Cuisine et Gastronomie

Déjeuner avec des amis de longue date Salade de Saint Jacques....crevettes...et poussin Gigot ,flageolets ,haricots verts...

Hello, Je vous propose une salade comme je les apprécie...avec des pois chiches, du fromage de chèvre...le tout prêt en quelques...

Pour 4 pers : 1 botte de cresson 16 crevettes roses cuites 4 poires bien mûres 60g de beurre Décortiquez les crevettes...

« Joyeuses Fêtes » ... de Pâques à vous toutes et tous...

Je ne sais pas vous, mais je suis accros au salade. Le plaisir d'en manger en toute saison, de se faire plaisir avec tellement de...

Une nouvelle recette de Porridge un peu plus gourmande. 40g de chocolat noir pâtissier 1 cc de miel 40g de flocons d'avoines...

Le premier Digestive Biscuit fut dégusté, il y a fort fort longtemps, avec une tasse de thé anglais et un nuage de lait. Une tasse et...

Recette trouvée sur la chaîne youtube de auxfourneaux. Très sympa, mais j'ai modifié les quantités car cela ne fonctionnait pas. Je...

Très bon week-end de pâques à tous

Guacamole de petits pois Ingrédients : - 1000 g d'eau - 1 cube de bouillon de volaille ou une c.à soupe de bouillon de volaille...

Rapide, léger et parfait pour les grignotages ou les apéros ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn environ Pour 4 personnes :...

Préparation 30 min * 24h à l’avance * 6-8 personnes. Un grand classique revisité et un peu plus léger grâce aux fruits… à déguster sans...

Voici pour ce samedi un petit dessert très simple à réaliser et très bon ! Il vient tout droit de notre imaginaire à tous les deux...

Bonjour à toutes et à tous, Je participe, cette année encore, au défi DU COTE DE CHEZ MA . Le principe est toujours le même : 52...

panna cotta

Profitez bien de ce week end ! Soyez gourmand de la vie et de ses douceurs ! N'en abusez pas ! Prenez soin de vous et de ceux que...

Le fondant au chocolat light Ingrédients: 330 g de patate douce 200 ml de crème de soja (ou riz) 200 g de chocolat noir...

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Vero qui a...

Les ingrédients 50ml de lait 1 oeuf 15ml d’huile 65g de farine 5g de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude...

Des gâteaux ou biscuits sablés géants à la confiture d'abricots , et ICI ,ou de fraises de la cuisine bônoise d'antan , fondants et...

INGRÉDIENTS 1 filet mignon 750g de gros sel Herbes de Provence Mélange de 5 baies au moulin PREPARATION Mélanger le gros...

Ce Week End, beaucoup d'entre vous recevrons de la Famille à l'occasion des Fêtes de Pâques. Je vous propose une recette avec des airs...

INGREDIENTS 1 rouleau de pâte brisée 150 g de feuilles de bettes 4 œufs 400 g de ricotta 30 cl de crème liquide 50 g de pignons de...

Ce mois-ci dans ma DEGUSTABOX j'ai découvert le sirop de fleurs de coco de chez SUNNY LIFE que je ne connaissais pas et que je n'avais...

De retour après quelques jours passés sous le soleil de Biarritz, je vous propose une recette typique de Pâques, la délicieuse Mouna....

Bonsoir les ami(e)s, On poursuit les recettes à base d'okara sur le blog. J'ai tellement adoré cuisiner ce produit qu'il fallait que...

Coucou, Le grand we pascal arrive et le soleil est très présent pour ces 3 jours de repos... Quel bonheur! On va pouvoir déjeuner...

Coucou, Je vous propose de découvrir ma toute nouvelle collaboration avec la Cristallerie/Verrerie LA ROCHÈRE Depuis longtemps,...

Bonjour à tous! Vous me direz sans doute que ce n'est pas la saison des mirabelles et vous avez raison! Mais avec Biolo'klock*, c'est...

Vendredi, c’est le jour du poisson !! Chez nous on aime beaucoup les filets de plie, garantis sans arêtes, relativement économiques, la...

Comme tous les ans dès que j'apperçois les fleurs de pissenlits dans les champs commencer à fleurir, je remets cette recette en...

Bonjour à toutes et à tous, Il est temps de vous présenter ma table de Pâques 2019. Cette année ce sont les petits lapins qui sont mis...

On aime beaucoup chez nous associer les mets croquants aux mets plus moelleux Je vous ai déjà présenté une crème de champignons avec...

Un nouvel album-diapo est dispo. vous l'avez deviné, c'est celui de la PÊCHE et de la NECTARINE...

C'est bientôt les fêtes de Pâques. Voici une recette originale de nids de Pâques. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 600 g de pommes de...

Ou comment utiliser toutes les parties des blettes très parfumé végétalement "fomagé" Un gros pied de blettes Une brique de crème...

Une association que je n'avais pas encore tentée mais qui a beaucoup plu 1 tasse de haricots cocos cuits 2 bananes plantains 1...

Une version de courgettes cuites, mais très parfumée 4 petites courgettes cuites à la vapeur et bien égouttées 150g de tofu soyeux...

Avec les premiers rayons de soleil, voici l'envie des petites tartinades légères qui revient Pour celle aux poivrons 3 poivrons 1...

Pour 12 cookies: 75g de beurre 2 oeufs 50g de noix 150g de farine 50g de cacao sans sucre 50g de sucre roux 30g de sucre blanc 1...

Voilà une belle idée d'entrée trouvée sur Pinterest réalisée à partir d'une poire, de noix de cajou, de roquette, de Gorgonzola, le...

Aujourd hui pour le goûter je vous propose un petit moelleux au chocolat a deguster chaud ou froid mais bien meilleur a la sortie du...

Pour 1 pizza : 1 pâte à pizza 1 courgette 1 bûchette de chèvre (Sainte-maure-de-touraine) 60g d'amandes effilées Préchauffez...

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 105 mn...

Pour un petit déjeuner complet et qui tient à l'estomac toute la matinée, je vous proposerai plusieurs recettes de porridge que je...

Coucou, Aujourd'hui, je tiens à remercier une superbe lectrice qui est devenue une amie au fil des années. Donc la mise à l'honneur...