Messages Cuisine et Gastronomie de janvier 2018 les plus consultés

Amis des pommes, bonjour ! Et les autres, passez votre chemin, car vous avez sûrement été aiguillés ici par erreur... Le goût, que...

Le gâteau du dimanche est une tarte aujourd’hui. C’est une tarte tatin que je vous ai déjà proposée mais que j’ai un peu modifiée dans...

J'ai totalement craqué sur la forme de l'entremets de la boulangerie Utopie : un entremets verveine - figue posé sur un socle de sablé...

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI C'est un article pour vous redonner la même recette de génoise que je...

Un départ à la montagne, c'est chaque fois le même topo : il faut 2 heures pour trouver la bonne combinaison afin que tous les bagages...

Pour le dessert nous avons choisi un consensus : un entremets citron-chocolat pour satisfaire à la fois les fanatiques de citron et les...

Cela faisait un petit temps que j’avais acheté ce moule pour faire de jolies pommes à l’instar de Cédric Grolet, mais je n’avais pas...

Ca faisait un moment que j’avais remarqué le butternut cake de Réjane. Il me faisait de l’œil car j’aime beaucoup les carrot cakes et...

Je cherchais comment vous remercier, toutes et tous, de me suivre ici (ainsi que sur les réseaux sociaux), et de m'encourager dans la...

Après la publication de mon letter cake, beaucoup d'entres vous m'ont demandé la recette, j'avais un peu anticiper ,en faisant des...

J'ai déjà réalisé cette composition mais dans un autre moule et je n'avais pas encore mis la recette, je vous la livre aujourd'hui....

C’est bientôt la Chandeleur. Chacun a sûrement déjà sa recette de crêpes et bien souvent on n’en change pas. C’est ce que je faisais...

J'avais repéré sur instagram une photo de ce gateau il y a une quizaine de jours...visiblement ,je n'ai pas été la seule car à peine 2...

Bonsoir les ami(e)s, Savez-vous comment j'aime la galette? Quand elle est bien faite! ;) Et justement je crois avoir trouvé la...

Vous êtes en manque de soleil ? Moi aussi, et cela se voit dans cette dernière recette que j’ai concoctée. C’est une recette toute...

Elle fait partie des recettes les plus lues sur le blog : la recette du gâteau fondant aux amandes. Cette fois, pour changer, je l’ai...

Dessert, goûter d'après-ski ou même pour un brunch, ce pain perdu version hiver aux épices et à l'orange, va vous revigorer et vous...

1er janvier, le jour des bonnes résolutions. Et, chais pas vous, mais pour moi, celle qui vient en premier, chaque année, c'est : je...

Voici une bonne soupe revigorante et réconfortante par temps froid, idéale en cas de grippe. C’est le genre de soupe qu’on apprécie...

La bataille fit rage hier soir, quand les 3 XY de la famille se rendirent compte qu'il ne restait plus qu'une seule "Perle de Lait"...

On est en droit de se poser la question : QUI faisait donc la bouffe à bord du Faucon Millénium ? Nan, parce que c'est certainement...

Cette brioche nous vient d’Allemagne sous le nom de Buchteln. On en trouve diverses versions sur la blogosphère, on peut la fourrer de...

Aujourd’hui, je vous propose des petites chouquettes bien rondes, bien gonflées, croustillantes et moelleuses à la fois. C’est la...

Le gâteau de ce dimanche est un gâteau tout simple, bien moelleux, et bien riche en noix ; il est idéal pour le goûter ou le...

Un tout grand merci pour les petits messages que vous m’avez envoyés pour me présenter vos vœux. Ces quelques mots m’ont fait un...

20L de lait d'amandes fait-maison =>Prix d'1L d'amandes fait-maison: 1.25€ =>Prix d'1L d'amandes en supermarché ou magasin bio: 2.50€...

Coucou, Vous n'ignorez pas que bientôt, c'est la Saint Valentin. Pour l'un des concours auquel je participe, il fallait déposer...

C’est mercredi, les enfants sont en congé l’après-midi. Voici une recette à faire avec eux pour leur goûter. C’est une recette...

Hier soir, j'avais prévu une tajine au menu. Une bonne tajine de poulet, bien fondante, aux olives vertes cassées, avec plein de citron...

Voici un petit plat rapide à préparer quand on rentre le soir et pas envie de passer des heures en cuisine. Quelques minutes de...

Les pâtes… un aliment de base mais qui offre de multiples possibilités. De la version la plus simple (coquillettes jambon/fromage) ou...

Salem Bonjour J'espère que vous avez passé de bonne fêtes de fin d'année, la nouvelle est là et on l'espère meilleure. On a pas fini...

Nous n’étions jusqu’alors jamais allé à Dijon, lacune comblée lors d’un frisquet week-end de décembre où nous avons pris une petite...

Je vous propose une délicieuse recette que j'adore. 4 blancs de poireaux 30g de beurre 5 cas de crème semi-épais 1 gobelet d'eau...

Salem Bonjour Recette détaillée sur mon nouveau blog ICI

Toc toc toc ... Oui cela fait quelques mois que je promets de revenir et je n'ai pas trouvé le temps. Alors je profite de ces quelques...

J’ai voulu revisiter la forêt noire en Fantaskik : il s’agit d’un sablé breton couvert de confiture de cerises noires, d’un crémeux au...

Bonsoir les ami(e)s, J'espère que vous allez bien en ce début de semaine? Les vacances sont peut-être terminées pour certain(e)s...

Janvier est déjà terminé et avec février arrive la chandeleur… exactement le 2 février. Alors on sort les poêles, le tablier et on...

Nous vous présentons aujourd'hui la dernière recette que nous avons réalisée en 2017 pour notre réveillon en amoureux... un risotto de...

Elle s'appelle Belle Hélène au dessert et Williams au pousse-café. On la coupe en deux quand on recherche un compromis. On en garde...

L'année écoulée n'ayant pas été très riche en nouvelles recettes, j'ai fait le choix de sélectionner seulement 5 recettes pour ce 13ème...

En ce debut d'année 2018, l'equipe weight watchers et sa nouvelle égérie, HELENE SEGARA, nous propose un programme plus simple, plus...

LES_CUB_CAKES_LE_RESUME

Coucou, Vous allez bien? Il semble vouloir faire doux aujourd'hui! Soleil, pas soleil? ...On verra bien! Voilà longtemps que je...

J’aime beaucoup réaliser des raviolis maisons, ce n’est pas un secret. Mais il faut avouer que ce n’est pas de la cuisine du quotidien,...

Bonsoir les ami(e)s, L'heure du week-end a sonné!! Et du coup je me suis dis que ça pouvait être sympa de se faire un petit...

Coucou, J'espère que vous allez bien, malgré cette météo très capricieuse. Ce matin, sur Nancy, c'était tout blanc. Là, tout a...

Bonne année 2018 à tous ! On commence l’année en beauté avec notre entrée du diner du réveillon : des raviolis au homard qui ont...

on recherche cet effet dans le régime cétogène), sachez que le régime cétogène étant par nature très gras, il vous fera sans doute...

Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. De cuisines et gourmandises ;). Avec quelques jours de retard voici le menu de Janvier...

Eux, on les appelle les "Cantucci", les "Cantuccini", voire même les "Biscotti", dans le milieu. Eux, ce sont de redoutables...

Pour rappel un stoemp (prononcez stoump) est un plat belge, il s'agit d'un écrasé de pommes de terre aux légumes. J’en fais souvent en...

Coucou, Me revoilà, après une pause bienfaisante de 15 jours. De temps en temps, s'éloigner de la toile et prendre un peu de recul, ...

Coucou, J'espère que vous êtes en forme pour attaquer le nouveau we qui se profite. Le temps passe et bientôt, ce sera la...

Tout d'abord Papoune et moi-même nous vous remercions pour tous vos gentils messages que ce soit sur le blog, sur facebook ou en privé,...

Bonsoir les ami(e)s, Comme je vous le disais dans mon dernier article, j'ai encore un peu de kale dans mon jardin, l'occasion de le...

Bonjour ! La date biblique de l'Epiphanie est le 6 Janvier mais la date sur le calendrier est aujourd'hui 7 Janvier .... Voilà donc...

C’est la saison des agrumes, on les déguste en dessert mais aussi dans les plats salés pour faire le plein de vitamines. Aujourd’hui,...

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette aux connotations italiennes : une petite escalope de dinde farcie de jambon de Parme,...