Cuisine et Gastronomie

Aujourd'hui je vous propose une recette simple à faire mais qui a toujours du succès (enfin chez nous!). Le filet mignon est une viande...

Pour cette recette proposée par NC, il vous faut un bulbe de fenouil, une demie pomme, 2 rondelles d'ananas d'environ 2 cms...

Envie de cookies qui déchirent ? La recette c'est celle du blog madmoiZelle Outrageous Cookies, la recette La légende raconte...

Le dressage original du jour est de : Wuttisak Wuttiamporn Vous aimez les belles présentations ? Alors vous aussi, surprenez vos...

L' avantage de la coupe du monde c' est que nous n' avons personne sur la route , que c' est calme , les cigales et les oiseaux...

Me voilà de retour du Championnat de France de Barbecue dans lequel j'avais choisi la catégorie desserts ! une première pour moi ! je...

"Rien ne se perd, tout se transforme", voilà une phrase que j'aime bien. Il me restait un peu de pomme de terre et de patates douces...

10g chocolat chaud allégé "skinny hot chocolate" Myprotein 10g inuline Myprotein 1g gomme de guar Myprotein 5g arôme poudre...

Une autre façon de manger les endives ........ Si vous aimez les endives, que ce soit en salade, au jambon etc .. Vous aimerez...

Panna cotta citronnée d'asperges vertes - saumon fumé 350 gr d'asperges vertes (je les ai prises en bocaux) - 50 cl de...

Voilà le pliage que j'ai présenté pour la fête des mères:

Et bien c'est avec grand plaisir que je vous retrouve avec ce joli bouquet du jardin et avec un pc tout requinqué !! grace à mon frère...

Réaliser un jus de fruits et légumes matinal avec un extracteur et réserver la pulpe à couvert au réfrigérateur ( réaliser l’omelette...

Bonjour à tous, J'ai le plaisir aujourd'hui de mettre à l'honneur MAURICETTE du très joli blog " Momo délice ", pour sa belle...

Bonjour !!!! Je me suis lancé un défi..... Faire les fameux macarons avec des petites fleurs... Heureusement ma super team Zôdio est...

Bonjour à tous amis gourmands !! Le week-end dernier avait lieu à Paris le premier salon de la pâtisserie. Hors de question de louper...

( Pour 2 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 3 à 5 mn...

Bonjour à tous! Dernièrement je publiais une recette de coeur tout mousseline* avec un peu trop de crème mousseline... Ce n'est pas un...

"Il vaut mieux prêter à sourire que donner à réfléchir." Les Nuls

Voici comment débute l'histoire de la BIERE, 25 billets prévenus, en plein Mondial, je suis raccord. à vos chopes, chevaliers ronds,...

Melon au Rivesalte ambré et basilic au jambon cru fumé Ingrédients : 1 melon, 8 à 10 tranches de jambon cru fumé, 1 bouquet de basilc,...

Comme je l'ai dis dans mon article précédent, mon partenaire La Patelière m'a fait parvenir quelques unes de ces nouveautés dont la...

Bonjour amis gourmands !! J'avais envie d'un petit gâteau carrément chocolat !!!! Et la je tombe sur la recette de chichichoc. Hop...

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn...

Des donuts licorne pour une un super anniversaire ! ça change un peu ... j'adore et vous ?

Bonjour Une petit dessert tout en douceur.... Source : Gingembre et Chocolat Liste des ingrédients : 250 G. de fraises (framboises...

Je vous présente mon nouveau partenaire Galeo Au coeur de la Drôme provençale, entre la richesse d’une terre du sud et la...

Un "one skillet" de plus pour la simplicité et le délice. Un poulet moelleux et délicatement parfumé et prêt en 30 minutes. J'aime...

Vous vous souvenez du baobab à côté de mon boulot dont je vous parlais ici, celui dont les fruits me narguaient à 5m de hauteur? Et...

Coucou tout le monde je sais que vous aimez mes confitures " maison " en tout genre alors voici ma toute dernière confiture aux 3...

Recette tirée du blog La popotte à Lolo Pour 2 personnes : - 250g de champignons de Paris - 5cl de crème fraiche - 1 cuillère à...

Pour des cookies sans complexe et super originaux ... c'est par ici ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour une quinzaine de...

Avec une salade, c'est un plat idéal ! Healthy à fond ! Inspiration : Dîne avec Sandrine Préparation : 20 mn / Cuisson : 55...

L'été est là!!!!!! Enfin, on ne l'attendait plus! Voici une petite salade très connue, la salade Grecque, fraîche et gourmande. ...

Je vais radoter mais la véritable révélation gustative de notre voyage au Japon fut pour moi un ichigo daifuku dégusté dans la rue à...

Il y a quelques jours, j'ai eu la surprise de recevoir un beau colis de la part de La Patelière avec leurs nouveautés, dont un paquet...

Si vous avez comme nous un cerisier qui donne des cerises qui ne sont pas forcement bonnes à croquer telles quelles, voici une idée...

Le Mondial de foot a déjà bien commencé... Pour l'anniversaire de Mathis, fan de foot, sa maman m'a demandé de réaliser un maillot de...

Dîner très simplement, avec juste une petite salade bien assaisonnée et une tranche de jambon ....... Quiche sans Pâte aux...

C'est Béa qui m'a donné envie d'en manger ! Les Piadine, petits pains plats que l'on cuit à la poêle, font partie de la street food...

Bonjour ! Le rôti de porc à effilocher à la fourchette...le pulled pork dont on entend parler ces derrniers temps .... Il fallait...

Voici des crêpes ou galettes réalisées avec des flocons d'avoine, oeufs et un peu de lait d'amande. Entre la crêpe et la galette, cette...

Préparation 30 min. * congélation +4h * 6-8 portions. Une charlotte glacée sans sorbetière! Un résultat bluffant sans trop d'efforts....

Comme je vous l'ai déjà dit dans ma recette de brioche vendéenne à la MAP dont vous trouverez la recette ICI , j'ADOOOOOORE la brioche...

Ingrédients : 170 gr de beurre ramolli 120 gr de sucre glace 60 gr de miel 4 œufs 70 gr de poudre d'amandes 1 sachet de levure...

Des amis du nord de la France sont descendus en Gironde pour participer à nos anniversaires mi-mai. Je leur ai proposé une...

Ingrédients pour 12 – 15 gâteaux : 150 gr de margarine ramollie 200 gr de sucre 2 œufs 1 c. à café d’arôme fraise ½ sachet de...