Messages Cuisine et Gastronomie de octobre 2011 les plus consultés

Une crème brulée est un dessert que j'aime beaucoup lorsque le craquant de la cassonade juste chaud s'associe à la crème froide... un...

Voici une gourmandise qui a eu du succès chez moi. Cette recette vient du blog de Prici. INGREDIENTS 200 ml de lait de coco 30 g...

Plus d'un mois sans nouvelles....J'avoue ne pas avoir sorti la tête de l'eau ces derniers temps: beaucoup de boulot et pas assez de...

Ho scoperto questa ricetta del pasticciere francese Christophe Felder sul blog di Céline. Che dire: è molto buona e soprattutto senza...

J'ai préparé ces cake pops au chocolat et à la noix de coco pour le pot de départ de l'une des stagiaires du service. Ils ont eu...

Je tenais aujourd’hui à vous parler des Rencontres Guy Demarle organisées à travers la France par les conseillères et leur responsable...

Je vous disais dans mon dernier article que pour les 50 ans de Tupperware 50 bloggueurs ont été sélectionné pour réaliser avec du...

Bonjour ! Le dîner ...toujours le casse-tête pour moi .....comment faire un dîner léger ,équilibré et différent ??? Comment nourrir...

Quand je déjeune seule, je me contente très bien d'une salade ou d'un jambon purée (maison, la purée, quand même). Là où je prends le...

Une tarte à la ricotta originale, avec une pâte sans farine mais à base de poudre d'amandes... Du coup elle ressemble un peu à un...

S'il y a au moins une chose que j'apprécie à l'arrivée de l'automme, ce sont les fruits tel que le raisin, les poires et les pommes que...

Des caramels à tartiner dont une nouveauté sucrée salée: saveur de Chine. L'autre déjà connu: Caramel à tartiner au beurre salé et...

Coucou ! Voici un gâteau qui me trottait dans la tête depuis un moment. J'avais envie de poire... j'ai donc décidé de faire un gâteau...

Je relance la catégorie des recettes liées aux séries avec ces délicieux spaghetti carbonara. Cette recette était préparée dans le...

Et voici ma recette sucrée pour le concours Tupperware. Je suis assez déçue par ma photo, que j'ai oublié de prendre lorsque il faisait...

Pour l'anniversaire de la petite Soreya Génoises nature, garni de ganache chocolat blanc et framboises Joyeux anniversaire Petite...

Voilà une occasion d'utiliser mon moule "losanges". Je suis désolée, étant en panne d'appareil photo, je ne peux vous le montrer...

Après une première recette plutôt concluante, voici une deuxième version de brioche sans pétrissage à la fleur d'oranger. La...

Après avoir re-fait une petite fournée de ces cookies, j'ai eu l'idée de prendre la même recette en remplaçant une partie du beurre par...

Ingrédients (pour 8 cannellonis): pâte à pâtes fraîches 2 carottes 1 oignon 2 steacks hachés 1 courgette 2 CaS de concentré de...

Un entremets tout léger, tout gourmand, fondant... un délice ! Cette douceur se compose d': une dacquoise aux amandes une fine...

En ce moment, j'use et j'abuse des plats simples, les desserts ne font pas exception. L'automne étant arrivé, il m'évoque les pommes,...

Pas de citron, de noix de coco ou de chocolat. La prochaine série de cupcakes qui va être publiée s'annonce régressive. En commençant...

Je n'ai jamais vraiment aimé les BD. Pourtant, celles des schtroumpfs, je les lisais. Pendant un moment, je me suis transformée en...

Une recette emprunté au magazine "Cuisine by Lignac" n°28. Ce chou-fleur cuisiné ainsi est excellent!! Pour 4 personnes: 1...

Une papillote toute en légèreté et simplicité et si savoureuse...... Pour 4 personnes 4 filets de saumon 2...

Je participe avec cette recette à un tour en cuisine . L'idée est simple,on vous désigne un blog sur lequel vous devez choisir une...

Il me reste dans mes billets, une terrine de courgettes... Qui en veut????? Ingrédients pour 8 personnes...

Une délicieuse recette trouvée sur le blog "Chic, chic, choc...olat" Pour 4 personnes: 2 bananes 1 cs de curry Indian de l'Etal des...

Du 12 septembre 2011 au 15 octobre 2011, je vous avais proposé un concours "Autour de l'assiette" ! Le principe était de me proposer...

Un coquillett'oso c'est un risotto version coquillettes ... ça cuit donc plus vite et c'est parfait pour un dîner de semaine ... J'ai...

Je suis une fan de cakes aux framboises ici ou encore là. Il y'avait un petit moment que j'avais repéré cette alléchante recette de...

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas sorti mon livre "Pains et autres gourmandises". Alors voici...... Pour un pain en MAP:...

Le jour ou j'ai vu cette recette sur le blog de Doria j'ai tout de suite était émerveillée devant cette jolie tarte ! Je l'ai réalisée...

Bonjour, Je suis trés heureuse. 165 amis et 165 équipes formées. C'est un véritable plébiscite de votre part. Ce que je tente de...

Bonjour ! Avec ce beau soleil et ce temps estival , on se croirait au mois d'Août , sauf qu'il fait nuit tard le matin et tôt le soir...

Bonjour ! Un décor en chocolat sur un gâteau ..c'est joli n'est ce pas ? Je vais vous montrer comment faire des volutes .. C'est...

Ah oui,j'ai oublié de vous dire,comme la saison des coings démarre,j'en profite pour vous proposer 1 semaine de recettes avec des...

Mon oncle Jean a reçu pour son anniversaire des batons de dynamite... en chocolat. Il s'agit de batonnets de chocolat à 70% de cacao...

A nouveau une recette qui vient de Silvia "Savoirs et saveurs". Il s'agit en fait de la recette qu'elle a présenté lors du salon du...

Ultra moelleuses, ces petites bouchées accompagnent à merveille un bon thé à la menthe fraîche! Liste des ingrédients: (pour 11...

Mon gratin est un peu coloré, mais vraiment délicieux ! Je remercie Mélanie pour sa recette et la prochaine fois, promis, je surveille...

Dites donc, vous savez que d'après mes statistiques, vous êtes UN TIERS à arriver sur mon blog après avoir cherché le resto Vivant de...

Une recette que j'ai trouvé dans le dernier "bio contact" , un petit journal distribué gratuitement dans les biocoop. C'est une...

Quel magnifique été indien nous avons cette année! c'est une joie de continuer à profiter du soleil et à manger dehors le midi! Il y a...

Voici un idée pour un repas du soir rapide et délicieux. INGREDIENTS 8 oeufs 2 cuill à soupe de maïzena 2 cuill à soupe de crème...

La saison des pommes bat son plein et je dois avouer qu'une petite tarte tatin me fait envie depuis plusieurs jours. Sauf qu'il ne me...

Voici un gratin délicieux Parfait pour un repas du soir. Cette recette vient du blog de Mathilde . INGREDIENTS 3 courgettes 1...

Voici un cake sucré , bien moelleuse , c'est un régal. Ce délice vient du blog d' ANAICK . INGREDIENTS 120 g de farine 1...

La recette de gelée de pommes du blog Cuisine-Saine.fr m'a beaucoup tentée car j'ai un jeune pommier qui croule sous les petites pommes...

Une super recette, et un gâteau d'un moelleux terrible....vous allez le partager quand même ou tout garder pour vous? ;-) Il était...

Cette terrine est la recette salée que j'ai présentée pour le concours des 50 ans de la marque Tupperware. Très fraîche et légère, elle...

* J'ai remplacé la confiture de la recette initiale par de la crème de marron qui se marie très bien avec le chocolat et supprimé la...

Finger food, vous connaissez??? une expression anglo-saxonne qui signifie littéralement "manger avec les doigts".... Ce mode est très...

J'ai testé une nouvelle recette de scones, qui est vraiment délicieuse. Ils m'ont rappelé ceux que je vais déguster chez Harrods quand...

Hé oui, ça m'arrive souvent vous allez me dire...mais une forte envie de fondant au chocolat m'a pris un après-midi en rentrant du...

Bonjour ! Aujourd'hui une entrée légère et originale.... Taka , ne grimace pas .....faut bien la mettre dans un contenant cette...

C'est pour profiter des derniers fruits rouges de la saison et à l'occasion d'un déjeuner de famille que j'ai eu envie de réaliser...

Excellentes accompagnées d'une salade et idéales pour un repas du soir! Muffins de Regent's Park Jambon sec Italien Rocomadour...

C'est toujours difficile de partir travailler le week-end alors que votre chéri reste à la maison...mais heureusement, j'ai beaucoup de...