sans qu'ils s'en rendent...

Confinement J43 Cela fait un bon moment que je n'avais pas fait de lasagnes. Et c'est en rangeant le placard que le paquet m'est tombé...

Confinement J45 Nous aimons beaucoup les asperges et profitons de la saison. Pour changer des asperges mayonnaise et/ou...

Confinement J33 Une autre façon de cuisiner le céleri. On l'habitude de le manger en rémoulade, en purée ou en velouté, mais j'ai vu...

Coucou mes p'tits gourmets, voici uen recette de pancake léger et moelleux vu sur le blog amandine cooking. Pour 12 pancakes 130g de...

Depuis de nombreuses années je souhaitais réaliser mon levain afin de faire un pain plus naturel. Je m'y étais mis une fois mais...

Pour environ 8 galettes 300 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés 8 cl de crème liquide entière 80 g de farine 200 g de...

375 grs lait demi écrémé ou autres 15 grs fleur d’oranger Une pincée de sel fin 65 grs farine de blé ou autres 35 farine de maïs ou...

Bonjour Une délicieuse p'tite crème pour débuter la semaine... Source : Les petits plat de Patchouka Il nous faut : 500 Ml de lait...

Bonjour, nous allons rester dans la boulange, parfois je n'ai pas pris le temps de préparer un pain digne de ce nom, en le laissant...

Bonjour à tous! Une excellente soupe de poissons de mon partenaire AZAIS-POLITO*. Une soupe de poisson de roche garnie de toasts nappés...

J'aime faire des plats économiques mais ce qui ne signifie pas nécessairement sans goût et simples. Il suffit souvent de peu...

Ingrédients (4personnes) : - 400 gr de tagliatelles à défaut des spaghettis - 16 gambas (ou grosses crevettes) - 1 cuillère à café...

Pain Ingrédients: 600gr farine T55 ou T65 12gr sel 22gr de levure boulangère fraiche ou 10 gr de levure sèche 440ml d'eau tiede...

Temps de préparation : 1h Température de cuisson : 180° Temps de cuisson : 13min Portions : 30 80g Boursin aux noix (ou...

Il restait 2 Danette à la vanille dans le frigo, qui commencaient à désespérer d'être mangé, alors j'en ai fait des muffins. Pour la...

...mais pas sur le net ;) Ayant déjà un groupe sur Facebook depuis plus de 7 ans qui regroupe plus de 8000 membres, j'ai sauté le pas...

Allez ! Je ne vous fais pas mariner plus longtemps ! Je viens juste de terminer de la rédiger ... la recette ... de la tarte au sucre...

Bonjour et bon dimanche ! Envie de chocolat ? Envie d'un petit dessert cet après-midi ? Envie de cuisiner avec les enfants ? Et bien...

Bonjour ! C'est actuellement la saison des asperges vertes et c'est donc avec plaisir que je les cuisine souvent pour en profiter un...

Bonsoir tout le monde Il me restait des pommes, et donc j'ai cherché que faire avec. A part des tartes aux pommes et des gâteaux...

Rien de plus simple et plus économique que de faire soi même sa tapenade . A servir sur des toasts à l'apéro mais aussi pour préparer...

Vous avez trop de carottes ? Voici une recette toute simple, économique mais délicieuse… Enfin si on aime les carottes, hein soeurette...

Le manque de voyages se fait ressentir... Alors on continue les escapades culinaires. Aujourd'hui, direction le Maghreb avec ce tajine...

Après un bon poulet rôti du Dimanche, il nous reste toujours des morceaux de poulet sur la carcasse que nous avons dû mal à accommoder....

Une recette très gustative et très facile à réaliser. Pour ces proportions il faut un grand plat. Pour ma part, je l'ai réalisé dans...